一帶一路美食峯會 世界名廚盛讚止希茶油
2017年第二世界廚藝術賽在京開幕,以“一帶一路美食與遠方”為主題與遠方”為主題的“2017世界廚師藝術峯會”在北京隆重舉行,羣英薈萃,大腕雲集,全球餐飲人共築中國夢,來自中國、法國、美國、荷蘭的明星大廚到場展演。其中包括EDWIN VINKE、EDWIN LOOSE、Michael D.Rosenblum、Marino D’Antonio等業內公認頂級名廚。此次展演活動一改以往單純的烹飪表演模式,而是由每位名廚在現場操作過程中講述對於廚師藝術、本國菜式以及烹飪理念的理解,中國元素成了此次峯會的亮點,其中止希茶油以出眾的東方口感和突出品質,征服了與會名廚,得到了他們的高度讚揚。
京城麪點大王王志強在用止希茶油製作麪點後,説用止希茶油做出的的麪點和別家不一樣,Q滑彈牙不黏人,清爽感人,並特意提醒食客,吃的時候一定要稍微嚼下.要不就像豬八戒吃人參果味兒都沒嚐到就嗦進去了。
米其林一星廚師Loic Villemin,舉辦了一場別開生面的美食快閃活動。在濟濟一堂的餐廳中,一項“食材重生計劃”得到開展。在現場,Loic Villemin利用日常生活中常被廢棄的食物“邊角料”,佐以止希茶油,製作出很多色香味俱佳的美食點心,讓現場參與者大飽口福的同時,也宣揚了止希茶油的環保理念。讓廣大消費者感受到新奇和驚訝,瞭解原來美食可以這樣做出來的。
Loic Villemin對止希茶的點評是,炒菜過程無煙點,口感清香純正,營養價值豐富,特別是止希茶油獨有的東方口感,更讓美食增添別具一格的風味。
