金秋送禮小高峯 高油酸花生油引領新潮流

中華民族素以”禮儀之邦”著稱於世，”禮文化”在中華民族數千年的歷史演進中廣泛的影響着中國人，而”禮尚往來”又是中國家喻户曉的禮俗。都説每年的春節是送禮的高峯期，但秋季更像是給長輩送禮的小高峯，教師節、國慶節、中秋節即將接踵而至，而提到走親訪友的禮品，那包裝”精美”的湯圓、粽子、五花八門的保健品想必還讓長輩們心存餘悸。秋季送禮小高峯給長輩準備什麼禮物，便成了擺在人們面前的一道難題。

中國式禮品觀念悄然改變

國外從20世紀70年代末開始了消費者送禮行為的研究，他們發現隨着時代的變遷、社會的發展，中國人的送禮內容發生了很大的變化。五、六十年代人們相互之間贈送糧票、布票、鋼筆;七、八十年代贈送煙酒、點心、罐頭;九十年代贈送代金券、金銀首飾、盒裝禮品;如今贈送保健品、理療儀。從側面可以看出，中國人消費觀念的變化，已經從注重”吃”轉變為注重”健康”。

2016年數據表明，中國人在節日送禮時，注重實用的人羣比例佔28.73%，注重健康的比例達到32.09%。

由數據可見，面子、價格這些中國本土化的送禮價值觀已經不再是當代中國人送禮的主要動機，社會不斷發展，加之中國人對健康的重視程度不斷攀升，中國人的中國人送禮不要面子貨，要送走心的禮物–健康。

為什麼中國人送禮一定要送健康？

經濟發展提高了大家的物質水平，但隨着生活節奏加快，工作壓力增大，人們的健康水平卻在逐年降低。根據中國衞生部公佈的數據顯示，我國處於亞健康狀態的人佔總人口的73-77%。尤其是心腦血管疾病，正在逐年呈上漲趨勢。由衞生部編寫的《中國心血管疾病報告》中顯示，我國心腦血管疾病患病人數至少2.3億。

圖-1990年~2012年中國城鄉居民心血管病死亡率變化

中國心腦血管疾病高患病率和高死亡率下，國人開始重視起自身生活習慣，據調查顯示，中國60%的人都希望通過飲食來緩解自己身體上的問題，以及預防心腦血管疾病，想要預防心腦血管疾病，首先要降低身體中的有害膽固醇。

而又有研究顯示，每天食用適量花生可降低身體中有害膽固醇保留有益膽固醇，中國自古也有”常吃花生能養生”的俗語，而其中發揮主要作用的有益元素，是一種單不飽和脂肪酸，即油酸，油酸可有效降低血脂、預防心腦血管疾病，是油脂中的優質有益成分，油酸可以有選擇性的調節人體血液中的高密度和低密度膽固醇成分。

所以，千金難買的是健康，越來越多的人開始關注到高油酸產品的健康功效，而禮品市場也隨着這股觀念發生着變化。

送禮觀念已轉變：”高品質、高油酸”備受追捧

2017年尼爾森最新的零售業銷售數據報告顯示，中國有66%的消費者表示購買優質產品或多或少能夠讓他們感到心情愉悦，這一比例高居全球第二;在全球消費者中，有50%的人認為購買高品質產品能增加他們的自信，而中國這一比例又一次居於高位，達到62%。

比如在植物油選擇上，既符合中國飲食習慣，又能滿足消費者高油酸營養健康需求的高品質食用油呼之欲出。而魯花集團早在7年前就對用非轉基因技術栽培高油酸花生良種情有獨鍾。通過多年對高油酸花生的自主培育、統一種植與推廣，魯花高油酸花生油終於在2017年研發完成，並將在近期面對消費者正式上市。

為了不減弱高油酸營養健康指標，魯花高油酸花生油特別甄選油酸含量達75%以上、優質的非轉基因高油酸花生特製而成。此外，魯花高油酸花生油採用了獲得國家科學技術進步獎的5S物理壓榨工藝，並通過對產品高標準的層層把關，將高油酸的健康和花生的醇香完美的融合在了一起。

“匠心””好料”和”嚴檢”為高油酸高品質保駕護航

好原料才能出好油，因為產品質量好壞，人們首先要看的就是原材料質量。魯花集團對於原材料的要求之嚴，可謂超乎想象，不但收購上來的花生要經過層層關口，而且還要對花生種植地進行考察，每個工廠都有30多個原料信息員常年跟蹤花生的生長環境，除了對花生主產區給予指導種植，還要對花生的長勢進行適時監控，確保優質原料進廠。只有細緻到每一粒花生才能保證每一滴油酸花生油的安全健康和醇香。

好油不僅要精工細料，還需要匠心獨造，魯花高油酸花生油採用了獨創的5S壓榨工藝：純物理壓榨技術避免了化學溶劑對油品的污染;”生香、留香”技術激發和保留了花生中的香味物質;”無水化脱磷”技術完全保留油品中的活性營養;恆温儲存保鮮技術，確保食用油中的天然營養成分不變質;去除油品中黃麴黴素技術不但能去除油品中的黃麴黴素，而且不改變花生油的營養、風味等品質特徵。魯花世界領先的食用油製造工藝，為高油酸花生油的橫空出世奠定了堅實的技術後盾。

有了”匠心”和”好料”，還要有嚴苛的質量把關。在生產過程中，魯花積極引進卓越績效管理模式，對每一道工序都制定了嚴格的指標和操作規程。同時，每一道工序都把下一道工序當成顧客，”自檢”與”互檢”並重，建立起一套首尾相貫、環環相扣、相對封閉、連續迴環的質量檢測機制。從原料選擇、工藝技術、質量控制、成品儲存等各個環節的嚴格把關，確保產品安全、營養、綠色、健康。

但對於魯花人來説，做到這些還遠遠不夠。產品能否出廠，光看報表不行，還要通過親口品嚐。在魯花集團，所有的花生油在出廠之前，都要經過來自工藝、研發、品控、市場等核心部門負責人組成的品評小組成員的品嚐和評審。魯花在全國各地目前有15個油廠，每個油廠每個批次的油品在出廠前，除了本廠品評小組評審外，還必須將樣品寄回到總部，經過總部的品嚐和評審環節。在這一環節中，集團董事長、總裁及高層領導等都會作為品評組成員，親自參評。評審小組將重新檢測產品品質與報表是否符合，品評合格方能出廠。而且這些樣品還要由總部統一儲存，直至這個批次的產品在市場上銷售完畢，方能銷燬。魯花人用嚴格的生產把牢產品質量關，用實際的行動讓消費者嚐到濃香中國味。

魯花高油酸花生油的問世，不僅確保了油品高標準的營養與健康，更滿足了中國美食注重”色、香、味”的飲食習慣。作為禮品，送出手的每一瓶魯花高油酸花生油，不僅飽含了主人醇香濃濃的心意，更飽含了健康、品質和最走心的祝福。