有一種“金蛋蛋”讓陝西成了世界第一 兩個縣為它競爭激烈

你知道嗎，全球每三個獼猴桃中就有一個來自陝西。陝西獼猴桃的產量和麪積均佔全球的三分之一，已成蘋果之後第二張陝西果業名牌了。2016年底陝西種植面積超過100萬畝。在一定程度上，陝西獼猴桃產銷已經成為決定國內外市場供求狀況的“晴雨表”。

“小桃子”的奇遇之旅

提到獼猴桃不得不説他的兄弟奇異果，在1903年，有一位新西蘭的國際友人伊莎·福瑞莎（M.L.Fraser）將中國的獼猴桃引進到新西蘭，經過數十年的品種改良，這種價格高昂、外表漂亮、口感俱佳的奇異果又重新殺回了中國市場，華麗地佔據了國內的高端市場，成了水果中成功逆襲的“白富美”。

中國獼猴桃的成熟期一般在9月、10月，地處南半球新西蘭與中國恰好相反，奇異果是2、3月份成熟，而這個時期正好是國內大部分地區水果相對匱乏的時期，這無形中為奇異果進軍中國市場提供了很好的機會。另外，由於新西蘭的“獼猴桃”起步時間較早、種植面積大、科技含量高，另外有ZESPRI (佳沛)等國際化龍頭企業的引領，讓新西蘭獼猴桃在國際市場上披荊斬棘。

目前，陝西正在推行獼猴桃產業的“東擴南移”發展模式，讓獼猴桃在更多適生區推廣，使其成為促進貧困地區農民增收的“利器”。

據西北農林科技大學獼猴桃試驗站站長、陝西省獼猴桃產業技術體系首席科學家劉佔德介紹，陝西大部分獼猴桃都銷往北上廣這些大城市以及國外市場。陝西人要買到獼猴桃還是比較困難,總量還是不夠，供不應求。獼猴桃“東擴南移”發展模式，正是為了拓展獼猴桃產業發展空間，促進獼猴桃總量的提高。目前，安康、漢中、渭南等地大力推廣獼猴桃種植，擴大獼猴桃種植面積，目前相對而言獼猴桃是種植效益最好的作物，大面積推廣獼猴桃種植對於脱貧攻堅、提高農民收入作用明顯。

“獼猴桃之鄉”的品牌紛爭

談到獼猴桃，陝西的周至和眉縣是兩個繞不過的話題。隸屬西安市的周至縣和隸屬寶雞市的眉縣同為陝西獼猴桃的主產區，兩個縣為獼猴桃走向世界做出了突出的貢獻。然而近幾年兩個縣為爭奪“中國獼猴桃之鄉”的稱號和陝西獼猴桃產業“老大”地位，從政府到民間都在明裏暗裏較勁。1997年，周至獲得“中國獼猴桃之鄉”的稱號，2015年眉縣獲得了中國果品流通協會授予“中國獼猴桃之鄉”稱號。周至獼猴桃獲得國家質監總局頒佈的“國家地理標誌產品”稱號。隨後，眉縣獼猴桃被批准為“國家地理標誌保護產品”和“國家生態原產地保護產品”。周至在每年九月份舉辦獼猴桃節會，眉縣緊接着在十月份舉辦獼猴桃大會。而且坊間兩個縣也都是不服對方，互撕的情況在非公開場合時有發生。

從獼猴桃產業的發展時間上來講，周至早於眉縣，產量和規模上也比眉縣領先。但是眉縣獼猴桃產業的後發勢頭也很迅猛。正因為發展時間晚因此眉縣在獼猴桃品種選擇、集中化種植、品牌營銷佔了一些優勢，另外產業發展方面可以借鑑周至，少走一些彎路。這些年周至在新品種選育、行業標準化制定方面也做了大量的工作。周至獼猴桃先後獲得了國家“綠色食品認證”、“中國獼猴桃之鄉”、“國家地理標誌保護產品”等稱號。眉縣獼猴桃先後獲得國家級獼猴桃地理標誌示範樣板、國家級出口獼猴桃質量安全示範區等十多項國家級榮譽，眉縣建立全國唯一的獼猴桃批發市場。雙方競爭的態勢可謂你追我趕，生怕落了下風。

周至縣果業局副局長陳剛科告訴208坊，周至獼猴桃在品種、技術、倉儲方面具備優勢，全縣建有2680座冷庫，果品儲藏量達到35萬噸。周至的獼猴桃營銷隊伍覆蓋全國主要的果品批發市場，在這些果品批發市場中每十個獼猴桃營銷人員中就有六到七個是周至人，全國60%以上的獼猴桃從周至走出去。

2017年，周至全縣獼猴桃栽植面積42.3萬畝，掛果面積達到36萬畝，預計總產量52萬噸，產品遠銷26個國家和地區。全縣僅獼猴桃一項人均收入5000元。2017年眉縣獼猴桃種植面積已達到30.1萬畝，佔全國的七分之一、陝西省的三分之一。

兄弟攜手擦亮陝西獼猴桃品牌

周至、眉縣兩縣獼猴桃種植面積佔陝西獼猴桃種植總面積的七成以上，然而對於兩縣獼猴桃而言，果品質量有待提高、品牌不夠響仍是雙方面臨的共同問題。同時，還缺乏名氣更響亮的企業品牌。前幾年，兩縣都飽受果農過度使用膨大劑、早採獼猴桃等影響水果品牌和水果品質的問題困擾。隨後，周至和眉縣相繼出台政策，嚴禁果農使用膨大劑、禁止獼猴桃早採，切實維護獼猴桃的質量安全和市場聲譽。

陝西這幾年種植面積和發展規模得到了空前的發展，但是起步時間晚，真正規模化發展獼猴桃產業只是這十幾年的事情。科技含量不足，從育種到種植再到田間管理、物流倉儲等各個環節的科學化水平有待進一步加強。種植面積大但是實際並未脱離小農經濟的制約，仍然是一户幾畝地的家庭式種植，規模化、集約化的大農場形式還是普遍偏少。龍頭企業帶動能力弱，缺乏國際化大公司的示範、引領和帶動。

劉佔德告訴208坊，你追我趕的競爭對於獼猴桃產業發展來説是有益的，通過競爭優中選優，提高整個行業的發展水平，促進陝西獼猴桃產業整體發展。這種良性競爭對於促進兩個地方做出各自的特色、發揮好各自優勢很有幫助。

眉縣果業局工作人員王利靜告訴208坊，目前陝西獼猴桃佔有高端市場的能力還有待加強，周至和眉縣應當攜手在高端果品方面探出一條路子，變競爭為合作，共同把陝西獼猴桃產業做大做強。

“雙方互相間應當補台而不是拆台，應當相互補位，共同做響秦嶺北麓獼猴桃適生區品牌，為陝西獼猴桃品牌打造出力是兩縣應當共同做的事。”周至縣果業局副局長陳剛科坦言。

採訪中有專家建言，陝西可以借鑑世界蘋果大會模式嘗試由陝西省級部門牽頭的獼猴桃果業大會，由獼猴桃主產區輪流舉辦，舉全省之力助力獼猴桃產業做強，扶持重點果品企業，進軍高端市場，在整合陝西獼猴桃區域品牌的同時引導有實力的企業走出去，打造陝西另一張靚麗的國際名牌。（人民日報中央廚房·208坊工作室 ）