把“大自然的搬運工”請進家 咖啡零點吧打造精品平衡咖啡

2017年7月，以時尚、品質、便捷、創新為品牌追求的咖啡零點吧，與國內天然水龍頭品牌農夫山泉達成戰略合作協議，雙方將以北京作為首發試點，逐步向全國推行使用農夫山泉天然水搭配精選咖啡豆，打造最具原生態口感的高水準優質咖啡Balance Coffee(平衡咖啡)。藉助本次合作契機，咖啡零點吧真正實現了將“大自然的搬運工”請進家門，再次成為行業矚目的品質標杆，為眾多咖啡愛好者帶來別具一格的飲用體驗。

作為國內天然純淨水的知名品牌，農夫山泉長期堅持"天然、健康"的產品理念，致力於在水源地建廠灌裝，不使用城市自來水生產瓶裝飲用水，不在飲用水中添加任何人工礦物質，確保了每一瓶天然弱鹼性水的純淨與健康。2016年，農夫山泉入選了杭州G20峯會指定飲用水和後廚用水，受到世界性的肯定。此次與農夫山泉跨界聯合，咖啡零點吧期待將農夫山泉天然純淨水的品牌精髓移植到咖啡製作，重新定義優質、健康咖啡飲用標準，升級咖啡文化新理念，讓旗下產品得到全面昇華。

咖啡零點吧作為中國“互聯網+咖啡”新零售自助業態的原創者和領軍者，不僅僅是探索一種全新的咖啡零售發展模式，其更加專注於匠心品質的產品做支撐，由咖啡零點吧打造的升級版咖啡飲品Balance Coffee(平衡咖啡)，無疑就是最具代表性的作品。

據悉，Balance Coffee(平衡咖啡)在製作原料上精選顆粒飽滿、品相上佳的咖啡豆，在使用水上選擇了對品質精益求精的農夫山泉天然水。眾所周知，想要衝煮一杯好喝的咖啡，要下功夫的層面不只有烘焙和衝煮，倒進咖啡杯裏的咖啡，有99%的成分都是“水”，從這個角度來看，水已經成為咖啡美味與否的秘密關鍵。一般來説，咖啡使用水中礦物質含量過多或過少，都會被認為是缺乏平衡的水質。而農夫山泉天然水，是咖啡零點吧前期經過多次反覆嘗試和比較後，最終確定的理想用水方案。得益於從水源地直接汲取和封裝，農夫山泉天然水無味無色並含有適量礦物質，完美契合了Balance Coffee(平衡咖啡)的品牌理念。用大自然所孕育的天然水製作的咖啡，口感圓潤滑順，酸甜苦鹹各味呈現平衡。細細品味，醇厚香味背後還輔以一絲細膩的苦味，十足的撩撥着飲者的味蕾，讓人心馳神往，回味悠長。

另外，從營養學角度分析，Balance Coffee精心甄選新鮮、優質的咖啡豆為主要原料，在輔助農夫山泉天然水研磨、萃取、烘烤、衝煮等多道工序精製而成。在保留咖啡原有風味和馥郁香氣同時，天然水中的微量元素與咖啡因子集體發力，為飲用者帶來豐厚的營養成份，可以有效預防心血管疾病，代謝綜合症，神經衰退等病症，對人體健康十分有益。

很多咖啡飲用者願意在早晨飲用一杯咖啡，是為了讓咖啡因發揮作用來保持頭腦清醒、提升情緒。殊不知，Balance Coffee內含完整咖啡豆和人體必須微量元素，可有效改善注意力、記憶力和警覺性，激活身體機能，放鬆愉悦身心，隨時隨地讓人精神煥發，帶來傳統咖啡無法比擬的活力享受！

業內專家認為，咖啡零點吧選擇與農夫山泉合作，用天然水煮咖啡，必將在整個行業形成明顯的“燈塔效應”，對咖啡零售全產業鏈帶來重大示範意義。一次全新咖啡零售業態(智能自助)與傳統水飲料零售龍頭品牌的跨界聯姻，讓整個行業為之矚目，未來，我們都有可能成為咖啡零點吧發展的受益者。

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