驚豔印度美食節亮相北京上東今旅酒店

6月20日，北京上東今旅酒店一樓的濃咖啡餐廳特邀印度籍主廚Inderpal Singh Jolly為酒店推出為期9天的《驚豔印度美食節》。據悉，活動將從6月20日持續至30日，屆時到店客人均可品嚐印度美味。

本次美食節奉上的美食包含正宗坦都裏烤羊排、坦都裏烤蝦、印度羊肉咖喱、番紅花堅果香料飯、奶油烤餅、印度米布丁、糖漿起司球等各式辛香料，濃郁且多層次口感，邀您味蕾共赴南洋印度，品味正宗香料風味。

年輕有為的 Inderpal Singh Jolly 主廚，對於傳統印度料理及坦都裏風味皆相當拿手，曾經任職於孟買JW萬豪酒店、海得拉巴威斯汀飯店、常州武進喜來登酒店等國際知名連鎖酒店集團，以精湛的廚藝深受肯定。此次來訪北京上東今旅酒店，Inderpal Singh Jolly主廚將各式印度辛香料、特色食材以及酸奶入菜絕妙搭配。

Inderpal Singh Jolly主廚表示：“以異國風味聞名全球的印度料理菜式繁多，更依地理位置、氣候類型及生產作物的不同，菜餚的口感、色澤及香味獨特。許多人僅以為印度菜餚辛辣油膩，而忽略了真正地道的印度美味不但風味多元，猶如魔法般的香料更為菜色增添神秘的魅力風情。”

據瞭解，在美食節期間，午餐每位人民幣148元起，晚餐每位人民幣208元起，需另加收10%服務費及相應增值税。酒店在此期間還推出了「拍照打卡贏大獎」活動，屆時賓客拍下本次活動的照片，並在酒店官方微信、微博、Facebook或Instagramt等上傳照片，就有機會獲得獎券，並可在下次消費時使用。

責編：黃修宇（實習生）

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