來自巴西的專供寵物食用雞爪入港 冒充供人食用

中新網9月22日電 據香港《大公報》消息，來自巴西、200噸飼餵寵物的冷藏雞腳肉，冒充供人食用運港，香港食物安全中心接獲投訴，跟進一批可疑雞腳，經向巴西當局查證，揭發事件，並知悉衞生證明書屬偽造。食安中心已報警，即日起暫停有關出口商及當地兩間廠房食品進口香港。警方稱高度關注，交由旺角警區重案組跟進。

香港食環署助理署長蔡美儀(右)表示，是次投訴批次可疑雞腳仍存於貨櫃碼頭，未流入市面。左為食安中心顧問醫生楊子橋。圖片來源：香港《大公報》。

食安中心表示，早前接獲食物進口商投訴，指今年5月一批巴西進口冷藏雞腳的衞生證明書有可疑，遂通知巴西駐港領事館跟進，並於貨櫃碼頭截獲該批冷藏雞腳。中心根據有關衞生證明書上所列的巴西進口商，連同是次批次，發現香港過去一年曾從該進口商入口十批次供寵物食用的冷藏食品，分別是八批雞腳、一批牛內臟、一批豬內臟及豬腳，每個批次約20噸，其中八批已轉往內地及越南，一批留於香港碼頭，還有一批去向未明。食安中心已報警，即日起暫停有關出口商及當地兩間廠房食品進口香港。

食環署助理署長(食物監察及管制)蔡美儀表示，中心查核了20多間香港零售商，均未有購入，而是次投訴的批次仍存於貨櫃碼頭，未流入市面，其中一批據悉已售予本地一間供應商，去向仍在調查當中。至於涉及偽造證明書的機構來自巴西還是香港，她稱，需留待巴西當局及香港警方調查。

食安中心顧問醫生楊子橋表示，供寵物食用的食品不應供人食用，因供人食用的食物，由農場至餐桌有一套系統保障食物安全。他説，西方人習慣不吃雞腳、內臟等動物部位，故將其製作予寵物食用。但是食用雞腳一般經徹底清洗及煮熟後，已有效減低風險，呼籲市民毋須擔心。