調查：英脱歐後20%餐館或面臨破產危機

【環球網綜合報道】據英國《獨立報》10月31日報道，馬施雲會計事務所(Moore Stephens)最新調查結果表明，英國脱歐之後，英國國內20%的餐館，即1.48萬家店面臨破產危機。

根據調查，截至2017年3月，英國宣佈破產的餐館數量增加了13%。去年英國脱歐之後英鎊隨即貶值，造成進口成本增加，進而壓榨餐館盈利空間，使得英國餐飲業舉步維艱。

今年4月，政府將年滿25週歲及以上公民的國家生活津貼標準(National Living Wage)提升至7.5英鎊(約合65.697人民幣)。這一政策也增大了餐館的壓力。

在2016年，英國餐飲連鎖店Byron，Prezzo和Jamie’s Italian的部分分店已經關門歇業。今年年初，快餐連鎖店Handmade Burger更是申請破產。

馬施雲會計事務所企業重組與破產事務部的負責人傑雷米•維爾蒙特(Jeremy Willmont)説：“去年一年，破產企業增加如此之多，表明現在的市場狀況非常糟糕。餐飲業的發展難免會經歷起起落落，但是目前的情況不符合常態。如果消費者被新的消費點吸引的話，那麼餐館的命運就可能發生鉅變。餐飲業跟不上市場潮流的話，勢必要在當前這種環境中苦苦掙扎。”(實習編譯：羅彧 審稿：田瑞哲)