開在洞穴裏的“黑暗餐廳” 有人歡喜有人愁

開在洞穴裏的“黑暗餐廳” 有人歡喜有人愁

在黑黢黢的洞穴裏就餐是什麼感覺？如果你到厄瓜多爾旅行，不妨到首都基多郊外“拉法洞”裏的“黑暗餐廳”體驗一把。這家餐廳位於地下12米深，如果不開燈，裏面漆黑一片。不過，餐廳的盲人服務員們卻能行動自如，把客人領到座位後，為客人送上果汁和美味食物。

餐廳老闆拉斐爾⋅維爾德先前在瑞士經營一家意大利餐館，回到基多後，請人挖掘了這處洞穴，並決定在裏面開辦一間餐廳。儘管“黑暗餐廳”在歐美等地已不新鮮，但維爾德的這家洞穴黑暗餐廳在拉丁美洲尚屬首例。這與維爾德的兒時經歷有關。小時候，他“喜歡在黑暗中探險”，常到家附近的洞穴裏玩耍。

考慮到當地盲人生活不易，也為了讓大家更理解盲人，維爾德僱用盲人為客人提供服務。美聯社記者體驗了一把在黑暗中就餐。到達洞穴後，客人先要沿着一條狹長的、燈光微弱的隧道前行。進入餐廳後，客人需把一隻手搭在服務員肩上，隨他們到達餐桌就座。進餐時，因為刀叉對不準食物，不時有客人發出笑聲。

不過，也有客人難以忍受在黑暗中進食。建築師費爾南多⋅比舍利在餐廳裏只待了5分鐘就決定離開。他説，餐廳裏禁止使用手機和夜光錶，這讓他“失去方向感”，甚至有點幽閉恐懼。(喬穎)【新華社微特稿】