橙子黑科技：【橙先生】中國橙系列全球首發

近日，國內首個水果標準品“橙先生”宣佈新一季中國雲南橙即將發售，11月18日將分別在天天果園、京東、城市超市等渠道進行限量發售。據悉，此次上市的“橙先生”進行了全面升級，力求在2017年為廣大消費者帶來全新的甜蜜體驗。

新版“橙先生”不僅包裝上頗有“蘋果風”，自身的科技含量也和近期上市的Iphone X一樣，是引領行業的黑科技。據悉，在“橙先生”中國雲南設立的全球中心工廠，每一顆橙子都需要通過新西蘭引進的Compac InVision水果分選設備進行分揀定級。

每一顆“橙先生”首先要浸泡在特定水池中，然後通過高壓水槍進行清洗，去掉橙子表面可能殘留的農藥物質，去水烘乾後用毛刷為橙子打上防護層，再次烘乾後進入分選通道。

分選通道選用了來自新西蘭 Compac 公司的軟硬件技術，這也是耗資最高的一部分。首先由雙攝像頭拍照記錄下橙子的大小和表皮顏色(每秒通過 10-15 個橙子依舊能夠識別)，每個橙子最多可以留下 43 張照片，而軟件可以識別出其顏色深淺以及表皮上的瑕疵。

緊接着是稱重和果實甜度檢測，其基本原理是通過紅外線光譜儀探測其光線，不同成分的果實會呈現出不同樣式的光譜，由此判斷某一果實的含糖量及水分。

通過以上檢測後，設備會為橙子貼上專屬標籤並按照數據將其劃分成18K橙(11度甜)和24K橙(13度甜)，並推送至不同的流水線進行人工裝箱。不合格的果實也會單獨陳列，並將其取出。同時工作人員也會不時進行抽檢，用設備測量切開的橙子是否符合標準。整條分選線每小時可處理 10 噸橙子。

據悉，平均每100顆橙子中只能選出10顆18K橙，每100顆橙子中只能選出1顆24K橙。層層嚴格篩選，保證了 “橙先生”的優秀品質，未來消費者只要認準“橙先生”品牌，就能找到放心好吃的優質甜橙!