日本Aladdin桌上無煙烤肉機：再不用擔心油煙

喜歡吃日韓燒烤的玩友，往往會驅車到郊區或者專門的地方自己動手，主要是因為討厭製作美食時候產生的油煙味，使得燒烤不宜在家裏製作。近日日本就有公司推出了特別設計的無煙烤肉機，用設計在上方的加熱器烹調食物，可以大幅抑制肉類油脂被大火直接加熱的機會，讓喜歡自己動手做燒烤的玩友們可以放心的在餐桌上玩烤肉，並且不會弄到四周都是油煙。

這款「無煙烤肉機」由日本 Aladdin 公司製造，因為以往燒肉時流出的油脂，會被鐵板下方的熱源加熱，從而炭化成煙。而這款無煙烤肉機的發熱源在機身上方，食物流出的脂肪會直接跌落至燒烤網下，變成煙的機會大大降低，讓懶得出門燒烤，又不想弄一身油煙味的朋友的首選。

使用前用户要先在底座下注水，發熱部份使用了由石墨結晶化材料製作，熱傳導率是鐵的10倍，在0.2秒內就能發熱，無需預熱工作，瞬間就能點起強火。

由於並非從底下加熱，烤肉時不會有滋滋的聲音，而放上肉片之後，肉的表面會開始被加熱，肉不會大幅縮小而保留肉汁，保證了肉質的鮮美。放上魚類也不會冒煙，而且表皮可以變得更加焦脆，就和放在炭火上燒烤一樣。

Aladdin無煙烤肉機目前已在日本的電器商店有售，售價也不低，為31400日元（約1,836元人民幣）。