蘇寧運動會另類“武術表演”：酒店大廚挑戰“瘋狂土豆”秀刀工

11月25日,蘇寧控股集團2017運動會盛大開幕。今年的運動會繼續發揮創意,融合六大產業,打造一場別開生面的全民競技。

“服務於紳士和淑女的紳士和淑女”,是對酒店行業的精準概述。蘇寧置業旗下酒店業務板塊的刀工大比拼,在運動會上大放異彩。

正如比賽項目名稱“瘋狂的土豆”,這既是比賽也是秀場,是競技更是切磋。選手們切土豆的方式也是五花八門,再加上圍觀者的點評,現場笑聲不斷。

蘇寧置業旗下的蘇寧酒店管理公司成立於2005年,專業從事酒店開發與管理。管理範圍包括託管酒店、自營酒店、會議中心、俱樂部等多項業務。從雅高、凱悦、萬豪、釣魚台美高梅等委託管理酒店,到今年八月開業的首家自營品牌酒店,蘇寧酒店加快了戰略佈局,酒店版圖逐漸擴張,廚師的業務水平自然無需多問。

果然,當蘇寧酒店的大廚們現場秀出精湛的刀工後,大家頓時心服口服,還有人掏出手機錄起了視頻,“切得太漂亮了,準備回家看着慢慢學。”

不只是傳統刀工,蘇寧酒店也在自我升級。雙十一期間,蘇寧酒店進行線上引流,引入線上預定、人臉識別等智能科技,打造智慧型酒店。未來,蘇寧酒店還將實現全國範圍內打造100家酒店的目標,致力於成為中國酒店行業的領先品牌。

此外,蘇寧置業作為蘇寧圍繞智慧零售線下佈局的最大商業連鎖商和蘇寧最優的不動產持有與管理平台,還將圍繞智慧零售戰略,推進蘇寧廣場等線下業態,不僅讓消費者吃好喝好睡好,還要逛好買好。