降本更能提效 菜鳥智慧物流助十餘萬商家起飛雙11
【環球網科技綜合報道】這是雙11物流劃時代的一年。2017天貓雙11正式收官，菜鳥智慧物流表現亮眼，包裹簽收過億時間再度提前了0.7天，天貓商家正以非凡的速度，迎接新零售能量的全面爆發。
據瞭解，雙11共產生8.5億包裹，其中有95%的包裹來自天貓。之所以在包裹數量繼續激增的背景下還能繼續提速，得益於菜鳥智慧物流體系的完全構建，通過技術、倉配的全面賦能，菜鳥服務商家即使在雙11期間也能做到遊刃有餘。
“雙11是面向未來的新物流練兵場。通過多年雙11的運行演練，物流已經成為中國的一張新名片。”菜鳥總裁萬霖表示。
全國數十倉同步發貨，前所未有的雙11速度
天貓雙11今年已走到第9個年頭，成為了全球社會的大協同。在菜鳥的協同下，全國將近3000萬平方米的倉庫、分撥、配送點，超過300萬物流人員，18.8萬個快遞網點，近3萬個末端驛站、20萬組自提櫃、超過10萬個快遞代辦點投入到今年天貓雙11的服務中，天貓商家也能更從容地應對物流洪峯。
配套全球領先的倉儲資源，菜鳥還提出了針對性的技術解決方案。在雙11前，菜鳥通過各地消費習慣、商品銷售歷史數據等，為每個商家都計算出了適合於各地的倉儲方案，提出了爆品下沉概念，將銷售火爆的商品提前存放到離當地最近的地方。
蒙牛是爆品下沉的嚐鮮者。根據數據預測，蒙牛的各款產品被放到了最可能賣火的地區。雙11當天，蒙牛產生了近2000倍於日常的包裹量，但僅用時4天不到，便完成了整個雙11的配送。
“爆品下沉拉高了整體時效，才讓雙11這麼天量的包裹也能在短時間內送達。”蒙牛電商物流負責人杜曉龍表示。
在新零售的趨勢下，菜鳥在雙11也加大了一盤貨等新物流建設，供應鏈智能化管理成為了一種趨勢。
雀巢是最早與菜鳥展開一盤貨探索的商家之一。通過打通線上渠道的供應鏈管理，雀巢在天貓系的所有線上SKU都被存放在菜鳥位於各地的倉庫中，以技術和數據進行統一的管理。
今年的天貓雙11第一單就包含了來自雀巢的商品，僅耗時12分18秒，消費者從天貓超市購買的雀巢咖啡等一系列商品便飛速送達。
“雀巢和菜鳥合作‘一盤貨’，作為打造未來品牌佈局新零售的基礎設施，已經在今年雙十一初見成效。我們將新鮮的產品佈局到離消費者最近的地方，定為消費者帶來更加美好的購物體驗。”雀巢供應鏈負責人鄒渝表示。
獨特的物流解決方案，從最易碎的方便麪開始
天貓雙11還在今年迎來了一批新玩家。以康師傅、海底撈為代表的大批食品商家也成為了雙11的積極參與者，但對食品來説，售賣是個輕鬆事，後期做起物流來，則是讓所有人都頭大的技術活。
家喻户曉的康師傅今年是大姑娘上花轎，頭一回參與雙11。對這樣的大品牌來説，銷量自然無需發愁，但如何將易碎的方便麪、餅乾、蛋糕等商品完好無損地送到消費者手中，這成了康師傅面對的頭號難題。
從去年開始，康師傅便於菜鳥展開了緊密的合作。在合作伊始，雙方便對方便麪、餅乾、蛋糕、飲料設計了不同的包裝方案。不同的商品在使用纏繞膜、氣泡填充、空箱面積都設立不同的嚴格標準，並經過反覆試驗後繼續優化。
“我們對康師傅的每個打包都做了視頻錄像，一旦消費者反饋商品碎了或者有了其他破損，我們都會調取相關視頻，找尋其中的問題。”菜鳥負責服務康師傅的小二李貝貝説，“一年下來，基本每個商品都有了一套定製的方案，才能保證雙11的遊刃有餘，即使是在雙11這樣的超級洪峯，康師傅的投訴率也比去年同期下降了十幾倍。”
今年天貓雙11，自熱火鍋迎來了爆發式增長，一天就賣出了170萬份，足夠承包火鍋之城重慶大學生們兩天的宵夜。
海底撈便是其中的頭號贏家。他們第一次參與雙11便問鼎了調味品類目的冠軍，這樣出人意料的成績帶來了物流保障的巨大問題，菜鳥在巨大的配送壓力下迅速完成了補貨，完成了一個在雙11期間幾乎不可完成的任務。
同時，自熱火鍋和調料均需要特別提供新的解決方案，否則極易造成破損和污染。經過反覆試驗，菜鳥就小火鍋和調味品祭出了全新的包裝體系，整體破損率還不到萬分之一，讓消費者能夠成功在雙11後趕上一把時髦。
效率提升的背後，更有成本的持續下降
美的生活是天貓平台上的大商家、老品牌。過去，美的生活電器事業部採用代理商模式，僅生活電器事業部的線上經銷商就有130家，每年雙11都要考慮為散落在全國的代理商供貨，供應鏈壓力很大，倉儲成本不小。
在與菜鳥磨合兩年後，美的生活的物流供應鏈已有了翻天覆地的變化。去年，美的生活就已砍掉了多個經銷商，由工廠向菜鳥倉直接供貨，今年，美的生活的小家電更是大規模地進入了菜鳥的前置倉，在全國幾十個城市都提前放置了可能賣爆的明星產品。
而經過菜鳥的一系列數據指導，美的生活的雙11準備從7月就已開始，以往銷售備貨比高達1：1.6，需要將大批貨物在全國調撥。但經過幾年的合作，菜鳥已在今年將其備貨比降至1：1.2以下，為整條供應鏈省出了大筆現金流。
這些技術的運用使美的生活在單量繼續翻倍增長的前提下，仍比去年雙11減少了兩到三成的物流成本，還保證了極高的當日達/次日達到達率，投訴較去年同期減少了4成。
除了使用全套倉儲服務的大商家外，菜鳥還為中小商家開發了智能發貨引擎等產品，用技術為他們推薦即時性價比最高的快遞公司。
華味亨是始創於1992年的全國知名零食品牌，在擁抱互聯網後，快遞成本一直是困擾他們的一大難題，特別在雙11期間，如果使用不當，不僅成本居高不下，還易造成投訴增多等問題。
今年雙11期間，華味亨開始嘗試智能發貨引擎這樣的數據產品，獲得了極佳效果。整體的簽收率較平均值高出了15%，與同地區的周邊商家相比更是高了28%，而這樣的成績還是在成本下降前提下做到的。
“菜鳥不是一家物流公司，而是建設一張物流網絡，橫跨中國和全球，這樣才能處理天量的包裹。”萬霖説，“所有的升級措施也是在打造未來的物流模型，雙11的物流解決方案將為未來十年奠定新方向。”