零售業風口重啓 巨頭們又有哪些新玩法？

零售業的競爭向來非常激烈,因為其經營的是與消費者相關的生意,所謂“成也蕭何敗也蕭何”。回顧全球範圍內零售業的發展歷史,無論是沃爾瑪還是亞馬遜,在某方面擁有競爭優勢的零售企業往往可能成為當時最大體量的公司。但也有不少零售業巨頭,因為不能適應消費者需求的變化及時轉型,而走向了破產的深淵。

數據顯示,中國零售業正在逐漸回暖。商務部今年7月份發佈《中國零售行業發展報告(2016/2017年)》顯示2016年全年商品零售額近29.7萬億元,同比增長10.4%。今年以來,包括阿里巴巴在內的互聯網零售巨頭也重提線下的價值。

中國零售業的新風口已經形成,零售巨頭們又該如何乘風而起?在全民消費升級的巨大機遇背景下,未來的零售商該如何抓住消費者的歡心,突圍而出?

迴歸本質 線下零售空間更大

想要回答這個問題,首先要明確零售業的本質是什麼。雪球大V用户“禿鷲投資”在參觀調研了蘇寧雲商後,認為零售不僅僅是一個吸引消費者注意力,從而促成購買行為的過程,更是一個給消費者創造和讓渡價值的過程。

“禿鷲投資”認為,無論是依靠“農村包圍城市”打敗西爾斯、凱馬特(K-Mart)的沃爾瑪,還是以低價、精簡品類成功的好市多、阿爾迪,無一例外都是通過給消費者創造和讓渡真正的價值而成功的。

這種價值可以是價格優勢、舒適的購物環境、便捷的服務,甚至是送貨員的的態度乃至其所穿的衣服給顧客營造的感覺。每個零售商所強調的體驗無非就是一種客户的價值獲得感。而價值獲得感可能比真實的價值更重要,因為人本身都是主觀的。

如果這樣去定義零售的話,那麼零售商所需要做的就是如何以比別人更低的成本、更高的效率為客户創造更多的價值獲得感同時自己還能夠有利潤。

而在如何給客户創造價值方面,其實線下的零售商有更大的發揮空間,因為其與客户有更大的接觸面和更多的接觸機會。

眾所周知,線上零售商可以給顧客創造明顯價值獲得感的接觸點非常有限。無外乎低價、顯示端畫面給人帶來的主觀感受、對客户訂單的快速反應和上門快遞員的服務素質。

而人在線下的活動中,對零售商的接觸是全方位的。隨着技術和人們生活方式的轉變,線下零售商給顧客創造價值的空間是無限拓展的。

蘇寧樣板 轉型已到收穫期

如果參考蘇寧近幾年的轉型,可以發現作為中國零售業的翹楚,蘇寧線上線下融合發展的戰略已經樹立了競爭優勢,未來零售商的模樣已經逐漸成型。

一方面,蘇寧繼續加大力度佈局線下。根據“禿鷲投資”的調研,未來蘇寧將開啓“高歌猛進”的線下開店計劃,2018年即將佈局5000家線下門店,涵蓋大型蘇寧生活廣場,專業型家電、3C、母嬰店,貼近顧客的蘇寧易購直營店、蘇寧小店等全方位的業態。

由於線下零售商與客户有更多層次的接觸,因此對細節和執行的要求很高。資金流、物流、信息流的傳導和流轉過程也和線上有很大的區別。“禿鷲投資”認為,蘇寧在線下零售領域至今保持不敗紀錄,蘇寧的這種嘗試非常值得期待。

另一方面,蘇寧從2009年開啓互聯網轉型,在信息流、物流、資金流等中間環節投入巨資,已經逐步建立了的優勢壁壘。而這種優勢同樣可以被複制在線下零售領域。

事實上,除了低價之外,線上零售商的競爭手段非常有限。如何做到低價,那必須比別人成本更低。成本包括了出貨價低、倉儲成本低、物流成本低、流量成本低等方面。蘇寧過去幾年在這方面的投資都是為了提高效率,從而縮短送貨的時間和降低物流成本,提供給顧客快捷、低價的體驗。

目前蘇寧對中間環節的投資已經到了收穫的階段。根據蘇寧雲商三季報顯示,2017年前三季度蘇寧物流社會化業務營業收入(不含天天快遞)同比增長144.83%。

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