星巴克新零售門店亮相引外媒關注 阿里AR新技術首次大規模商用

【環球網科技綜合報道】12月6日一早，星巴克臻選上海烘焙工坊還沒正式營業就迎來排隊等候體驗的消費者。這家由星巴克攜手阿里巴巴打造的全球最大新零售“智慧門店”同樣引發外媒關注，全球媒體聚焦在互聯網技術給零售業帶來的新增長點和未來的可能性上。

“在剛剛過去的48小時，我們已通過阿里巴巴平台賣掉大量的商品和咖啡。要知道這家店還沒有正式開業。“星巴克咖啡公司董事會執行主席霍華德.舒爾茨在接受CNBC 採訪時稱：“這就是科技的力量，這是由阿里巴巴這家科技公司提供的，非常神奇。” 霍華德強調，這只是雙方合作的開始。

阿里巴巴集團董事局主席馬雲在接受CNBC採訪時表示：“我不喜歡喝咖啡，但我喜歡星巴克。我非常敬佩星巴克能在中國這個喝茶的國家賣好咖啡。” 馬雲指出，很多傳統零售業還在抱怨技術發展，對技術充滿敵意，星巴克正在改變這種偏見，這是非常好的趨勢。

建築面積2700 平米的上海烘焙工坊被認為是星巴克46 年曆史上最大的品牌投資和創新實踐。其中AR方案和技術由阿里技術團隊和星巴克共創，這是AR室內大型物體識別技術在全球首次大規模商業應用。

“永遠不要對咖啡消費失去想象力。” 福布斯的報道稱，星巴克的這個新店有兩層樓，通過阿里巴巴提供的AR 技術，可以幫助消費者在星巴克最先進的數字化門店感受沉浸式的咖啡消費體驗。

財富雜誌報道稱，阿里巴巴提供的AR 技術和相關APP 可以讓消費者僅用智能手機就能探索這個2700平米的巨型空間。

科技媒體Tech Wire Asia 認為，得益於阿里巴巴的新零售戰略，星巴克這家店鋪能為消費者提供一系列的AR 數字體驗。

這篇名為《星巴克用阿里新零售技術升級店鋪》的文章認為，阿里巴巴正通過手機淘寶等客户端向市場介紹一種新的購物和消費方式。報道指出已經有類似新零售合作的國際品牌還包括維多利亞的秘密和歐萊雅等。

Tech Wire Asia 認為這和阿里巴巴的電商基因和新零售戰略有關。未來傳統零售和科技的結合是雙贏。

“因為星巴克與阿里巴巴的新零售合作，消費者可以品嚐一杯數字化的咖啡了。” Tech Wire Asia 寫道。