一杯橙汁的歷程——“天使之橙”7年之路

近日我們在網絡上看到，一些媒體在完全不瞭解“天使之橙”的運營模式，且也未與我們溝通交流的情況下，對“天使之橙”產品進行了不實報道，甚至還加入了“5個橙子”過時性新聞作為內容。這次跟風詆譭，嚴重扭曲事實的報道，對我司形象和經濟效益造成重大損失，我們必須在此發聲，相信明者自有正確的判斷。

我們的團隊有多年海外遊學經歷，經過3年的研發測試，在2013年3月推出了全球第一台自助鮮榨橙汁終端“5個橙子”。投入市場初期，倍受傳統商業追捧，因缺乏商業及運營經驗，我們沒有直接參與運營，而是採用了租賃代理的方式，短短幾個月內，在全國鋪設了近1100台終端機。

*2014**年3月，*因市場高速擴張，管理經驗不足的我們付出了慘痛的代價。上海代理商“橙意實業”，由於一顆黴橙子事件，被上海市食藥監勒令整改。作為品牌方，我們立即與食藥監領導進行溝通，並於當月終止“橙意實業”代理商資格，清空上海市場所有“5個橙子”終端，取締全國範圍內不符合要求的代理商，積極與上海食藥監局配合，全面升級改造終端設備以及完善現有運營體系，於同年10月推出了新一代“天使之橙”智能榨汁終端。

*2014**年10月，國際檢測機構SGS（通標標準技術服務有限公司）*對整套終端運營管理體系的評估驗收，以及食藥監局和各相關專家的系統性論證，證明了新的體系能有效控制食品安全風險。

天使之橙整套安全保障體系在市食藥監局的考察驗收後，獲得了全國首張無人售貨業態現制現售飲品類的《食品流通許可證》。

*為了保障終端用橙及原材料的新鮮、安全和清潔，*我們構築了五道防線：

1.標準化鮮橙清洗車間的建立及流程的確立

2.員工現場視檢篩選

3.終端內部低温環境及臭氧發生消毒裝置

4.全民監管機制

5.紅外線視檢系統的應用

*為確保設備的衞生與清潔，*我們建立了3個必須+可視化管理體系保障的機制：

1.必須保證食品加工區可被完整拆卸分離

2.必須建立標準化的食品加工組件清洗中心

3.必須保證食品加工區相關部件每24小時替換一次

2015**年1月至2016年12月期間，*800餘萬杯（上海地區）橙汁，無一起食品安全事故，*我們謹守食品安全的紅線，時刻把客户體驗放在第一位。

*2016**年10月，*我們在市委領導的推薦下，與湖南茶陵當地政府簽署了“天使之橙”產業扶貧計劃，共同推進中國橙色產業文化的形成，與當地5000貧困種植户形成一對一扶貧幫困，每一台“天使之橙”終端對接一户果農，每年每台“天使之橙”終端向貧苦户捐出4000元的扶貧幫困款，和當地農户共建十萬畝橙園，並與縣政府簽訂了託底包銷協議, 提高了果農種植積極性， 推動了橙產業的健康發展。

全國其他地區的“5個橙子”運營體系早在2014年後，已經分批次升級成“天使之橙”新終端新模式。我們替為“天使之橙”辛苦種植的5000户果農以及未來更多加入我們的果農表示感謝，也感謝一直以來支持我們幫助我們的消費者朋友，同時我們也想借此機會向社會及廣大媒體朋友呼籲：*“倡導正能量，支持創新，扶植民族產業，企業的健康發展需要廣大羣眾的監督，更需要整個社會的理性解讀和正向引導。”*我們隨時歡迎媒體及相關專家朋友來我們這裏造訪，指導，交流。

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