聚焦產品力 百草味斬獲電商圈“奧斯卡”金麥獎金獎

12月19日，由浙江省商務廳、杭州市人民政府、浙江日報報業集團共同舉辦的金麥獎頒獎盛典暨中國（杭州·餘杭）國際電商營銷峯會在杭州成功舉辦。作為休閒食品電商領軍品牌，百草味斬獲了“食品飲料類金獎”。

據瞭解，金麥獎至今已走過5年曆程，是國內最具影響力和權威性的電商行業綜合性大獎，頒獎盛典更是被視為電商圈的“奧斯卡”。今年，金麥獎盛典的主題為“五年·承”，既是承載、繼承、傳承，也是承諾。今年頒獎盛典上頒發了產品類、品牌類、生態類、公益類四大類獎項。

百草味此次斬獲產品類食品飲料類金獎，這也是繼抱抱果、仁仁果、夏威夷果三款產品斬獲金麥獎品質獎後，百草味第四款產品——“90日鮮”每日堅果又一次斬獲的大獎。

近年來，百草味聚焦打造產品，於今年8月聯合多家機構成立了百草味食品研究院，成為行業裏首家成立食品研究機構的企業。同時，全面升級自動化設施，並在今年落成透明工廠，全方位護航食品安全。

伴隨着堅果營養知識的普及，堅果已經成為最受人們喜愛的健康休閒食品，每日堅果因為打出行業差異化，以符合中國人膳食結構的“科學配比”概念，逐漸被國人接受和喜愛。業內人士預估，2017年全網每日堅果市場規模將超過12億，每日堅果已然成為休閒食品的又一爆款品類。也因如此，隨着20家品牌大幅入局，“同質化”問題也越來越嚴重。

而此時，百草味在食品研究院助力下推出“90日鮮”每日堅果，以其90天短保以及“鎖鮮”創新設計等顛覆式創新，可謂真正打破了堅果產品“同質化”僵局。

據瞭解，“90日鮮”每日堅果全球精選原料，同時，百草味採用了90天“短保”技術，極大縮小了堅果的新鮮週期，保證營養價值不流失的同時，進一步保證產品“新鮮度”。

另一方面，百草味“90日鮮”每日堅果採用進口的“鎖鮮裝”設計，一個小包中將果乾和堅果分開儲存，有效防止果乾的水分被堅果吸收，堅持不壓縮果乾的營養空間，保證果乾14%到20%的含水量。食用時拉開“拉鍊”混合食用，消費者可以獲得更佳的口感和營養。獨立鎖鮮的創新設計，解決了“堅果不夠脆，果乾不夠潤”的行業痛點。

不過，一款好的產品，好的營銷讓產品錦上添花也是必要的。據瞭解，百草味在推出90日鮮每日堅果後，先是為消費者傳遞了“90天短保質期的堅果更新鮮”的價值理念強化消費者的認知心智，同時，還打出“90換90”玩法和“90換90挑戰賽”的互動活動，展現了百草味健康、清新活力的形象。

“90日鮮每日堅果是百草味在聚焦產品之後，解決行業痛點，從消費者的真正的需求出發進而研發的產品。跟以往百草味的超級IP爆款產品抱抱果、仁仁果發力營銷力不同，90日鮮等一系列產品更聚焦產品力，以滿足消費者健康、營養、多元、多場景的需求，這次斬獲金麥獎金獎，也是對百草味產品和研發能力的行業肯定。”百草味相關負責人稱。