一直在説的“步步雞”來了 順豐優選即日開售
作者:勃潺
【環球網科技綜合報道】首個區塊鏈雞“步步雞”,開售了!
12月21日,步步雞和順豐優選宣佈在銷售、物流和扶貧上達成合作,同時步步雞正式在順豐優選進行全球首發。2017年12月21日-2018年1月19日,消費者登陸順豐優選網站、手機APP或順豐優選線下門店下單,即可購買。
步步雞即日起可在順豐優選購買
因首個應用區塊鏈養殖溯源,步步雞在今年6月一經公佈便備受關注,並迅速成為一隻網紅雞,在約166天的養殖期裏,很多人翹首以待。
步步雞首發範圍覆蓋北京、上海、杭州、廣州、深圳、成都等數十個城市,精品版售價238元,豪華版售價268元。為了便於消費者,順豐優選還同步開通線上線下購買渠道。
為保證商品質量,步步雞將採用產地直髮的模式,由順豐速運全程冷鏈配送,保證產品最快速度從農場到餐桌,最大限度保證產品的新鮮品質。
依託順豐集團物流優勢和智能冷鏈,步步雞能夠實現原汁原味地極速送達消費者。這是步步雞和順豐優選合作的原因。步步雞運營方連陌科技CEO江隆昊介紹,未來步步雞官方銷售平台將全面應用順豐速運冷鏈。
100只雞住一畝地,慢養166天
“步步雞的目標是養出最好的雞。”江隆昊介紹,步步雞養殖精細程度近乎偏執。
在雞苗選擇上,步步雞走訪全國超過百個鄉縣,挑選當地最好的土雞品種進行養殖。
每隻雞要養足166天。這是步步雞和安徽農業大學合作研究結果,科學計算,166天散養雞的肉質和營養最佳。
雞場擇在山青水秀之地,每畝養殖雞隻低於百隻。換句話説,每100平米養殖不超過15只雞。低密度養殖保證雞隻每日運動量,喂以黑水虻等天然食材保證雞肉鮮美有營養。
這種偏執正是順豐優選看中步步雞之處。順豐商業上海區分公司、江蘇區分公司總經理朱旭峯表示:“順豐優選在商品選擇、品質管控等環節標準非常嚴格,不僅對每款商品都進行供應商資質、商品審查,入庫和出貨全檢,並與SGS等第三方檢測機構合作抽檢。與步步雞的合作正是在這樣的標準下進行。”
用區塊鏈給雞加個身份證
數據表明,中國人每年要吃70億隻雞,但不到20%的人信任雞的品質和來源。有沒有一種方式,讓信任迴歸餐桌?這是步步雞的初衷,其答案則是:區塊鏈。
區塊鏈是去中心化的網絡,其具有數據一經記錄不可修改的特點。步步雞正是採用眾安科技安鏈雲提供的區塊鏈+物聯網防偽溯源方案。眾安科技安鏈雲步步雞項目技術負責人張少博介紹,每隻步步雞都佩戴一個物聯設備——雞牌,相當於雞的身份證;每隻步步雞的位置、運動軌跡都會被雞牌自動收集,即時上傳區塊鏈;雞牌如果撕毀,數據將自動銷燬,保證每隻雞的數據不能複製和造假。
當消費者收到步步雞時,只要用手機掃描雞牌,便可看到所購雞隻的品種、位置、成長軌跡、屠宰等信息,且這些信息不可修改,完全真實,讓消費者對雞隻養殖過程一目瞭然。
北大學生養雞還是新聞嗎?這應該成為趨勢。
北京大學經濟學、英國布里斯托大學密碼學、法國英賽克高等商學院奢侈品管理、澳大利亞國立大學金融學……這些學歷背景的人去養雞是一種什麼體驗?實際上,他們都聚集在了步步雞團隊——連陌科技裏,才讓步步雞與其他農產品天生不同。
“信任讓農村品質和城市生活拉開鴻溝,我們要做這件事:用區塊鏈,讓信任迴歸餐桌。不好走的路,我們希望能趟出一條道,和農户養出最好的雞,透明地帶到城市餐桌,給消費者看得見的放心。“江隆昊表示。
會上,步步雞和順豐優選還宣佈雙方將致力於實現農村精準扶貧:步步雞專注紮根國家貧困市縣,3年將間接幫助15萬名農村貧困人口就業脱貧;首發售出的每隻雞將有部分收入捐於火堆公益等組織,用於推動農村兒童成長。
據瞭解,這些公益捐贈也將使用區塊鏈進行記錄,實現即時追蹤其使用情況。