中國遊客鍾愛西班牙火腿引擔憂 價格上漲顧慮是“杞人憂天”

【環球網報道 記者 朱夢穎】西班牙火腿世界聞名，深受世界各國人民喜愛。中國人對西班牙火腿的鐘愛卻引發了西班牙人的擔心，中國人對火腿需求旺盛會導致火腿價格上漲？答案當然是“No”。

西班牙人尤其喜愛在聖誕節時食用Jamón Ibérico火腿。此類火腿雖價格高昂，但也吸引了各國遊客紛紛購買，尤其是中國遊客。西班牙馬德里火腿店老闆阿爾貝託在接受德國電視一台採訪時表示：“我們店吸引了眾多外國遊客，我們非常歡迎來自中國的遊客。”

德國電視一台《每日新聞》報道稱，儘管中國食品進口法規嚴格，國人對外國美食的需求仍不斷增加。據不完全統計，西班牙火腿面向中國市場的出口額高達4.4億歐元。有生產商表示，因為亞洲市場對西班牙火腿需求量大，這將可能導致西班牙頂級火腿暫時短缺。

但關於西班牙頂級火腿價格猛漲的憂慮只是“杞人憂天”。西班牙頂級火腿Jamón Ibérico製造商協會主席莫拉託表示：“生產這類頂級火腿的豬僅食用橡子(櫟樹的果實)，因此產量較少、價格昂貴。中國對此類火腿的需求確實不小，但此類火腿的價格將不會大幅上漲。”

另有觀察人士表示，10%的價格浮動也是現實且合理的。