二孩來了，中國奶業翻身在此一舉？_風聞

每天看報紙是個好習慣啊，哈哈……

今天看到環球時報一篇文章，德國人在擔憂，中國政府正加強本土奶粉的產品形象，這一舉措是否意味着，德國商店出現的“奶粉代購潮”即將結束。

自從十年前震驚全國的三鹿“三聚氰胺”案後，國產奶業特別是奶粉行業長期遇冷，在產品選擇上，很多奶爸奶媽的第一反應都是進口奶粉，也催生了前幾年的“奶粉代購”亂象。

但是，近年來，外國奶粉也屢被曝出安全問題，“外國”也不是“質量保證”的免死金牌。與此同時，中國也在積極採取措施，希望消費者重新對國產奶粉產生信心。

如果説上面的“積極態度”算是“內因”，那麼國產奶粉乃至中國奶業還趕上了一個外部機遇：“全面二孩”政策的放開。

網上查了下，據北京商報援引中國農業大學動物科學技術學院教授李勝利的預測，“全面二孩”放開後，每年新出生人口大約在300萬-800萬之間，估算將每年增加8萬-21萬噸純奶粉的需求，而目前國內消費者對於嬰幼兒配方乳粉的年需求量為60萬噸。

現在內因與東風齊聚，中國奶業的翻身，會不會在此一舉呢？

關於這個事情，先來詳細説説國外奶粉的問題吧。

2月7日在產業信息網上看到一條新聞，兩家法國知名乳企近日先後曝出食品安全問題。2月5日，法國第一大乳業合作社索迪雅集團旗下安吉蘭德米粉被曝出大腸桿菌超標、脂肪含量不合格，且在華無資質銷售長達19個月。

2月3日，新華網報道了法國乳業巨頭拉克塔利斯集團承認，旗下一家工廠可能自十幾年前起就在生產含沙門氏菌的問題奶粉。

這個事情就真的很糟心了……

據報道，拉克塔利斯集團首席執行官埃馬紐埃爾·貝尼耶近日在接受媒體採訪時説，2017年發生的奶粉污染事件與2005年的事件如出一轍：致病菌是同類型沙門氏菌，污染源都位於克朗工廠1號乾燥塔。

2005年，法國發生大規模奶粉遭沙門氏菌污染事件。2006年，發生污染事件的克朗工廠被拉克塔利斯集團收購。

那麼，貝尼耶透露的信息意味着，從2005年到現在，克朗工廠可能一直存在污染源沙門氏菌。

而實際上，法國公共衞生監督機構公佈的信息顯示，去年8月中旬至12月，法國先後有35名平均年齡為4個月的嬰兒被確認感染沙門氏菌，調查證實這些嬰兒都曾食用拉克塔利斯集團位於克朗市的工廠生產的嬰兒食品。隨後，該集團相關嬰兒食品被大規模召回或停止銷售。

**事實上，這並非國外乳企第一次爆出食品安全問題。**國家質檢總局進出口食品安全局公告顯示，2017年12月，1批次標稱為美智高乳業（江門）有限公司進口自澳大利亞FARMLAND DAIRY PTY LTD的米加系列嬰兒配方奶粉，因未按要求提供證書或合格證明材料被廣東進境口岸攔截。

中國產業信息網記者統計發現，2017年共有35批次進口嬰配粉不合格，重量合計約77噸。如果按一罐奶粉800g計算，約有96250罐。其中涉及的產地包括澳大利亞、瑞士、法國等國家。

​此外，2016年央視調查顯示，來自德國、荷蘭、美國、新西蘭、澳大利亞、日本、韓國的19個品牌嬰幼兒奶粉中，42%不合格。其中，有3款來自美國的奶粉的鐵含量超出了我國食品安全標準的上限，日本的嬰幼兒配方奶粉被經檢測出碘含量低於我國的標準，還有兩款日本奶粉和兩款韓國的被檢出硒含量未達到我國標準。與此同時，樣品檢測中15.8%的產品維生素不達標。

**而與此同時，國內奶粉品牌佔比正在增加。**具體來説，是國產嬰配粉的註冊配方數，在市場中佔據了較大份額。

同時，食藥監總局規定，從今年1月1日起，在中國境內生產或進口的嬰幼兒配方乳粉必須依法取得嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊證書，並在標籤和説明書中標註註冊號。

這個政策，意味着只有經過國家食品藥品監督管理總局通過註冊的嬰幼兒配方奶粉，才能上市銷售。

食藥監總局2017年12月22日發佈的嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊目錄信息顯示，包括來自澳優、完達山、南陽世宗、貝因美、華丹、歡恩寶、宜品等10家企業的40個配方獲批。截至目前，國家食藥監總局已批准了1040個配方。這意味着，擁有這些配方的120多家企業在2018年獲得了合法身份。

拿到註冊配方最多的是貝因美，數量達到51個。獲批配方數超過30個（含）的有飛鶴、蒙牛系等；超過20個的有伊利、明一、澳優、雀巢惠氏系等；配方超過10個的有君樂寶、健合系、美贊臣、聖元、雅培、達能系、搖籃、宜品、西安銀橋系、陝西和氏乳業、陝西百躍優利士等。

在國外品牌中，雀巢惠氏系是拿下最多配方的組合，合共獲批配方數為20個，達能、美贊臣、雅培手握的配方數量也都在10個或以上。

從數量上看，在海外工廠生產的進口乳粉產品配方有192個，約佔目前總配方數量超過兩成，非進口產品配方佔八成。

更值得注意的消息是，**配方註冊制使得對奶粉行業的監管變得更加嚴格。**有專家預測稱，這次“最嚴新政”之後預計會有50%-70%的奶粉品牌退出中國市場。

而這些空出的市場，為廠家提供了700億元的發展機遇。

據21世紀經濟報道，中國奶業協會會長高鴻賓曾表示，現在我國國內生產嬰幼兒奶粉的企業有106家、2000多個配方。境外77家，231個配方，加上電商和代購進入國內市場的各種品牌超過1000個。註冊完成後，最多可能保留600個左右的配方系列。這樣大約有四分之三資質不夠、研發能力差的生產企業將退出嬰幼兒奶粉生產領域，預計會讓出25%市場，釋放300億的市場份額，加上未來發展增加400億以上的空間，就是700億元的市場發展機遇。

到底中國奶業能不能打好這“翻身一仗”，我們拭目以待吧。

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  中國政府正加強本土奶粉的產品形象。這是否意味着，德國商店出現的“奶粉代購潮”即將結束？許多中國消費者仍偏好外國奶粉。不信任國內產品的一個原因是10年前奶粉污染事故。該行業長時間沒有撫平創傷。

但中國政府正努力改變這種現狀。政府希望通過採取各種措施，讓消費者重新對本國奶粉樹立起信心。中國食品監督機構負責人表示，“更多監管和更多行業監測是我們的優先任務。”

今年1月中國當局對眾多小品牌奶粉採取第一步措施，吊銷生產商營業執照。這些小廠商把數以千計的產品投放到中國市場，令市場變得混亂。政府希望只留下幾個大品牌，以保證中國奶粉的高質量。未來，檢查員將對奶粉的完整生產鏈——從奶農到零售商，進行更多抽樣調查。

目前許多代購者在德國商店買奶粉寄到中國。但即使中國政府讓本國奶粉重新受到消費者青睞，外國供應商也歡迎更嚴格的監督措施。這能保護消費者並加強對奶粉行業的信心。在中國本土競爭者的市場份額重新增長之際，外國奶粉供應商的市場也在增大。專家預計，隨着中國放棄獨生子女政策、新生兒顯著增加，未來各年齡段的奶粉需求都將提升。中國奶粉市場目前已達近200億歐元，去年就增加8%。(作者芬·梅爾-庫庫克，青木譯)            

德國《新德意志報》2月12日文章，題目：中國正努力撫平奶粉的創傷