記者卧底如家酒店:消毒“不需要”,布草不換留給下一位客人_風聞
观察者网用户_213105-2018-03-15 16:33
據浙江經視3月15日報道:毛髮、血跡、污漬…看似乾淨的牀墊、枕芯竟然這麼髒,所謂的一次性拖鞋竟然“二次利用”!高端的精選酒店竟被發現這種問題。那麼,像如家這樣的快捷酒店呢?繼續來看記者的調查。
如家酒店杭州佑聖觀路店

記者來到位於杭州解放路佑聖觀路的如家酒店,應聘上了客房實習生。客房領班告訴記者,這裏一共有兩個樓層64間客房,正常情況下3名客房服務員同時上班,讓記者先跟幾位經驗豐富的客房服務員學習學習。
這位客房服務員告訴記者,因為離醫院近,來這裏的客人有很大一部分是去醫院的患者和家屬,所以這兒的房間基本靠搶!房間還沒打掃好,就有客人來辦入住了,所以速度一定要快。

三樓有大牀房和有標間兩種房型。她説按照一般的客房打掃順序:先收垃圾,再換牀單被套,最後打掃衞生間,擺放物品。但為了搶時間,步驟可以改變,內容也能簡化。比如有一個標間退房了,客房服務員讓記者撤下一套牀上用品,另外一套不動。

**客人退了房,如果肉眼看起來牀鋪是整齊的,就可以不換布草留給下一位客人。**除了鋪牀,擺放物品也是有技巧的。**比如客人用過的電水壺,把裏面的水倒乾淨就放回原位。**記者看到裏面似乎有一些斑點,詢問是否需要做清潔與消毒。



消毒平時是不需要的,要檢查了再做個樣子。另外一名客房服務員則向記者傳授了遇到有血漬的牀單被套的處理方法:不需要撤下清洗,只需要墊上一張紙,就可以鋪上牀單給下一個客人使用。
而衞生間的浴巾毛巾如果看起來整齊的話,會是這樣的處理方式:

兩位客房服務員討論了一番,得出的結論是架子上的棉質品被客人使用過了,需要撤出去。隨後一名客房服務員把它們抱出房間,先把變形的毛巾扔進回收袋,然後整理掉浴巾和地巾上的頭髮,把它們擱在布草車的第一層,又回到衞生間繼續工作。

記者看到,儘管毛髮已經被拿掉,但浴巾表面的絨毛還看得出有點濕。過了一會兒,那名客房服務員打掃完衞生間,回到整理車邊取了一次性紙杯,牙刷,牙膏,並拿起了剛剛從衞生間裏撤出來的地巾和兩塊浴巾,補齊毛巾抱進房間,重新放回原處。

兩名客房服務員解釋説,現在管得嚴,需要走一下形式。“雙撤”就是把垃圾和布草先撤出去,打掃好之後能用的再拿進來。

可是撤下不等於清洗消毒過,為什麼用過的浴巾要給下一位客人使用呢?客房服務員給記者做了解釋。

不重複用就週轉不過來,她把記者帶到布草間算了一筆賬。

一間客房的配置是兩塊浴巾,兩塊毛巾和一塊地巾。正常情況下需要使用一套,送洗一套,備用一套,那麼這一層30個房間至少需要180塊浴巾、180塊毛巾90塊地巾的物資。這也是杭州市旅店業衞生管理的最低執行標準,很顯然,這家如家酒店的布草數量連最低標準都沒達到!

牀鋪是整齊的,就不換布草留給下一位客人;用過的毛巾撤下來,繼續給下個客人使用……按照國家《旅店業衞生標準》,“一客一換一消毒”是對酒店管理最基本的衞生要求。作為一家連鎖品牌酒店,我們暗訪的這家位於杭州市中心的如家酒店,顯然沒有做到。

(浙江經視新聞)