目前被意大利警方打擊的“長壽飲食派”，不可小視啊_風聞

英國衞報3月14日援引意大利國內媒體報道，意大利警方日前正在試圖解散一個信奉“長壽飲食療法”的“教派”，其創始人是一位意大利著名長壽飲食大師。

這名長壽飲食大師不是別人，就是今年73歲的馬里奧·皮亞內西（Mario Pianesi），警方指控其犯有三個罪：涉嫌虐待、逃税及奴役教員。

皮亞內西

皮亞內西原來在意大利國內也是一位頗有名氣的營養師，現在越來越往“教主”的方向發展。他其實是幹餐飲業的商人，80年代初白手起家搞起了第一家餐館，後來生意越做越大，並且在意大利各地開起了連鎖店——目前差不多開了有100家了。

他很有商業頭腦，父親是黑山人，母親是馬其頓人，平時對東方餐飲文化十分嚮往。改變他人生軌跡的是日本營養界的楷模櫻澤如一，櫻澤如一的名言想必大家都很耳熟了：藥補不如食補，他的思想資源其實很多都來自中國古代的道家和佛教，按照陰陽五行的理論對身體進行調理，再糅合佛教禪宗的很多內容，創建了獨特的“食療”飲食體系。

皮亞內西看似山寨了櫻澤如一的食療理論，但他的理論建構比他的東方“師父”做的還要高大上。他把飲食長壽（macrobiotic）這個詞和他的姓氏Pianesi結合起來，發明了一種叫Ma-Pi的營養學，應主旨是杜絕一切含有毒素的食物，僅食用穀物、蔬菜及豆類，而且在網上開設各種烹飪課程進行教學。

而且Ma-Pi食療理論的研究論文上過很多頂級的醫學學術期刊，通過這些對這些論文的關鍵詞檢索，我們大致可以判斷，皮亞內西認為他這一套對治療糖尿病有奇效。而且他他還與包括聯合國糧農組織在內的多家聯合國機構有合作，拿過很多國際獎項。

Ma-Pi食療教徒的數量，目前在意大利保守估計有9萬多人，不過有些學員在採用他的療法之後，出現了身體的各種症狀，比如2013年某女學員就舉報，身體再很短的時間內暴瘦，只剩下了35公斤，這開始引起意大利警方的注意。

上圖是“教徒”們在開例會

皮亞內西在短時間內人氣暴漲的另一個重要因素，是把食療和環保相掛鈎，認為一個堅定的環境保護主義者必然是一個忠實的素食主義者，而且他列出的食譜都和環保相關，是無公害無轉基因的綠色食品，比如採摘的果子，是從每隔6米排列的樹上摘下來的。如果樹和樹的間隔是6.1米或者5.9米都不行。看來，他的理論確實帶有一定的巫術成分。

他的罪名有一項是奴役教員，其實就是讓很多學員去他的餐館打工幫廚，而且工資給的比較低，他認為這也是一種修行和磨鍊。

目前，意大利當地的檢察院和法院尚未給出具體的開庭時間。