日本要往咖喱裏面加中藥，管花肉蓯蓉聽過沒？_風聞

日本要往咖喱裏面加中藥了

據日本經濟新聞報道，日本近畿大學4月18日宣佈，加入了在中國塔克拉瑪干沙漠中栽培的中藥“管花肉蓯蓉”的速食咖喱已實現商品化。

圖自日本經濟新聞

這款名為“近大咖喱”的產品將於4月26日起，在日本高島屋大阪府店鋪以及大學校園內發售，今後將以大阪的超市為中心逐步拓寬銷路。

這種咖喱由近畿大學監製，大阪的食品企業生產。用蔬菜和雞肉末熬煮的肉末咖喱中加入200毫克粉末狀的管花肉蓯蓉。200克裝咖喱售價540日元（約合人民幣31.5元）。　 

管花肉蓯蓉是一種寄生在塔克拉瑪干沙漠紅柳根部的植物，被譽為“沙漠人蔘”。

紅柳

近畿大學與中國的大學等合作，正在推進對管花肉蓯蓉抗氧化作用以及對痴呆症療效的研究。近畿大學還參與了塔克拉瑪干沙漠的紅柳植樹項目，如果管花肉蓯蓉的利用得以推廣，也有望帶動當地振興經濟。

管花肉蓯蓉 圖自人民網

因為好奇所以去查了一下這個管花肉蓯蓉，發現是一款價格不太高的中藥材。

新疆日報16年報道，管花肉蓯蓉每畝年產200公斤、收購價格每公斤12.5元。這樣算加點管花肉蓯蓉成本確實不高。

因為管花肉蓯蓉寄生在紅柳根部，早期的過度採挖還對於沙漠地區的植被造成了巨大破壞。我國上世紀90年代初期開始系統研究管花肉蓯蓉人工種植技術。1999年，和田地區成立了管花肉蓯蓉產業化研究課題組。2002年8月管花肉蓯蓉人工種植宣告成功。此後和田地區的人工種植面積逐年擴大，到2015年末已達50餘萬畝。

管花肉蓯蓉

雖然人工種植跟上去了，但是產業化這塊兒還不行。

目前基本上都是在做保健品和藥品，比如抗老年痴呆症二類新藥“蓯蓉總苷膠囊”和便秘治療新藥“蓯蓉潤通口服液”，也推出了管花肉蓯蓉茶，但在食品領域確實沒啥嘗試。

咖喱裏面加中藥這能成嗎？

可能吃貨更在意味道吧。