整理：京東推出了個扶貧跑步（散養）雞……_風聞
京雀-（装？）抑郁家里蹲2018-05-12 00:13
16:10 2018-5-12追加：
問了下老媽，她覺得這種雞不靠譜，遠程快遞，不知道是不是肌肉壯實的真的散養土雞還是籠養的……價格嘛，是北京河北交界的郊區那邊的土雞價格的3倍以上，那邊能現場看到的已屠宰好的散養土雞隻要12元一斤，也就是説當場交易保真的散養土雞隻是溢價1.71倍，只是坐車往返去郊區浪費時間而已，但是保真。
溢價到5.33倍，還不一定保真，要遠程快遞碰運氣，那肯定不願意買……也就小年輕不懂行去買，啊哈哈哈哈哈~~~薑是老的辣……看來這個事情要持續做下去並不容易，條形碼溯源系統必須非常完善，絕對能溯源到每一户，然後儘可能預防作弊才行。
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13:04 2018-5-12追加：土雞當地市場價7元1斤，京東的3倍收購價是21元，不是12元，暈菜，一手抖打錯字了。另外，淘寶眾籌平台上那個單户搞的小規模的是桑露雞——是吃桑葚喝露水的雞，不是蟬露雞，又打錯了，哈哈哈。這個是記錯的。不過淘寶那個就一户在搞，沒有像京東這樣超大規模地搞。淘寶扶貧大概是依靠村淘平台，賣野菜（幹）啊，賣手編草帽啊之類的東西，不一定主要靠養雞，於是防腐成本大大降低也是不錯的思路。
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貌似網易養豬後，淘寶眾籌系統裏也有一些蟬露雞（就是説雞吃蟬的幼蟲以及喝露水長大）一類的有機養殖項目了，這可能讓京東產生了多元化發展戰略不足的焦慮？於是也搞了個跑步雞項目。
該項目是找偏遠農村地區的貧困户，免費發放雞苗，給雞上保險（但不清楚是賠償95%還是多少），讓特困户的農民散養……且雞的腳上要套上計步環，要跑足100萬步才能上市（大概要散養160天，5.33個月）。而且是和地方政府合作，找真的貧困户，但有願意參加養殖活動的去做這個事情（只想吃低保的就不能參加），養出來以後按3倍當地市場價收購。
人民日報2個月前有介紹這個事情：
http://paper.people.com.cn/rmrb/html/2018-03/07/nw.D110000renmrb_20180307_1-19.htm
根據知乎上的高票答案，貌似還能做到不虧錢？
https://www.zhihu.com/question/60251541
雛雞大約3元一隻，按10%死亡率算實際成本3.3元（介紹這個事情的河北的新聞裏給出的死亡率一般才5%，真奇怪，這個也用得着縮水吹一吹嗎？農户培訓不足養雞死亡率比預計的高些也不奇怪吧？）；腿毛成本每隻1元；真空封裝成本每隻1元；盒子每隻2.5元；呃，答主沒説運費，我隨便瞎估測算10元？每隻土雞當地價格7元1斤，3倍是12元【糾錯，是21元】，平均每隻4.5斤，大概94.5元。
這樣是合計112.3元，不清楚税金多少，扶貧項目應該有優惠；不過倉儲冷凍費或冷鏈配送多少錢？廣告費多少不太清楚。售價一般是168元一隻（Plus會員158元）：
按那個答主的説法他覺得不會賠，至少不會賠太多……這個問答也挺有趣，有人認為168塊錢一隻的雞好貴~~也有説真有機養殖的話，有CMA認證，300塊一隻都算便宜（看文案上説有），但計步器又不給用户（35塊一個一個呢），如何知道養足了160天呢？
我個人猜測靠口感能吃出來，因為養的時間長的雞，理論上呈味核苷酸二鈉之類的風味物質會多些，而且無法通過給雞吃穀氨酸鈉之類的味精來實現這個效果，否則肯德基早就這麼幹了~~
那個答主説他養半年能賺幾千塊錢，為了這個願意在養豬的同時順帶養雞，並且學習如何使用中草藥餵雞來防病，以便通過CMA農藥殘留量抽檢的技術，也願意投資買些廢的自來水管，配合鐵絲網扎個簡易雞圈避免雞跑丟，同時做到按照標準每畝地不超過一定雞的總數（文案上看大概80只？）……
他説這個事情不錯，給農村人多點賺錢機會，不是所有的地方都有足夠多的打工機會的。
也有人説，散養雞會帶來細菌污染，通不過環保部測評的。另一些網友説不到500只雞應該不會管，何況這是和地方政府合作的扶貧項目。
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但是吧，看了看中差評，有些人説，用app去掃描雞腳上的條形碼，就是一個多月養出來的雞，吃起來和7塊一斤的沒啥區別！
當然也有説這次買的不好吃，假貨；上次買的好吃的；還有説雞的菊花裏都是雞糞好惡心的，原以為都處理好了，實際不是~~哈哈。
還有説註明了要母雞結果還是發過來公雞的（不知道這有啥講究？母雞更好吃？）……
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我估計吧，散養雞扶貧工作的規模一旦變大了，肯定有弄虛作假的，然後屠宰場可能也有不按規定做足夠完善的處理。
這個只能通過進一步加強可溯源條形碼系統的建設，爭取做到能定位到個人，一户一套條形碼，處罰違規養殖的農户，禁止弄虛作假；也處罰偷工減料，不按規定做清潔作業的外包屠宰場來解決了。
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有網友説這個事情純屬倒退，為啥不搞大規模工業化密集化養殖降低成本，批量供應？問題是批量供應的不就是抗生素和激素殘留的雞嗎？這樣的雞菜市場有的是，何必去電商平台買？
而貧困户們也不太可能輕易被組織起來，要求每家投資一大筆錢去搞集約化養殖場……他們有空閒勞動力，但缺乏資本啊。而且搞抗生素使用量培訓，注射培訓也不是個容易的事情。
我們現在整個社會的問題並不是生產力不足解決不了吃飽問題，而是如何從相對富裕一些的人的口袋裏掏出錢來，去購買相對貧窮一些的人的勞動力，然後讓後者能有購買力去購買相對過剩的其他輕工業產品（如小家電之類）。
並在這個過程中，儘量爭取不帶來更多的其他衍生問題，如抗生素使用過度，催生更多超級細菌等等……因此有機散養是個初期方案。
中後期方案我覺得得學新加坡，蒐集城市有機垃圾，飼養蟑螂，烘乾制粉，拿去再養殖畜禽，靠蟑螂自帶的幾丁質和不容易誤殺益生菌的抗菌肽來減少抗生素用量……用不完的蟑螂粉甚至能出口到中國來替代魚肉蛋白粉和部分抗生素……
這個算是循環養殖。國內也有大型養殖場在用蠅蛆搞這類循環養殖的項目試點……但是初期貧困户們沒有錢去投資如此複雜的有機循環養殖場，那就只能從簡單的散養開始做了，而且京東還提供了一些無息貸款用來買點扎雞圈的鐵絲網什麼的。
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知乎上也有人説，其實京東醉翁之意不在酒，並不在養雞賺錢，而是培養潛在的農村小微貸款用户，搞好和地方政府的關係，以後爭取發展這些農户去京東上買小家電，培養品牌忠誠度，免得被農村包圍城市的淘寶村淘計劃徹底斷絕未來發展的活路。
呃，那也不錯，被逼着做戰略投資也比不做強嘛。至少暫時有可能減輕一點城鄉貧富差異也好。
這個雞剛開始只往北京賣，現在大概北上廣深杭都開始賣了。