給大家推薦一個非常real的做菜博主：從拔毛開始教你做血鴨_風聞

不知道一般廚藝大神（不是專業廚師，只是日常生活做飯很好吃的人）是怎麼學做菜的？

本做菜弱雞還記得小時候家裏人教我做菜都是：洗一洗，切一切，放油加鹽，炒一炒，出鍋。

這大概就是我一直不會做菜的原因吧……

上大學之後，和室友一起買了鍋，在寢室研究怎麼用插電湯鍋和電飯煲燒菜吃。

嗯，就是這種鍋↓

看了許多網絡教程，下載無數美食APP，卻依舊做不好一盤菜

後來這鍋就被我們拿來煮開水了，電飯煲用來煮泡麪

看得多了總覺得一般的做菜教程有點問題，當然我絕不是在為自己不會做菜找藉口……

大概就是那種，看完讓我覺得“啊這菜看起來好精緻好好吃，但是我應該做不來”的感覺，一點都不手殘友好

然後我今天偶然在網絡上看到了一位做菜博主，非常實在，簡直是實在得過了頭……同樣也是久違地讓我覺得“好像我也可以一試”的做菜教學

感受一下到底有多實在

他每個視頻開頭都是↓

直接就從食材開始了啊大佬！

本湖南人表示永州血鴨真的超級超級好吃，所以讓我們看看他做血鴨的教學：

第一步，從活鴨宰殺放血開始……

然後怎麼處理鴨子，怎麼拔毛都教↓

撕皮，切開，掏內臟……都有

做完食材準備，接着佐料、配菜、做法……

整個過程全都擺在你面前了

超級良心了……

視頻在這裏↓ 他的其他做菜教程搜“美食作家王剛”也能搜到

作為一個不會做菜的人，我連着看了他好幾個視頻，簡直有點上癮哈哈哈哈

他教燒白菜都是從怎麼切白菜頭和剝白菜葉開始的……非常感人，感覺正在新東X烹飪學院上課

還有怎麼處理腥味、怎麼防止凝固，怎麼燒鍋怎麼剝皮切菜，調料放多少、怎麼放……每個細節都十分清晰仔細

而我以前接觸的教程大多都是這樣的↓

嗯，説的很有道理，我選擇泡麪

所以這麼實在的美食博主，大家去關注一下？

我嗎？對我來説，收藏了就是學會了