上合組織青島峯會 國宴有何新變化_風聞
是小小小甜瓜诶-自主品牌才是国家希望!2018-06-08 16:01
上海合作組織,簡稱上合組織,創立於2001年6月15日,是一個的永久性政府間國際組織。致力於成員國之間睦鄰互信與友好關係、鞏固地區安全和穩定、促進聯合發展。目前上合組織包括成員國、觀察員國、對話夥伴國在內一共有18個國家參與。是目前亞太地區最具有廣泛影響力的地區性國際組織之一。

▲上合組織動漫繪圖(圖片轉自網絡)
2018年6月9日至10日,上海合作組織成員國元首理事會第十八次會議將在山東省青島市舉行。
歷次國家級活動,國宴都成為大眾最為關心的“大”新聞,畢竟吃飯無小事,何況是宴請來自全世界的各國領導元首吃飯。
請客人吃好,是每一箇中國人堅持的待客之道。

▲周恩來總理宴請外賓·尼克松(圖片轉自網絡)
此次上合組織青島峯會國宴的菜譜還暫未曝光。
不過沒關係,讓我們一起來回顧一下歷屆上合峯會吃什麼,順便預測一下本次國宴的菜單!
2015年12月上合組織第十四次峯會在河南省鄭州市舉行,在這次峯會上,國宴菜單充分發揮了地域特色,河南特色燴麪、伏牛山野生羊肚菌湯、鐵棍山藥烤雪花牛都有出現。

▲往屆上合峯會(圖片轉自網絡)
俗話説,“不到長城非好漢,到河南不吃燴麪真遺憾”燴麪是河南最具代表的大眾美食之一。
在這次峯會上,為了這道為各國元首特別準備的“河南特色燴麪”,廚師們精心準備了60斤山羊肉、15斤羊油和50斤麪粉等,而為了保證燴麪新鮮,燴麪使用的羊肉湯只提前了四個小時熬製,佐料則是當天用大紅袍現炸的辣椒油,味道自然是有保證。
不過別看這碗燴麪簡單,它同樣也包含了好彩頭,廚師説每碗麪都是一根沒有扯斷的麪條。寓意"扯上你",在河南方言中的意思是説"歡迎你再來"!”

▲國宴燴麪(圖片轉自網絡)
而鐵棍山藥烤雪花牛這道菜,猛的一看似乎有些不搭?
鮮為人知的是,幾乎每次國宴上都會有牛肉菜品。而且每次根據會議情況具體進行選擇。比如這次的鐵棍山藥烤雪花牛,原料使用的是河南當地的焦作的鐵棍山藥和南陽的黃牛肉,山藥是本身藥食的食物,能補充多種營養,而且適合多種體質的人食用,在烹飪方法上也是中西結合,可以説非常適合作為國宴菜品了。

▲鐵棍山藥烤雪花牛 (圖片轉自網絡)
即將召開的上合峯會選擇了青島,提到青島大部分人首先會聯想到海鮮,花蛤、蟶子、皮皮蝦、海腸等,真是想想就讓人流口水。
以海鮮著名的青島美食讓人印象深刻,那到底這座城市又會給我們呈現什麼樣的國宴菜單呢,真是非常令人期待呢。

▲海鮮大餐 (圖片轉自網絡)
來源;搜狐 千禾醬總

