5款低糖夏日雞尾酒,自己在家做!_風聞
观察者网用户_228497-2018-06-09 14:08
苦夏之日,最希望的就是可以來一杯冷飲解暑。但是可樂雪碧什麼的糖分實在太高,對於很多人來説會攝取過多不必要的糖分。那麼樂君就來教大家調配5款低糖雞尾酒,讓你在品嚐美味冷飲的同時,不用擔心攝入過多的糖分吧。

羽衣甘藍馬蒂尼/Kale Martini
原料:蘇打水、黃瓜、檸檬、青檸、薑汁啤酒、蘋果味伏特加、甘藍葉、葡萄柚片、冰塊
工具:庫博杯、搖杯
1、庫博杯裝入冰塊,倒入蘇打水,放在一旁
2、使用黃瓜、檸檬、青檸、橄欖榨果汁。
3、將果汁、蘋果伏特加、冰塊倒入搖杯,大力搖勻
4、薑汁啤酒加入搖杯,輕輕攪拌
5、清空庫博杯,將搖杯中的飲料倒入庫博杯
6、放上甘藍葉和葡萄柚片作為裝飾

月蝕/lunar eclipse
原料:黃姜、伏特加、胡蘿蔔、檸檬、苦酒、芹菜、冰塊
工具:古典杯、搖杯
1、將黃姜加入750毫升伏特加,放置24小時。結束後將黃姜拿出丟棄
2、使用胡蘿蔔和檸檬榨果汁
3、將果汁、伏特加、2 dash 苦酒加入搖杯,大力搖勻。
4、酒杯裝冰,倒入飲料
5、使用芹菜杆裝飾

白內格羅尼/Barrel Aged White Negroni
原料:杜松子酒、Cocchi Americano、Suze、橙子、冰塊
工具:古典杯、木桶(一公升)、吧匙
1、杜松子酒、好奇美國佬味美思(Cocchi Americano)和蘇澤開胃酒(Suze)按照13:10:10的比例加入1公升容積的小木桶,放置45天。
2、放好後,倒入古典杯,加冰攪拌
3、用橙皮裝飾。

墨西哥灣流/Death in the Gulf Stream
原料:Genever、Angostura Bitter、青檸、糖漿、安格斯圖拉苦精
工具:高球杯,吧匙

(海明威很愛這個酒)
1、在高球杯內加入碎冰和安格拉斯苦精(Angostura Bitter)
2、加入青檸、一勺糖漿、荷式金酒(Genever)
3、攪拌

高球酒/Highball
原料:威士忌、蘇打水
工具:高球杯、吧匙
1、將同比例威士忌和蘇打水倒入裝滿冰塊的高球杯
2、攪拌
3、酒勁兒太濃就再加蘇打水
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