5天內，22000斤蘿蔔被兩所高校學生吃掉了_風聞

最近，廣東財經大學的飯堂推出“蘿蔔宴”，學生們每頓都吃。而同一時間，華師的食堂裏，蘿蔔也成了網紅。從6月10日到14日，兩校師生共吃掉了兩萬多斤蘿蔔。而兩所高校飯堂師傅也是相當拼，推出十幾樣與蘿蔔相關的菜式……

而更令人奇怪的是，

兩校學生居然鮮有怨言，

還紛紛“組團”到食堂支持。

怎麼回事呢？

原來，“蘿蔔宴”背後有段温暖的故事：颱風“艾雲尼”讓廣州從化一個村裏的蘿蔔遭殃了，農民一籌莫展，眼看半年付出將化為泡影，這時，廣東財經大學（下文簡稱“廣財”）與華南師範大學（下文簡稱“華師”）齊齊伸出援手。

暴雨過後，蘿蔔被淹

6月5日，颱風“艾雲尼”登陸廣東。7日夜間，廣州開始迎來強降水。6月10日當天上午，廣財飲食中心主任曾桓忠接到一個電話，從化區鰲頭鎮寶溪村林叔焦急地訴説：村裏合作社種在地裏的蘿蔔，還沒來得及收成，就被淹了。如果不立即處理，這一批蘿蔔就要遭殃，農民半年的辛苦勞作化為泡影……

此前，寶溪村曾向廣財食堂銷售過農產品。曾桓忠當下就決定，讓對方下午就把蘿蔔送過來。“考慮到我們學生總人數，以及蘿蔔的保質期，我們訂了8800斤，分別送到廣財在廣州和三水的兩個校區共4個自營飯堂。”

6月10日下午，飲食中心組織各個飯堂負責人召開會議，通知廚房師傅們發揮所長，研發新菜式，打造“蘿蔔宴”。

當天，菜單就報了上來，包括有清炒蘿蔔絲、蘿蔔絲炒肉、蘿蔔絲煎蛋餅、蘿蔔素丸子、清蒸客家蘿蔔丸、糖醋醃蘿蔔、蘿蔔酸菜魚、蘿蔔燜牛腩、蘿蔔豬骨頭、釀蘿蔔卷、蘿蔔糕，等等。於是在接下來的6月11、12、13、14日，蘿蔔像網紅一樣出現在廣財飯堂。

​而除了廣財之外，還有一所廣東高校也為蘿蔔的銷售貢獻出了大大的力量。

在接到林叔的電話後，曾桓忠馬上打電話給兄弟院校華師，共同幫農民渡過難關。

華師飲食中心主任劉憲堂説，華師廣州兩個校區以及華師附中加起來一共有6個飯堂，每天近4萬人就餐。這一次，華師大約訂了14000斤蘿蔔，飯堂師傅根據經驗調整菜式，將蘿蔔融入學生日常菜單，如今也吃得差不多了。

同學們很歡迎“蘿蔔宴”

記者獲悉，此前徐聞菠蘿滯銷事件發生時，廣財也曾抱着幫扶農民的心願，**採購了一大批菠蘿，在學生飯堂推出“菠蘿宴”。**但由於缺乏經驗，這個善舉在學生中造成誤會，部分學生懷疑學校飯堂“貪便宜”，才大量採購菠蘿做菜，影響多元選擇，降低飯菜質量。

這一次，記者在學校採訪時就發現，飯堂每個窗口都貼有一紙通知，上書：

“近日，因受颱風‘艾雲尼’的影響，多地的白蘿蔔出現了滯銷現象，農民們一籌莫展，廣財後勤處飲食服務中心得知情況後，組織本部和三水的四個食堂，採購了8000多斤的蘿蔔，為農民能渡過難關，儘自己的一份綿薄之力。”

除此以外，學校還通過校園媒體普及吃蘿蔔的益處。此舉得到學生充分諒解，網上點贊聲一片。

“阿姨，我要一個蘿蔔糕！”經濟學院15國際經濟與貿易的林杏慈同學説：“昨天在朋友圈看到愛心通告就過來了，其實我不常在飯堂吃飯，但今天還是過來支持一下。”袁同學也是看到學校公告才知道“蘿蔔宴”背後的深意。“我很贊同學校這樣做。能幫助農民伯伯，又能滿足同學們的不同需要，真的很棒。”

“這蘿蔔糕賣得很好的誒，一下就賣光了！”窗口的阿姨開心地説。

而來自信息學院的徐同學就説：“一開始聽到8000斤蘿蔔，我就想會不會是一種營銷策略，會不會有強買強賣的嫌疑？後來瞭解到實情之後，我為自己誤解了這麼有人情味的事情而感到羞愧。”

三水校區第一飯堂的經理助理王世榮老師看着飯堂就餐的師生，和新鮮出爐的蘿蔔宴，説道：“8000斤也不是個小數目，擔心學生們可能會不習慣，我們中心主任、經理和廚師一起出謀劃策，開創了各式各樣的蘿蔔新菜式，只是希望在幫到農民之餘，學生也能吃得高興。”

“蘿蔔危機"迎刃而解

目前，從化區鰲頭鎮寶溪村因颱風而起的“蘿蔔危機”已經解決。據瞭解，合作社為感謝高校伸出援手，曾提出以略低於市場收購價賣給高校，但被拒絕了，還是按照市場收購價1元/斤出貨。

劉憲堂説：“天氣原因導致農民辛辛苦苦栽種的蘿蔔滯銷，農民可能成本都收不回。我們只是想着能解決一點是一點，既降低農民損失，本身我們也有需要。”

為有愛的華師、廣財同學們點個贊

本文自廣東共青團（ID：tuan_tuanjun），綜合：金羊網、廣州日報

編輯：胡洪江、李娜