英國鬧“二氧化碳荒”,球迷觀賽可能沒有辦法享受瓶裝啤酒了_風聞
东八区北京时间-不分东西南北,只知上下左右2018-06-22 19:30
中新網6月22日電 你可能聽説過鬧電荒、鬧水荒,還有逐漸成為國人記憶的鬧糧荒,但你不知道還有一種“荒”叫做“二氧化碳荒”。
英國媒體日前報道,世界盃賽事已經漸入佳境,熱愛足球的英國,卻面臨歐洲數十年來最嚴重的二氧化碳供應不足的危機,球迷在酒吧看球,恐怕連啤酒和碳酸飲料都可能短缺,甚至是連炸雞也吃不上了。
英格蘭隊18日在世界盃首輪迎戰突尼斯,比賽時間在英國當地晚上7點鐘,許多球迷提早下班前往酒吧,期待着享受冰涼的啤酒看球賽,但他們卻發現酒館內的瓶裝啤酒似乎沒有辦法“豪飲”了。

世界盃和夏季燒烤季到來,氣温攀升,啤酒和碳酸飲料需求量提高。英國廣播公司(BBC)報道,英國面臨數十年來最嚴重的二氧化碳供應不足,導致英國球迷面臨着無啤酒、無汽水、無炸雞的“三無”觀賽危機。
填充碳酸飲料、罐裝與瓶裝啤酒時需要二氧化碳,包裝肉品與沙拉也需要二氧化碳來保鮮。此外,雞肉處理廠也需要使用二氧化碳來輔助屠宰。
二氧化碳是氨氣廠生產肥料的副產品,西歐大部分可食用二氧化碳也都是由肥料工廠生產的。但冬季是肥料生產的高峯期,許多廠商在夏季整修,目前北歐至少有5家二氧化碳供應商休廠。
英國業界刊物《氣體世界》(Gasworld)指出,**這是歐洲數十年來最嚴重的二氧化碳短缺危機。**英國受危機的影響最大,目前仍在運作的英國大廠僅有一家,由於主要的二氧化碳由歐洲進口,可能無法充分供應飲料製造商。


另據瞭解,此次“二氧化碳荒”早在4月就已經出現。之所以延宕至今,原因是歐洲和英國的肥料工廠定期維修比原定所需時間長,加上部分工廠因為技術問題停產,令“二氧化碳荒”進一步惡化,並逐漸波及啤酒廠和汽水廠等下游工廠。同時,也有多達60%的雞肉處理廠可能在幾天內關門。
各大媒體也是奔走相告,
《每日快報》:超市可能耗盡雞肉,因為英國面臨數十年來最嚴重的二氧化碳短缺。

《旗幟晚報》:英國面臨着可能耗盡雞肉、啤酒和碳酸飲料的風險,在數十年來最嚴重的二氧化碳短缺的情況下。

《每日郵報》:今晚沒有雞肉吃
繼碳酸飲料和啤酒之後,英國可能在幾天內耗盡家禽,因為國家面臨數十年來最嚴重的二氧化碳短缺。

BBC新聞網:“二氧化碳荒”,食品行業要求政府採取行動

啤酒在裝瓶前,生產商需要先向鋁罐或酒瓶注入二氧化碳以排走氧氣,確保啤酒在運送過程保持新鮮。代表全英超過2萬家酒吧的“英國啤酒暨酒館協會”(BBPA)會長西蒙茲(Brigid Simmonds)表示,該協會已經留意到橫跨歐洲的“二氧化碳荒”。
協會指出,二氧化碳短缺已導致英國部分啤酒生產線停止,但未點名哪些公司已經停產。
倫敦啤酒廠Beavertown就表示,眼下該廠的二氧化碳存量只夠用到下週二(26日),此後可能要暫停生產。Beavertown稱,無論是小型手工啤酒作坊,還是大型啤酒廠,都受到“二氧化碳荒”影響。
西蒙茲表示,英國消費的啤酒82%在本地生產,生產線需要二氧化碳。“你可以想見後果,世界盃在德國和英國都很熱門,不知道為何沒有預料到這個狀況。”

協會預測,18日英格蘭對突尼斯的首場分組賽賽事中,英國球迷較平時多喝了1400萬杯(一品脱)啤酒。眼下正值夏季和世界盃,“二氧化碳荒”可以説是發生在了對飲料業“非常不幸的時間”。該協會已經致信二氧化碳廠商,希望解決短缺的窘境,但只有一家廠商表示可以在7月初恢復有限供應。
英國碳酸飲料協會總幹事帕廷頓(Gavin Partington)指出,廠商在積極尋找二氧化碳的替代方案,希望維持供應。可口可樂的發言人説:“迄今為止,供應沒有中斷,我們將繼續履行對客户的訂單。”

英國肉品加工協會也對包裝用二氧化碳短缺感到憂心。現在,九家英國最大的家禽養殖場,負責供應60%的英國家禽肉,稱他們不得不在幾天內停止生產。
英國肉類加工商協會(BMPA)副總監説道:“我們不知道什麼時候可以繼續供應。我們被告知可能是一個月左右。”英國家禽協會負責人表示,目前已經意識到短缺問題,但一切正常運行。有些屠宰場只剩下幾天的供應,有些還有幾個星期,目前生產已經大幅放緩。
總體上來説,現在還能堅持一段時間。今年2月“肯德基2018危機”還歷歷在目,而這才過4個月,又要鬧雞荒了啊……


生產生物乙醇的廠商雖然也有二氧化碳副產品,但產量較少,英國一家生物乙醇工廠目前也在休廠中。
因為一種氣體,可以預見到英國上下在接下來的一段時間裏恐怕都要“人仰馬翻”了。在這一危機下,推廣傳統英國生啤的組織Camra便乘機呼籲球迷改喝桶裝發酵啤酒,原因是這類啤酒直接從酒桶倒進杯中,不怕受二氧化碳短缺影響,而且味道更天然。
綜合:中新網、文匯報、奇摩運動、公眾號“英國大家談”(ukdajiatan)等