世界盃期間的俄羅斯，並沒有你想象中那麼狠_風聞

作者：霍啓明（微信公眾號：X博士）

Сонетик來自X博士00:0003:04

俗話説得好：要想生活爽，逃離北上廣。

説走就走，我和兩個朋友（攝影師神思遠，aka富貴）一起徐徐來到俄羅斯，來場世界盃之旅。

“拍點狠的”、“小心被幹”、“多來點戰鬥民族的魔幻現實”，這是我來之前身邊人對我的祝福。

**△**去俄羅斯之前，我們有些擔心，會不會在世界盃現場遭遇足球流氓，結果發現這次俄羅斯世界盃治安好的跟出門遛彎一樣，超級平和

****△****其實現在的俄羅斯以及變得十分安全、悠閒

這次我們去了俄羅斯相對有代表性的四個城市：**聖彼得堡、莫斯科、下諾夫哥羅德、喀山。**從西向東依次排列。

**△**俄羅斯街頭，很容易看到建築上畫着衞國戰爭英雄，一種雄壯的CCCP審美

**△**莫斯科的地鐵，修建目標之一就是為了做核戰爭時的庇護所，這種風格影響了北京和平壤。

儘管網上有很多關於俄羅斯的魔幻消息，但是在這個互聯網+全球化的時代，全世界都扁平化了。如果不花花心思，聽起來再魔幻的地方，你也感受不到異域風情，你的行程大概率是這樣的：經典景點打卡、人頭攢動的遊客、大同小異的酒店、遍地的星巴克、subway、lv、maxmara店面，最後在機場免税店卷着香煙巧克力回國了……

****△****蘇聯宇航紀念碑

****△****朱可夫元帥的雕像。

對於一個對文化有狂熱的人來説，僅僅是莫斯科街頭的雕像就夠讓你熱血澎湃了。俄羅斯人只為兩種人塑雕像，一是英雄、二是詩人。他們瘋狂地崇拜朱可夫、加加林、普希金、馬雅可夫斯基、陀思妥耶夫斯基、維克多崔（他沒有雕像，但在阿爾巴特大街上有面塗鴉牆）。那些雕像是一個暗號，能把偉大歷史的縮影凝接到你面前。

而且我有個癖好，來俄羅斯不只來看看風景的，還是想仔細觀察人和社會，體會一下更具local特色的生活。  

所以在俄羅斯，我們全程訂的Airbnb愛彼迎，四個城市四種風格。一是為了住的有點特色，二是想和俄羅斯各種階層的人有點接觸，向他們手遞手交易點當地的一手信息。

我對蘇俄那種陽剛又傷感的文化色彩非常喜愛，一直想體會一下莫斯科富麗堂皇老公寓的感覺，所以我在Airbnb找了這麼一個符合心裏想象的房子：1930年的建築；在莫斯科選擇住在特維爾區的malaya bronnaya街，市中心、有歷史淵源。這種選擇有點像來北京玩，住在後海附近。價格也不便宜，6000多一晚。

****△****我們在莫斯科的居住點，距離紅場步行十幾分鍾

******△******在莫斯科我們住在市中心，步行去紅場十幾分鍾，這是周圍的街景，有點像蘇聯著名電影《莫斯科不相信眼淚》的場景。

房東是一個傲嬌女孩，富二代，雍容華貴，blingbling，帶着大城市rich女孩的矜持和驕傲。但是很周到，專門派了他帥氣的司機來火車站接我們，還專門有兩個管家幫我們入住。你看的沒錯，房東有兩個管家，因為她家大業大，在莫斯科有好幾套高級公寓出租，所以要配備管家。

****△****司機Alex專門到莫斯科火車站接我們，他的打扮特別像陸家嘴金融男

大晚上的，有管家接待房東大可不必到場，但出於對房客的負責，她還是穿着一身華倫天奴，化着精緻的妝容在房間裏接待我們。

****△****我們是半夜到達的莫斯科，房東及其管家在等我們。

我們住的這套是她們家的老宅，近300平米，建於1930年代，是典型的老派公寓，之前是給外交官或者高級幹部住的，有點像北京三里屯的外交公寓。

********△********非常大氣質樸的裝潢，透着質感，你家裝修想要歐陸風情的話，可以考慮一下這樣。

雖然翻修了，但是能輕鬆感受到裏面那種old money的氣息。房高五米，內飾簡潔，但裝潢用料和傢俱都是非常有質感，尤其是那個超厚重的房門，感覺是防彈防爆破的。而且房東的品味很好，牆上掛的畫和書架上給房客準備的畫冊，都很有品位。

********△********這個房子算是莫斯科老派豪華公寓宅了

我閒聊時問房東：“五百萬美子買這個房子夠不夠”。

她立刻用並不流利的英語回答道：“more than this”，微微一笑，必然不抽。

要不是這種Airbnb租住的關係，我想一個遊客很難和莫斯科的富裕階層發生深入交流。所以我也沒浪費機會，和房東一頓狠聊，當然是聊點她這階層的日常生活和我怎麼樣才能體會到更地道的莫斯科。

慶幸的是，房東並沒有不耐煩，細心地把當地比較特色而小眾的地方跟我們交代一遍，可以説我們這次在莫斯科玩的新鮮，託了房東的福，作為信息二轉手，我也把這些繼續傳給大家。

************△************住進這樣的房子裏，富貴的文學修養有了很大的提高，不看點陀思妥耶夫斯基和屠格涅夫還是人嗎。不過接下去她就要在我的逼迫下吃下帶血的馬肉。

在我的強烈要求下，房東列了一些周邊的俄羅斯特色美食，寫完之後，她魅惑一笑，祝我有個好胃口。   

一般人都覺得俄羅斯菜就是魚子醬、紅菜湯、香腸、瓦罐燉牛肉、大列巴。非也，吃一圈之後，你就會發現俄羅斯餐飲文化其實博大精深，還有烏克蘭菜、南俄菜、中亞菜、韃靼菜。全是你無法抗拒的野性味道，我不能保證你吃了之後如同中華小當家一樣暢快淋漓，但能保證吃完你能記一輩子。

中亞菜和格魯吉亞菜有點像咱們中國的新疆菜，烤肉、手抓飯。最讓我印象深刻的是韃靼菜。

韃靼菜，顧名思義，當年蒙古人流傳下來的菜系。兩大特點：一是生，二是多是馬肉料理——因為當年蒙古人為了適應草原征戰，就喜歡吃這種不用生火而多汁的肉。

到了韃靼菜館，我們點了著名的靼韃牛肉，涼拌馬肉片，比富貴臉還大的medium烤馬排，以及辣椒混合番茄醬味的雞尾酒。看起來就很嗨。老實説，靼韃菜除了很血腥，不夠鹹，肉很糙，還有種非常強力的原始野性。只不過它的份量真的太足，作為來自廣東的小姑娘，aka富貴吃的有點冒冷汗。

****************************************△****************************************這是韃靼菜中的涼菜——燻馬肉沙拉，你説你受的了嗎

途中，店長有跑來問我們是不是吃不慣。並介紹這些菜都是當地非常受歡迎的。

**************************************△**************************************吃完比臉還大的烤馬排，富貴有點想家。

****************************************△****************************************傳奇美食，韃靼牛肉，純生牛肉，配合上茴香，迷迭香，再打上一個生雞蛋，這滋味，意難忘。

還有一道南俄小菜叫做v，傳説來自古代的亞美尼亞，味道也很傳奇。這道小菜是用肥豬肉、胡椒、鹽醃製而成。據説是南俄地區是這麼招待客人的：把薩洛切成小薄片，配上酸黃瓜和伏特加，一口吞下。

******△******Сало，發音薩洛

薩洛在俄國餐飲的地位類似臭豆腐，有人愛有人厭惡，關於薩洛我看到一個叫Belomorsky的網友説這麼一個段子：

“海關人員問一烏克蘭人：‘請問有無攜帶毒品？’烏克蘭人回：‘什麼是毒品’？海關人員：‘就是讓你吃了很high很爽的東西？’烏克蘭人答：‘帶了，薩洛’。海關人員回：‘那不是毒品’。烏克蘭人説：‘可我吃了很high很爽’”。

感沒感覺到這種刺激的感覺？

**********△**********這個是當地最近比較火的cccp大雪糕，甜膩程度五顆星

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中國遊客來莫斯科，一般都按照網上的攻略，但其中有很多雷點和大坑。比如著名的“一隻螞蟻”舊貨市場（Izmaylovo），千萬不要希冀你在一隻螞蟻低價淘到了一個紅軍紀念品，那個大概率是純正義烏生產的。

**********△**********一隻螞蟻市場，全是來自浙江的套娃，正宗義烏味。

還有我不建議大家去紅場上的國家歷史博物館，雖然表面很宏偉，但是裏面內容很空，還沒有中文解説。    

知道我比較喜歡歷史文化，房東除了一些文化藝術類的博物館，還告訴了我幾個小眾而有趣的地方。比如公寓附近就有一個蘇聯遊戲機博物館。  

蘇聯遊戲機博物館裏的遊戲機真的very復古，隔空打熊、貪吃蛇、彈珠機……掉漆的手把，馬賽克風格動畫，配上像按鍵手機鈴聲般的音樂，分分鐘令你懷疑當年維克多崔是不是在彈完琴後是不是上這玩兩局，喝一杯。

**********△**********我們來到了蘇聯街機博物館，果然空無一人

**********△**********老式硬核闖關遊戲——小白馬大劈叉，我深刻懷疑這個遊戲的靈感是來自俄羅斯名畫，瓦斯涅佐夫的《騎着灰狼的伊萬王子》

知道我愛歷史，房東還專門給我介紹了一個淘舊書的地方。這個舊書店可以説是我這次旅行中發現的最大寶藏。這個舊書店在一個大廈的負一層，如果不是別人介紹，你還真找不着。裏面的藏書種類十分豐富，包含歷史、藝術、人文，甚至連幾十年前的手抄書都有。就是價格比較貴，每本起步價都在人民幣2000以上。

保存比較好的書，紙質都已經泛黃起毛邊，必須輕拿輕放，感覺翻書大力一點都會把書翻碎。比較殘破的書都被書店用文件袋裝起來，看的時候需要一頁一頁抽出來。雖然很麻煩，卻也覺得神聖，人類智慧的結晶就應該難得，才更顯珍貴。

△我對這本展示蘇聯時期建築風格的藏書愛不釋手。還有一本1933年柏林的攝影書，但是價格實在太貴，沒有下手。

不過富貴明顯對這種藝術文化不太感冒，她悄悄地在whatsapp問房東哪家紋身店比較狠。房東給她推薦了一家在莫斯科郊區的紋身店，據説這裏的紋身師都非常有故事，且紋身水平在俄羅斯都是數一數二的。  

富貴來到紋身店，當她掏出紋身草圖給紋身師看的時候，店裏所有紋身師都笑了，他們表示從來沒有紋過這麼温馨的圖案，而且也是第一次服務中國女孩。

△ 至於紋了什麼圖案，後面再説吧

總結來總結去，我發現俄羅斯真的沒有我們想象的那麼狠。

這只是我第一次去俄羅斯，儘管我們走遍了俄羅斯四個城市，但也僅僅涉足了俄羅斯六分之一的國土，初次的俄羅斯之旅只是觀看了俄羅斯最文明，最富有人文沉澱的那一面。

****△****列賓美院附近倆喝大了的哥們，非讓我們摸他們肚子，右邊那哥們渾身都是刀疤

****△****一位喀山老哥，一邊吃雪糕，一邊注視輸韓國零比二後喪氣的德國球迷

但俄羅斯是一片廣袤深沉的土地，以後的俄羅斯旅程，我還要去羅斯托夫，去他們的南部邊疆，去一趟頓和草原，去西伯利亞雅庫特特人生活區親眼看看。 

還是那句話：**沒有調查就沒有發言權。**俄羅斯這顆梨子是酸是甜？還是要親眼看看。更多不為人知的當地文化，還要自己親身去探索和體會。