全國人民真實酒量揭秘：東三省輸給江浙滬？_風聞

本文來源：澎湃新聞

在抖音裏，東北人是怎麼喝酒的？感受一下畫風：84歲老太太擼串、喝酒，津津有味。傳説中東北人喝酒全國聞名，輕易不能跟東北人比酒量，即便所有人都倒下，最後一個屹立於酒桌旁的一定是東北人。不過，東北人真這麼能喝嗎？

圖片來源：抖音截圖。左為84歲老太太在燒烤攤擼串喝啤酒，右為東北人與普通人喝酒區別的段子

研究近幾年的酒水大數據我們發現，關於喝酒的幾個刻板印象很可能都是不正確的。

刻板印象一：東北人喝酒天下第一“虎”

回答上面的問題，東北人到底是不是最能喝的。你可能要失望了。據CBNData《2017天貓酒水線上消費數據報告》顯示，全國最能喝的其實是四川人，尤其四川、新疆地區的妹子，買酒跟買口紅一樣絕不手軟、不嫌多。東三省裏僅黑龍江排名第四，剩下的可都是南方省市。東北漢子也並非最能喝的，他們甚至都比不過安徽小哥。

世界盃決賽那一週，線上啤酒搜索、交易都有一個小高峯。然而，搜索量最大的前五省依然沒有大東北。江浙滬廣人民包攬前五，唯一一個北方地區上榜。（稍後會提到這個有點特別的地區）

圖片來源：生意參謀

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線下市場又如何呢？小酒館裏喝着冰啤酒，擠一塊兒看球，這是世界盃期間很多城市小年輕的夜生活標配。《2018世界盃熱點報告》就提到，球賽打得火熱，酒吧訂單也較平日上漲15%。其中“北上廣”訂單增幅最多，堪稱三大酒吧之城。這三地小夥伴怕是把平時不敢喝的小酒全喝了。要點名兩大觀賽熱門商圈，北京三里屯和上海五角場，球迷聚集度不相上下，南北方打成平手。不過，酒吧熱度前十大城市依然沒有東北的身影。那麼問題來了，是世界盃無法打動東北人民喝大酒的熱情嗎？

刻板印象二：北方人乾白的，南方人喝紅的

總體來説，南方人在酒水上更捨得花錢，廣東、江蘇、浙江三省是線上酒類花費最多的地區。具體到紅、白、黃、洋、啤這五大常見酒類，南北方又顯現出明顯不同的偏好。印象中北方人喜歡乾白的，南方人喜歡喝紅的，大數據再次顛覆了。

最愛喝白酒的還真不是地道北方人，而是以河南省為首的中原地區。年初某電商平台發佈的年貨節趣味數據告訴我們，河南人愛買白酒，而東北小夥伴最愛的還是冬天喝啤酒。

北方人不太感冒的洋酒，是南方人的心頭好。

廣東沿海地區自不必説，這是洋文化最早進入的地方，當地人對洋酒接受度也普遍高一些。在文化更開放的一線城市北京、上海，也漸漸養成喝洋酒的習慣。有點意外的是，像廣西壯族自治區這樣的少數民族地區似乎對洋酒更感興趣，整體偏好度會比中部及北部地區高不少。

論愛喝紅酒，南方代表城市廣東、上海確實要排一二。

這和當地人均收入高有一定關係。即便世界盃期間，啤酒小龍蝦CP大行其道，紅酒搜索量還是有明顯提升，而搜索最多的五大城市，也被廣江浙滬包攬了。

但是！小編在這幫紅酒愛好者中發現了一個北方卧底！山東人對葡萄酒的偏好直逼南方人，能跟湖北人打個平手。他們出手買酒也很豪氣，客單價甚至超過了紅酒第一消費大省廣東。大數據顯示，北方人其實更偏愛甜葡萄酒，但山東又是個例外，極愛幹葡萄酒，妥妥的東南口味兒。

山東這個北方大省，很有意思。嗜酒如命且相當博愛，世界盃期間，淘寶白酒、紅酒、啤酒搜索量前五必有山東人一席之地。山東本就是產啤酒大户，在《2018線上酒業消費報告》裏，青島啤酒銷售規模僅次於百威，位列國產第一。但山東人對啤酒的愛並不拘泥於當地自家品牌。根據生意參謀的搜索熱度，“青島啤酒”搜索最多的城市出自山東省，當地貨當地暢銷，同時他們對其他地區品牌也很上心。對“燕京啤酒”的喜愛，山東人能排第四；“哈爾濱啤酒”當地人倒沒怎麼發力，山東人民再次積極捧場！

圖片來源：生意參謀

山東人這麼好酒，酒後養生工作一樣很到位嗎？

是的！護肝丸在世界盃期間的成交較上月環比增長91%，先來看看這大起大落的熱度曲線。

圖片來源：生意參謀

球迷夜貓子們一邊熬夜，一邊養生。

熬夜喝酒皆傷肝，還好他們沒忘了護肝丸。作為北方代表的山東人依然很妙，真能喝也是真養生，世界盃期間他們在淘寶搜索“醒酒”的量排第一，在百度搜索“醒酒”“護肝”方法，他們也能排在前五。不過最能喝的四川人對護肝丸沒太大興趣，可能另有解酒妙招，江浙、廣東、湖南人是這批養生大軍的前鋒。

圖片來源：百度指數

不知道大數據揭露的全國人民真實“酒量”，有沒有顛覆你的認知？希望今天的這篇文章，能幫助你在酒桌上，識別出別人都低估了的“隱藏高手”。