迪拜海水稻是個政治項目，好在不是我們的政治項目_風聞

1 序

最近，袁隆平院士的“海水稻”頻頻亮相，上週的消息是中國“海水稻”在迪拜完成第一階段種植實驗：

海水稻團隊於2018年1月8日在迪拜啓動項目建設，從5月至7月，試種的包括海水稻在內的80多個水稻品種分批成熟。來自國際水稻所、印度、埃及、阿聯酋和中國等五名專家組成的國際聯合測產專家組在5月26日對首批成熟的品種進行了測產。來自國際水稻所的專家組長葉國友先生宣佈編號為YCLJ59、YCYJ48、YCRN4H、YCSTU9712和YCLJ58的五個品種測產產量分別為：7.8041噸/公頃、7.4106噸/公頃、7.3076噸/公頃、5.952噸/公頃和4.8266噸/公頃，這些品種都超出了全世界水稻4.539噸/公頃的平均畝產量（來自2014年FAO統計數據）。在隨後一段時間內，海水稻團隊又分別對逐漸成熟的品種進行了測產，又獲得超過全世界平均畝產量的4個品種。這標誌着海水稻團隊此次在迪拜沙漠地區的海水稻試驗種植取得了階段性成功。

迪拜有沙漠，中國也有沙漠，迪拜有海水，中國西部也有鹹水湖，最不濟東部也有大片海水入侵的灘塗，這海水稻能不能出口轉內銷，給中國再增加那麼幾億畝良田？

這還得看細節。

1 與海水無關

“海水稻”名字乍一看似乎是靠海水灌溉的作物。然而仔細一想，灌溉就要有蒸發，陸上海水灌溉那應該叫曬鹽場，持續蒸發後會形成滷水池，連海帶都活不下去。

事實上，“海水稻”的專業名稱是“耐鹽（鹼）水稻”——科研工作者在面對同行時，臉皮還沒那麼厚。“海水稻之父”陳日勝用了近三十年時間，將耐鹽鹼水稻的畝產最高做到了350公斤，可以在含鹽量0.9%的鹽鹼地與灘塗種植。袁隆平團隊，即青島海水稻研發中心，目前是在鹽鹼度0.6%的試驗田中種植，最高畝產達到621公斤。

從基因表達一般規律來説，一種性狀的表達越極端，其佔用細胞器資源就越多，對其它性狀表達的“擠壓”效果就越強。因此，正如袁隆平之前的雜交稻會因增加產量而損失口感，陳日勝耐鹽鹼稻畝產低，不過是高耐鹽鹼性能的代價。但反過來説，袁氏稻在鹽鹼度較低的環境下維持高畝產，主要還是依靠“外力”，有些“勝之不武”：

四維改良法:解密土壤生命密碼

12月7日,在青島舉行的第二屆國際海水稻論壇上,由“雜交水稻之父”袁隆平擔任主任和首席科學家的青島海水稻研發中心,首次公佈了鹽鹼地改良綜合解決方案——土壤“四維改良法”。

據悉,四維改良法以耐鹽鹼水稻為核心,整合了物聯網系統、土壤定向調節劑、植物生長調節素及抗逆性水稻四大要素技術進行自由組合配套,從海水稻品種、營養搭配、水鹽管理系統等方面出發,因地制宜,量身定做針對目標土壤的最優解決方案,讓土壤和作物“活”起來。除改良沿海及內陸鹽鹼地外,四維改良法還可對重金屬污染及農殘土地進行修復。

http://paper.dzwww.com/dzrb/content/20171213/Articel22002MT.htm

這段話翻譯一下，就是海水稻能高產，但前提是砸錢開外掛。之前本工作室對此曾有討論：

豆農 馬前卒工作室 | 學術界爭論“海水稻” 媒體不要為搶新聞去“加油”

這裏我們具體看看外掛有多複雜：

2 出口的是工程

上面提到，四維改良法“整合了物聯網系統、土壤定向調節劑、植物生長調節素及抗逆性水稻四大要素技術進行自由組合配套”。用青島海水稻研發中心自己的話説，“就像一座冰山，浮在水面以上的是產品（海水稻），真正做的工作，大部分是在水面以下的總體改良。”

下面我們看看水下冰山：

首先是要素物聯網——結合傳感器量化控制的排灌網絡系統：

“要想控制鹽，先得控制水”

值得一提的是，遍佈於地表下2m深的傳感器的芯片是華為提供的。

其次，用土壤調節劑——改性石膏、改性有機質吸附土壤中鹽分、重金屬，改善板結，調節pH值：

量化控制土壤性能，不知道成本如何

再次，是植物生長調節素——化肥，很貴的小分子有機化肥：

看着產能就有點沒信心

最後，才是輿論廣泛關心的“抗逆性水稻”——“海水稻”。

除以上“四維”之外，還有其它輔助體系：

機械化栽培

機械化植保

數字化管理

真是科幻級的智能農業。

按照袁隆平的期待，這樣的科幻農業會成為解決糧食問題的終極方案：

“海水稻”被指名不符實 研發團隊：質疑觀點停留在早期研發階段

2018年5月27日，袁隆平在2018年國家耐鹽鹼水稻區試啓動會上表示，我國有十幾億畝鹽鹼地，其中有1-2億畝能種上海水稻，如果按照最低要求畝產300公斤來計算，就能多產300億公斤糧食。“300億公斤稻穀是什麼概念呢？這相當於湖南省全年的糧食總產量，要知道湖南作為一個糧食大省，每年包括水稻、玉米、小麥等作物的產量加起來是300億公斤。這300億公斤除了供應本省的人口之外，多餘的還用來出口。初步算下來可以多養活8000萬人口，比法國的人口還要多。”袁隆平表示。

https://new.qq.com/omn/20180718/20180718A0N4HI.html

在科技改天換地，感嘆灘塗變良田的美好願景之餘，卻沒有人問一句：

真要砸這麼多錢，為啥不用來改造現有農田？

——畢竟，全國稻穀平均畝產也不過461公斤，比美國還要低上百公斤。

3 為什麼是迪拜

科幻農業靠不靠譜還得看買方市場。從這一點説，阿聯酋乃至整個海灣沙漠區，都是全球罕見的奇葩型農業市場。

海灣沙漠地區最缺的不是錢，是淡水。“海水稻”遠銷迪拜，靠的不是澆“海水”——中東土豪還沒那麼傻，靠的是“四維改良法”中複雜排灌網絡對水資源的回收利用——據稱能達到**節水30%**以上的效果。

我們看看阿聯酋是有多缺水：

2030年阿聯酋可能面臨地下水資源枯竭

聯合國“水資源短缺”的定義是，人均每年用水不足1000立方米。阿聯酋的水資源供應還不到一半的水平，使之成為世界上最缺水的國家之一。

阿聯酋地下水層大約有4052000萬立方米的地下水。如果每年降雨量可以忽略不計，這些含水層很少得到補充。

“水仍然是阿聯酋寶貴的資源，因為眼下全國的地下水資源正面臨不可持續的枯竭。我們需要為我們的後代節約用水”，阿聯酋環境及水資源部教育和認識以及項目管理辦公室主任Mariam Mohammad Saeed Hareb告訴記者。

根據這份發表於2014年11月“稀缺和豐富：阿聯酋的糧食和水安全”報告，從罕見的降雨量回流到全國地下水儲量的每公升水中只有25%得到循環使用。

http://www.gulfinfo.cn/info/show-4461.shtml?from=timeline&isappinstalled=0

人口達到千萬級的阿聯酋，人均水資源儲備只有四千多立方米，而且大部分還是不可再生資源，而其全國用水量的51%來自地下水，淡水資源形勢確實嚴峻。不僅如此，阿聯酋的淡水採集與儲水體系，也只是勉強維持社會運轉：

阿聯酋能源部披露2036阿聯酋水安全戰略

馬茲魯伊表示，至2036年阿聯酋人均水消費將減少一半，而水安全戰略重點在可持續發展，其主要目標之一就是將水再利用率提高到95%。戰略將阿聯酋水儲備量提升至正常情況下的兩天，相當於緊急情況下16天，以及極端緊急情況下超過45天。在緊急情況下，供水系統可為每人每天提供91升水，在極端緊急情況下可為每人每天提供30升水。戰略還將在阿聯酋各水電部門間建立6個連接網絡以推動整個阿聯酋水電網絡互聯互通。據估算，“2036年水安全戰略”將為阿聯酋節省740億迪拉姆（約202億美元），減排1億噸由海水淡化產生的二氧化碳。

http://ae.mofcom.gov.cn/article/ddgk/zwjingji/201710/20171002655268.shtml

除了水資源，糧食問題也足夠致命。在阿聯酋8.36萬平方公里的國土上，可耕地只有0.32萬平方公里，九成糧食靠進口。雖然海灣國家紛紛在全球租農田、建“飛地”，向本土輸入糧食，但在動盪的地區形勢下，安全隱患仍然巨大。

最後的決定性因素是面子或者説政治問題——花100億美元進口糧食，聽起來遠不如用500億美元進口物資，再種出同樣的糧食更有面子，更能給國民安全感。所以中東油霸願意砸錢砸出貌似“自給”的良田，至於真實的安全感……賣油的國家想那麼多幹啥？

迪拜附近的沙漠農田

​而且這種砸錢項目，怎麼看都只和四維改良法的前三維有關，和用來命名項目的“海水稻”似乎沒什麼關係。當然沿海地區的地下水受海水侵蝕，鹽度較高、埋深較淺，很容易反滲到表層種植作物根系處。從這一點而言，和抗性水稻似乎可以建立些聯繫。

然而，“四維改良法”本身已經具備將鹽鹼地改造成普通水稻田的能力，使用“海水稻”只是説在鹽度降到0.6%就可以種植，“改良時間節約50%”，錦上添花而已。

説到底，“海水稻”只是個招牌。

4 神話？

在海灣封建國家如能成功推廣智能農業，對貴族階層而言，無疑是變沙漠為農田的現代神話。不論是國家安全，還是意識形態權威，都對這樣的高科技有需求。相對於這次袁隆平團隊海外試點的阿聯酋而言，隔壁沙特的市場需求更迫切。

海灣國家沙漠種田運動正是由沙特率先發起的。

20世紀70年代中期，沙特在石油業迅速發展同時，大部分人口困在佔GDP不到1%的農業裏，發展沙漠農業，可以給這些勞動力“找事做”，還能（貌似）解決糧食短缺，而地球另一端的澳大利亞有着兩個世紀對抗乾旱的耕作技術。為此，沙特不惜代價投入美元，從澳大利亞引進耐旱耐鹽鹼作物、種植機械與專業人員。

暴力投資的效果是顯著的。從1979年~1985年，沙特小麥產量從14.2萬噸暴增至200萬噸，不僅解決了農業問題，還有11%的餘量，到了1992年，沙特小麥年產量再次翻倍達到410萬噸，成為當時世界十大小麥出口國之一。1982年即位的法赫德國王藉着前任的東風，在1986年還向埃及贈送20萬噸小麥，向當時的海灣合作委員會出口餘量，大大風光了一把。

然而，80年代沙特每出口一噸小麥，都需要補貼552美元，而同期國際每噸小麥交易價格不到200美元。這是人類史上教科書式的大撒幣項目（之一？）。

這麼燒錢的玩法總要有崩的一天。更嚴重的是，沙特與阿聯酋一樣，高度依賴從冰川期至今都未能得到補充的不可持續的地下水資源。雖然沙特大力發展海水淡化設備，但持續的農業大躍進，已經讓沙特農業無以為繼，近年來國際石油大戰更是讓沙特王室在財力上捉襟見肘，再加上人口在糧食“安全”的情況下迅速爆炸，沙特很快就要成為世界十大小麥進口國之一。

兩代人的農業狂想曲給沙特留下的是遍地密如蟲巢的沙漠農田（密恐患者請跳過）：

沙特主要的幾個沙漠農業區域分佈

局部放大圖，密集恐懼症患者慎點

因此，如果袁隆平團隊繼續做海外市場，沙特的機會也不少。更西邊的埃及，如果塞西想要搞一波造神運動，適量採購也未嘗不可能。但無論海外訂單有多少，在可期望的未來，“海水稻”還是一個政治形象工程。

幸而那是別人的形象工程。

本文自馬前卒工作室微信公號

作者：高流