這家小店因為老闆娘兇而出名，網友卻説何必去遭罪_風聞

梨視頻8月4日發佈視頻，80歲的張秀琴是上海黃浦區茂隆餐廳的老闆娘，她已經經營該店29年。這家店在文藝圈裏很出名，有上百位明星來過。有些客人評價她“很兇”、“會趕人”，但她解釋是趕人是為了外面排隊的人。阿婆説，自己不想擴張店面，因為要保證質量。

很顯然，這是一則營銷味道很濃的視頻。然而正是因為如此，視頻在社交媒體上引起了很大的爭議。

認真看了該視頻，張阿婆介紹自己開店初期曾經虧本經營了許久。後來是有明星來光臨，在圈子中一傳十、十傳百，自己小店的名氣才慢慢起來的。

而之所以會有明星光臨，張阿婆自己也不諱言，因為自己曾經是文藝圈的人，所以開店初期碰到老熟人就上趕着給自己的小店打廣告。

而對於網絡上評價這家小店老闆娘很兇的説法，張阿婆則表示説：

這是誤會，自己的店面就這麼大，沒有辦法容納很多顧客同時就餐，有的時候外面的人等得多了，裏面有些顧客也吃得差不多，可是還坐在裏面聊天講話，或者是玩手機，自己都是和聲和氣地希望對方幫幫忙的，沒有説兇的。

有的時候明明兩個人來，卻佔了四個人的桌子，自己也會讓對方拼一下桌，對方都會開玩笑地説“啊，要拼桌的啊”，這就是網絡上評價自己“兇”的表現之一。

張阿婆還補充説，一些老食客覺得張阿婆就應該兇，如果不兇自己都吃不上了。

對於這家小店的菜到底好不好吃，視頻中並沒有介紹。只是側面敍述到：“昨天還有人打電話來了，（他説）我們給你們推薦到《米其林》上面了。”

被拍客問到為什麼不開分店，或者是做成加盟連鎖的形式。張阿婆自己也談到，有外賣平台找過自己，希望自己能夠擴張店面怎麼樣，她堅定地表示自己要保證自己一家店的質量。

相關視頻如下：

短短不到一天的時間，這則視頻就有了上千萬次的觀看量。張阿婆的小店自然是引起了大家的熱議，不過卻是以質疑之聲居多。

不少人都不解為什麼老闆娘很兇也可以成為一家小店的買點，難道顧客不應該是上帝嗎？服務行業會因為“老闆娘很兇”而健康發展嗎？

​為什麼不把宣傳重點放在菜品上呢？

而且這些網友也認為，因為店面小、後面有顧客在排隊等着就趕客，或者是讓大家一起拼個桌，這個説法並不能説得通。

還有網友搬出了《餐飲行業經營規範》，其中明確寫明：文明經營、熱情服務，不得強行拉客，不得侵害消費者的人格尊嚴和危害消費者的人身、財產安全。

不過，也有網友認為，是不是大家對於“兇”的理解不一致，或者是説“老闆娘兇”僅是一句玩笑話，因為看視頻，張阿婆還是一個很温和、態度很誠懇的人。

另外一邊的網友則回應説，這很顯然是一則宣傳視頻，肯定會顧及宣傳效果，而且按照這個宣傳套路，大講特講多少明星去她的店裏吃過，不意外這個張阿婆是個會看菜下碟的人。

包括有很多自稱自己去吃過的網友也留言了，菜的質量真的一般，而在著名的點評網站上，這家店的評分也才兩顆星，真的沒有必要花錢找罪受。

相關的爭論還在繼續，拍攝視頻的張阿婆可能沒有想到大家對自己小店的厭惡感會這麼強烈地吧。

話説回來，越來越多的網紅店猝不及防地就出現在我們的視線裏，大家是不是有必須要去網紅店打卡的強迫症呢？是否也有過打卡之後覺得大失所望的經歷呢？

歡迎大家分享，或者是可以談一談你對於張阿婆這家小店的看法。

（完）