43款燕麥驚傳含致癌除草劑，美環保組織：桂格家樂氏上榜_風聞

養生風氣正夯，不少人也都喜歡選擇燕麥當早餐。

美國環保組織環境工作組EWG（Environmental Working Group）最近挑選了45種燕麥送化驗，化驗後竟發現其中43種含有除草劑“年年春”的主化學物質草甘膦（glyphosate），其中3分之2含量超出兒童攝取的安全份量。意外的是，知名的桂格燕麥與家樂氏也出現在榜單中，且化學物含量最高。對此報告涉及的廠商先後發表聲明，強調產品合乎安全標準。

研究披露

三分之二樣本草甘膦含量

水平超兒童攝入安全標準

據CBS、《紐約時報》等美國媒體報道，非營利組織“環境工作組織”測試了45款用常規種植燕麥製成的燕麥、即食燕麥等穀物產品。這些樣本產品來自田間種植的燕麥，並噴灑了除草劑。環境工作組採用其自身嚴格的標準對它們進行了測試。

測試結果發現，除了2款之外，餘下的絕大部分含有微量草甘膦，另外有31款產品，相當於樣本中的2/3產品的草甘膦水平高於科學家認為的兒童攝入安全標準。被檢驗出超標的品牌包括桂格（Quaker）、喜瑞爾（Cheerios）、家樂氏（Kellogg’s）等品牌的部分產品。

美國環保組織送驗後，發現知名燕麥品牌桂格燕麥與家樂氏旗下幾款產品含有致癌除草劑成分“草甘膦”

環境工作組稱，兒童對草甘膦的安全攝取量不應超過160ppb（單位：微克/升），但桂格燕麥的兩個樣本檢測出的草甘膦的濃度超過1000ppb。除此之外，桂格的恐龍蛋即食燕麥片和鋼切燕麥粒，測出的草甘膦含量則高達500 ppb。

美國環境工作組是設在華盛頓的一個非營利民間環保組織，成立於1993年，此前曾推動美國國會通過了全美第一部保護兒童免受有毒農藥侵害的聯邦法律。

公司回應

產品成分安全符合標準

孟山都：報告扭曲了科學

家樂氏發言人表示，他們的食品成分安全，符合美國環境保護局制定的食品安全標準。桂格方面也表示，旗下產品的安全與品質足以讓消費者放心。桂格稱，公司堅守產品的安全和質量標準，任何可能存在於產品中的草甘膦含量都遠低於環保局和歐盟的安全標準，消費者可以安全食用。

桂格還稱，非常樂意與行業專家、監管部門以及其他利益團體參與到關於草甘膦的討論中。

生產喜瑞爾等品牌的食物生產商通用磨坊則強調其產品安全，而且符合環保局的監管標準。

著名的農業化學品品牌孟山都公司則回應稱，即便是報告中的最高水平，一個成人每天需要吃118磅（一磅約等於454克）報告中的超標產品才能達到環保局對草甘膦殘留量的標準。孟山都副總裁斯科特·帕特里奇表示，數以百計的研究報告證明了草甘膦的安全性，該成分不會致癌。孟山都指控環境工作組是懷有特定目的、想激發民眾恐懼與扭曲科學的活動團體。

值得注意的是，環境工作組公佈報告前，8月10日，美國加州舊金山高等法院陪審團對備受關注的“孟山都除草劑致癌案”做出裁決。農用化學品巨頭孟山都公司被判賠償一名罹患癌症的園丁2.89億美元（約合19.8億元人民幣）。

陪審團一致認定，孟山都公司的農達除草劑給消費者帶來了“實質性危險”，並且孟山都獲知這一潛在致癌風險，但其未在產品上標示警示語。

孟山都副總裁斯科特·帕特里奇則表示，有超過800項經過同行評議的已經發表的研究論文顯示，草甘膦是安全的，不會引發癌症。

官方説法

FDA將對報告進行審議

《紐約時報》報道稱，在美國，食品藥品監督管理局（FDA）負責監管美國國內產品以及進口產品，確保其相關含量水平不超過美國環保局的限定標準。對於此次的報告，FDA的發言人表示，基於2016年的樣本，並未發現任何關於環保局的草甘膦標準的違反行為。而最近的樣本仍然在評估當中。

FDA回應稱，將會對“環境工作組”這一報告中的發現進行審議。

發出質疑

標準不足以保護兒童健康

政府是時候禁用草甘膦了

環境工作組卻指出，美國政府針對農藥的安全標準已經落伍。

環境工作組政府事務副總裁費伯爾擔憂消費者不知不覺間食用了更多的草甘膦，攝入量超出自己知道的水平。費伯爾質疑，環保局的標準不足以保護兒童健康。關注有害物質影響公眾健康的權益組織“全美母親”負責人哈尼科特也認為，政府是時候禁用草甘膦了。

多年以來，關於草甘膦的致癌性存在諸多爭議。美國環保局曾在1985年將草甘膦列為對人類可能致癌的類別，但在1991年更改了其分類。而世界衞生組織下屬的國際癌症研究署於2015年將草甘膦列為二級致癌物（“強烈懷疑”級別）指其可能令人類致癌；另根據美國環保署技術文件，顯示長期暴露於超過容許濃度的草甘膦環境下可能導致腎臟和生殖系統損壞。

（法制晚報|李娜、中時電子報、星島日報等）