百草枯劇毒，草甘膦綁定轉基因，農藥消費第一大國選什麼？_風聞
马前卒-马前卒工作室官方账号-万丈高楼平地起，NB社区在这里2018-08-27 11:17
這個月，草甘膦和百草枯這兩種最暢銷的農藥多次進入人們視野。
草甘膦算是”罕見”：8月11日，美國加利福尼亞州舊金山方面陪審團裁決，認定孟山都隱瞞草甘膦危害，判處其賠償患癌園丁2.89億美元。幾天後，8月15日，美國環境組織EWG發佈報告，發現45種早餐燕麥食品中有31種草甘膦殘留高於兒童安全水平。
百草枯則是“例行”刷新了自己作為“劇毒”的使用紀錄。7月31日，17歲的前網紅“殺魚弟”服百草枯自殺。8月6日，湖北15歲男孩用撿到的一次性杯子喝水，誤服百草枯。8月14日，浙江老人誤用百草枯燒紅燒肉，一家三口中毒入院。
以嫺熟手法和犀利眼神聞名的”殺魚弟“
兩者都是高效、廣譜、實惠的除草劑。百草枯因為絕對毒性大，已於2016年被國家禁止銷售。預計2020年9月以後，百草枯將從中國市場消失。而草甘膦則因為牽扯上孟山都、轉基因等敏感詞，吸引了輿論火力。
隨着百草枯退出市場，飽受爭議的草甘膦將填補近10%的市場空缺，鞏固本來就已經很大的市場份額。這才鬆一口氣，又讓人緊繃起來。在這一背景下，我們該怎樣看待草甘膦？
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草甘膦的“原罪”
草甘膦是目前全球銷售量最大的除草劑，它1970年誕生在孟山都的實驗室裏。它毒性低，除草品種多，斬草又除根，遇到土壤就迅速失去活性，因此對土質影響也相對小。優異的性能，讓草甘膦至今仍是孟山都最得意的產品。
但是，由於草甘膦對所有植物一視同仁，稍有不慎，農作物也會被殃及。因此它面世後的20年裏都沒有“大火”，直到1996年，孟山都開發出抗草甘膦轉基因作物。
”在1998年之前，全球除草劑品種中以莠去津銷售額最高，草甘膦僅列4～5位。但隨着1996年孟山都公司的抗草甘膦轉基因作物問世，草甘膦的銷售市場一路攀升，僅幾年就位列除草劑品種市場的首位。“
種植抗草甘膦作物，可以做到免翻耕、機械化噴灑農藥、高密度種植，省錢又省力，受到了巴西、美國大農場的強烈歡迎。
前後22年，美國草甘膦使用情況對比
而一手賣矛、一手賣盾的孟山都也藉此大賺一筆，其他農化企業虎視眈眈。到了2000年孟山都專利過期時，很快就有大批農化企業湧入。尤其是中國企業，迅速成為了草甘膦生產第一大國。
”據悉，草甘膦近年來一直佔據着我國農藥出口品種榜首的地位。數據顯示，中國是草甘膦生產第一大國，草甘膦是2016年中國最大的農藥出口品種，出口草甘膦達47.7萬噸，佔中國農藥總出口量的34.76%，約9.96億美元。“
這幾年，在孟山都、先正達、拜爾、杜邦、陶氏等企業的努力下，抗草甘膦轉基因作物家族擴張到了9種，進一步鞏固了草甘膦在農藥市場的霸主地位。
興也轉基因，敗也轉基因。近幾年，隨着“反轉”浪潮的興起，草甘膦也受到了格外的關注。尤其是它和癌症的相關性，只要有一個反例，大家就羣起而攻之，只因為草甘膦身上烙有”轉基因”的原罪。
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草甘膦的最大爭議：致癌
草甘膦最大的危機發生於2015年。世界衞生組織（WHO）旗下的國際癌症研究機構（IARC）將草甘膦歸入“較可能致癌物”類。
這一結果和國際上數十年大量的研究結果大相徑庭，迅速受到了同行的普遍的質疑和抨擊。
“包括美國、加拿大、歐盟、新西蘭、澳大利亞、韓國、日本、聯合國糧農組織/世界衞生組織等在內的許多科研及監管權威機構都再次聲明瞭草甘膦的安全性。媒體也報道了 IARC 有嚴重的違背科學規範的行為。”
質疑的方面包括：實驗用的小鼠不是常規白鼠，這一實驗鼠在自然條件下本就更容易患上癌症，其中一項只有5個研究對象的樣本太小，不具有廣泛對比性；還有部分實驗數據有人為增加風險的嫌疑。
https://www.ixueshu.com/document/99ef76e73052eb0b318947a18e7f9386.html
“致癌”的結論來這麼多炮火毫不奇怪，因為在過去的40年裏，草甘膦不致癌幾乎已經是科學界的定論。
“事實上，包括世界衞生組織（WHO）和聯合國糧農組織（FAO）成立的農藥殘留聯席會議（JMPR）、美國環保署（EPA）、歐洲食品安全局（EFSA）、德國聯邦風險評估研究所（BfR）、加拿大有害生物管理局（CPMRA）、和澳大利亞農藥和獸藥管理局（APVMA）等在內的全球多家監管部門和獨立的科研機構都就草甘膦的安全性進行過評估，得出一致的科學評估意見，即：按標籤説明使用草甘膦是安全的，不會給人類健康帶來任何不合常理的風險。”
且新的證據也在不斷加入：
2017年3月，歐洲化學品管理局風險評估委員會（ECHA）在其官網確認：草甘膦目前的歸類沒必要改變，即草甘膦歸為非致癌、非致突變、非生殖毒性、非遺傳毒性、無特定靶標生物毒性的物質。
同年4月，加拿大衞生部有害生物管理局（PMRA）發佈了對草甘膦的評估；5月，歐盟食品安全風險評估機構——歐洲食品安全局（EFSA）也在一份聲明中提到草甘膦。相同的結論都是，草甘膦“不大可能會給人類帶來致癌風險。”
http://www.360doc.com/content/17/0630/21/29141178_667821332.shtml
“不致癌”的證據一抓一大把。而致癌的證據始終算不上“實錘”。即便這樣，草甘膦和抗草甘膦農作物象徵的巨大利益，仍然讓孟山都糾纏在各種陰謀論中。
但是反過來想一想，為園丁、農民打官司的律師團也絕非慈善機構；開頭檢測燕麥的環境保護組織本身也是一個屢次發出偽科學謠言的不靠譜組織；草甘膦乃至轉基因企業利益受損，反轉、有機食品領域就會得到越來越多謹慎的（有錢）人的青睞。
如果不願意相信多數科學實驗的結果，那註定要在各種“利益陰謀”中越陷越深。
3
未來很長時間裏，世界還是需要草甘膦
如果我們擱下爭議，尋求草甘膦的替代品呢？抱歉，草甘膦之所以可以一統農藥界40年，真的不是沒有原因的。
先從大名鼎鼎的百草枯説起。百草枯也曾盛極一時，一度也是農民最喜歡的農藥。百草枯曾在130多個國家和地區獲准登記使用，在當時的600多種農藥產品中銷量位居世界第二。
“使用百草枯後的免耕地增產率超過8%，每公頃增產量最少達到292公斤，最多可達到450.6公斤。若以50%的面積應用百草枯免耕作業，可使小麥產量淨增542.2萬噸，農民總收益將增加110.7億元。”
http://paper.cnwomen.com.cn/content/2018-08/22/052194.html
但是百草枯實在太……
急性百草枯中毒突出表現為進行性瀰漫性肺纖維化，最終死於呼吸衰竭及（或）多器官功能障礙綜合症，病死率90%-100%；成年人口服致死量2-6g。
https://wenku.baidu.com/view/c1122506bd64783e09122bda.html?re=view
在非正常使用誤服百草枯中毒的案例中，自殺中毒佔到了95.6%。有數據顯示，我國每年有超過數萬人因百草枯中毒死亡。
對此，2012年，在百草枯使用十多年後，農業部、工業和信息化部、國家質檢總局聯合印發公告第1745號，明確規定，“自2014年7月1日起，撤銷百草枯水劑登記和生產許可、停止生產……2016年7月1日停止水劑在國內銷售和使用。”
根據去年農業部“關於禁止使用劇毒除草劑百草枯的建議”相關答覆，2020年9月25日後，中國市場上將不再有百草枯產品銷售、使用。
百草枯沒戲了，從2014年暢銷農藥排行榜上，有沒有草甘膦的“接班人”？
很多人看好草銨膦，聽名字就知道兩者算是“兄弟”，但草銨膦毒性比草甘膦更低，且對環境友好——至少目前，身世還算清白。
“就效果而言，草銨膦是最好最接近百草枯的。”湖南省植物保護研究所研究員劉都才表示，草銨膦的速效性介於百草枯和草甘膦之間，百草枯是3天，草銨膦是7天，草甘膦是10~15天，不過草銨膦生產工藝比較複雜，還需要將生產成本降下來。
生產成本對應到銷售價格上，就是2、4倍的差距，這是農民很難接受的。
再看看排名第三的2，4-滴，這種除草劑首先在除草種類上就敗下陣來，它只針對的是闊葉雜草，對禾本科雜草無效。通常和草甘膦配合使用。
排名第四的硝磺草酮，則比2，4-滴還要專一，廣泛用於玉米地。
“硝磺草酮是高度聚焦玉米除草劑市場的佼佼者，雖在水稻、甘蔗、小宗作物上也有所涉獵，但還沒有真正形成氣候和規模，這些市場未來仍待開發。”
http://www.agroinfo.com.cn/other_detail_2037.html
找不到合適的草甘膦替代品還不是“最糟的”，下面的消息可能更讓反轉人士憂心。
“拜耳和先正達還開發了耐硝磺草酮作物，未來硝磺草酮或將藉助轉基因作物獲得進一步的增長。”
也就是説，抗除草劑轉基因作物本身是生化企業的研究方向。哪怕有一天草甘膦退出市場，對於反轉人士，冤冤相報何時了？
在查詢硝磺草酮過程中，我們注意到一些信息，
1）硝磺草酮的問世，用量較以前的此類抑制劑除草劑降低了1個數量級。
2）它是替代長期使用和殘留期長的莠去津等三嗪類除草劑的重要品種。
3）硝磺草酮對普發性雜草狗尾草和金狗尾草的防效一般，而防治這兩種雜草的最好藥劑是煙嘧磺隆，但煙嘧磺隆對玉米的安全性不高，因此硝磺草酮廣為採用。
説這些不是想讓大家更瞭解這種農藥，而是從這幾條不難看出，農藥研發是經過反覆權衡的結果。有用量（成本）的考量，有性能的迭代，也有對毒性和效率的平衡。這對於每一種農藥都是成立的。背後有千萬專業人士的工作。**作為一個普通人，衡量農藥安全與否的標準不應該是和轉基因有沒有關係，**當比你更專業、更龐大的科學家團體願意為一個物質擔保時，我們應該投上信任票。