早餐第一口吃什麼，很少人知道，不信來看看_風聞

一日之計在於晨，早餐吃什麼這顯得很重要，是一個人一天的開端。

當然啊，我們大多數人都還是知道的，早餐第一步就是先喝水，

人經過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養，起牀後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲水，既可補充一夜流失的水分，還可以清理腸道。

那麼第二步還是和水有關，吃水果，為什麼是吃水果，早餐如果能夠補充水果，品質會更好！水果為維生素A、C豐富的來源並含維生素B羣、纖維質與礦物質，不但具有刺激食慾的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸鹼平衡。你的身體經過一夜的內在折騰，其實負荷挺大的，所以吃上個水果就像是給身體打了一個維生素針。讓你剛起牀時額口乾舌燥徹底結束。

早餐不要攝取過多的熱量

早餐的攝取量依體型、年齡的不同會有些差異，不過，攝入400~500卡的熱量是比較適當的，約佔一天需要量的四分之一，但可以嘗試多補充些糖類。所以不要油炸食品，或者其他很油的食物，要是條件不予許，那也可以喝豆漿，吃雞蛋，或者一些清淡的。你要是吃根烤腸，今天這一天你都會被齁的油油的，全身上下不舒服。

以五穀為主

五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎能量。一頓營養的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥麪包、雜糧粥等。

吃乳製品

早餐是補充奶類的好機會。乳製品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質含量能與奶類相比。

清淡食物

早餐過於油膩會造成胃腸的負擔，還會導致高血脂。早餐還是比較適合清淡但營養全面的飲食，儘量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條，建議一次不要吃太多，並儘量一週只食用一次。

七點到八點吃早餐

醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。

符合以上要求的早餐

1、一杯牛奶，兩片蜂蜜烤吐司，兩塊煎培根，再加兩個5分鐘煎蛋。

2、脱脂牛奶一杯、三明治一個、香蕉一根，外加50g左右的乾果。

3、大米、紅豆、花生米、枸杞子等做好的八寶粥一碗，再加上一個蘋果。

4、小餛飩一碗、肉包2個。

所以吃好早餐，是你一天健康的開始。