可望打破大豆依賴進口的重大創新——中國大豆產業的推動者張瑋_風聞

​作者：葛元仁      發佈時間:2018-09-18 09:40:23

張瑋是原黑龍江生產建設兵團17團的北京知青，有8年多的“兵團”經歷，今年70歲，是中國農業大學退休教授。

在大學的專業本來是信息技術，但當他聽到習近平總書記説：“中國人的飯碗任何時候都要牢牢地端在自己手上。我們的飯碗應該主要裝中國的糧食”，並且提醒各級幹部：“保障糧食安全是一個永恆的課題，任何時候這根弦都不能松。”“我國是個人口眾多的大國，解決好吃飯問題始終是治國理政的頭等大事。”

面對中國大豆產業的困境，退休多年的張瑋坐不住了，因為“歷史經驗告訴我們，一旦發生大饑荒，有錢也沒用。解決13億人吃飯問題，要堅持立足國內。”

2014年他着手收集有關的信息與數據資料。發現，**對於亞洲人羣來説，人體所需要的蛋白質營養主要來源於大豆。**中國是亞洲人口最多的國家，人均消耗大豆77公斤/年，每年需要的大豆數量驚人，達1億噸以上。

**專家考證，原始大豆產於中國，後流傳分佈於華北、東北、西北地區。中國是世界大豆的原產地。**1996年之前，中國是世界上大豆主要生產，出口國。2001年加入WTO後全面開放市場，2006年開始成為大豆進口國。2016/2017年度，我國進口大豆9352萬噸；農業部預測2017/2018年度將進口9597萬噸。目前國產大豆不足1000萬噸。

大豆的產業鏈很長，涉及食品、醫藥保健、養殖業等等。從食用豆製品、榨油，到養殖業飼料加工，以及深加工的蛋白粉、大豆肽、異黃酮……。

然而現在大豆市場卻被外國資本控制，他們控制了巨大部分貨源、大多數大豆加工企業，因此也定價權。目前僅美國大豆即佔中國大豆市場的37.4%。中國的糧食安全受到極大的威脅。

以每年進口大豆9000多萬噸，每頓價格3200元計算，國家用在大豆進口上的資金達3000多億。而進口的大豆主要是轉基因大豆，由於其價格低，高油脂、高蛋白含量，在市場中受到加工企業的歡迎 。但其安全性一直受到全世界的質疑，對中國老百姓的食品安全具有潛在的危險。

張瑋決心將近十年來農業科技人員靠航天育種、輻射育種、誘導異變、新品種培養研究成果的基礎上，培育出的中國原生非轉基因高產優質的大豆新品種進行整合，試驗種植推廣實施，轉化為生產力。

於2016年1月從朋友處籌措了1000多萬資金註冊成了了“天官司農農業科技（北京）股份有限公司”，開始了這一項艱鉅充滿風險然而對國計民生具有極其重要意義的工作。

他發現，進口的轉基因大豆一噸價格在3000元左右，而國產大豆一噸價格4000元以上。解決中國大都問題的關鍵問題是價格，其根本原因是成本效益。當務之急是研發新品種提高單位面積產量。

**2012年的數據顯示，中國大豆畝產126.3公斤，美國167.8公斤，巴西181公斤，阿根廷152.1公斤。**按照這個數據，如果用國產大豆替代進口大豆需要7億畝以上的土地進行種植，這對於中國地少人多的現狀顯然是不現實的。

2016年他選擇河北隆堯作為突破口。利用大豆品種和農民合作試驗種植。其中一位既有種田經驗，又樂於接受新技術的農户進行大田試種。結果，春播大豆畝產425公斤，夏播大豆397.5公斤，超過國內外大豆最高產量。這可是中國自己的非轉基因大豆品種啊！《中國教育報》《農民日報》分別與2016年10月24日和11月1日進行了報道，引起廣泛關注。

2018年9月12日筆者一行人到張瑋設在中國農業大學河北邯鄲曲周的60畝試驗基地進行了實地考察。

張瑋教授告訴我們，現在他們已經擁有五個比較成熟的高產優良大豆品種。按照畝產400公斤計算，國產大豆替代進口，播種面積降到3億畝左右，資源環境壓力仍然太大。

正像所有農作物一樣，大豆品種也會逐年退化，他設想，我國的土地主要用來發展優良的品種，結合“一帶一路”，將種子在沿線國家種植，用大豆償還貸款，或我國進行收購。即打破了美國等國家的壟斷，同時促進了沿線國家的經濟發展創造了新的增長點。

**他還告訴我們，夏播大豆並不影響冬小麥的播種，收割。**我們在地裏看到的大豆就是在冬小麥收割後播種的。這季大豆收割後馬上就可以播種冬小麥。而且大豆的根瘤菌具有固氮功能，能夠改良土壤，來年的小麥可以減少氮肥的使用量。

會議室裏擺放了三個大豆品種的實物標本，我們發現主幹有拇指粗，抗倒伏能力非常強。

他還向我們出示了國家權威部門的檢測報告。

天官-隆發大豆品質檢測報告-20170320附件：

天官司農公司河北隆堯大豆種植基地考察產量測量報告

天官公司-隆發大豆“基因檢測”報告-20180315

現在他給自己制定的計劃是，對現有大豆品種完成去雜提純工作；培育新的高產大豆新品種；建設3到4個育種基地；推廣體系構建；儘快開展大豆深加工調研立項佈局；完善公司結構。

大豆產業對國家糧食安全食品安全具有重要的意義，產業規模大，同時，農業項目風險比較大，天官公司已經做了“先行先試”取得了突破性的進展。

要想徹底解決中國的糧食安全食品安全問題，必須發揮社會主義制度集中力量辦大事的優越性，由國家組織引導推廣，才能取得成功。