中秋缺少儀式感?來學學祖先的“祭月”習俗吧!_風聞
cocodeguandian-2018-09-23 15:36
轉眼之間,2018年的中秋小長假三天假期已經過去了一半。明天,我們即將迎來一年一度的中秋佳節啦,你想好怎麼過節了嗎?
在度娘上搜索“中秋習俗”,瞬間就彈出很多別致有趣的詞語(見下圖):

在本篇文章中,我們先來回顧下祖先的“祭月”習俗,一起找回些許那些在歲月流逝中被洗去的儀式感。

(圖片來自網絡)
在我的老家江蘇省鹽城市建湖縣,從古至今就有祭月的習俗。所謂祭月,就是對月神的祭祀。雖然在膾炙人口、廣為流傳的經典小説《西遊記》中,月亮上住的是一位貌美如花的嫦娥仙子。但是,老家的鄉親們依然習慣把這位想象中的月中之神喚作“菩薩爹爹”。和中國民間的其他神仙不一樣,這位月宮中的“菩薩爹爹”不為功名利祿,專門保佑人間美好與團圓,表達了老百姓最本真最淳樸的美好心願。

(圖片來自網絡)
八月十五這天,母親從早晨開始就要忙碌起來了,她要去菜場上挑選最新鮮的菱角、板栗和鮮藕,家裏有果樹的人家還要去挑選採摘品相最好的果子——我們老家主要種柿子和梨,蘋果、桔子、石榴、葡萄等其他家常水果也要去市場上集中採購。下午兩三點,大人們還要去地裏挖出剛剛長成的花生,用清水洗淨外部的泥土之後,還要再過幾遍清水,而後方才放在大鍋中煮熟。記憶中,八月十五這天晚上煮出來的花生是一年四季中口感最香甜的,除了最合時宜的鮮嫩之外,它還串聯起了每位家庭成員之間的親情。自從七年前外出求學之後,我再未能從各類餐桌的花生中吃出這種味道。

(圖片來自網絡)
中秋節的各類供品中,最不可或缺的主角就是月餅了。圓圓的月餅,象徵着團團圓圓、和和睦睦。隨着生活水平的提高,現在市場上月餅的種類紛繁多樣,在區域上有廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等之分,在餡料上有五仁、蓮蓉、蛋黃、牛肉、鮮肉、豆沙等之分,甚至現在市面上還出現了冰激凌月餅,令人眼花繚亂。記憶中最深刻的月餅,是老家鎮上一家糕點房現做的薄荷月餅,沒有“品牌”和“廣告”一説,但是那種老字號的品質卻通過兒時的唇齒記憶永遠留存於心間。

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祭月,是孩子們最喜歡的一個環節。不管是剛剛學會走路的小娃娃,還是已經人高馬大的半大小子,都喜歡緊緊地黏在母親身後,開心而不厭其煩地問東問西。到了晚上7點左右,秋季的鄉村在皎潔的月光下就像披上了一層輕柔的白紗。父親擺出家裏吃飯用的大餐桌,用抹布仔細地擦洗乾淨——這代表着對“月亮爹爹”的尊重。之後,他喚出家裏的全部娃娃,“指使”他們拿這遞那,也只有在八月十五這天,家裏的孩子們爭搶着幹活。其實,這也算不上幹活,畢竟他們是在過節呀!擺放餐盤、認真地馬上月餅和水果,再盛出母親剛剛煮好的花生和板栗,就可以請菩薩爹爹來做客啦!

(圖片來自網絡)
供品的數量和種類依據各家的家庭條件而定,家庭條件稍微好些的會準備十幾樣,家庭條件稍微差些的準備四樣、六樣也是過節。但是不管數量多寡,一定要是雙數,因為雙數寓意大吉大利,也表達了老百姓對美好生活的嚮往和對來年豐收的祈盼。

(圖片來自網絡)
祭月結束之後,孩子們就可以享用菩薩爹爹“吃過”的供品啦。一些豁達的老人家教育哭鬧的小孫子和小孫女:不管“孝敬”給菩薩爹爹的東西是四樣,還是十八樣,菩薩爹爹月光平等地照到每一家。長輩對晚輩的叮囑成為孩子們成長的精神動力,良好的家風也得以傳承和發揚。
你的兒時記憶中,又有哪些難忘的“祭月”細節呢?