地球上最辣的死亡之面: 一碗下去就算不死 也差不多聾了_風聞

文章由【炒客ChokStick】原創｜一樣的世界不一樣的視角

傳説中的被辣死也不過如此。

為什麼你總是無辣不歡？

七哥自認是一個能吃辣的南方人，多次蟬聯全球最辣的辣雞面三分鐘清盤，只需一瓶冰奶就能回血。

但這過程也夠狼狽，吃到一半嘴唇發抖，鼻涕眼淚直流，腦袋還持續了好幾分鐘眩暈。。。

如果你覺得辣到哭是一種享受，辣麼如果辣到失聰，你還願意一試嗎？

有個膽粗粗的勇士已經先嚐過 “辣” 果了，足足 2 分鐘聽不到任何聲音。

這種辣面的威力一般人安全無法抵擋，吃下去感覺好似渾身上下在燃燒，嘴裏就像針在扎一般疼，味覺感覺的不是辣，而是刺痛。

印度尼西亞雅加達有一間外貌並不起眼的「大哥小弟」（Abang Adek）麪店，因出品號稱全球最辣的「死亡辣面」而聞名食界。

這位挑戰者叫阿本（Ben Sumadiwiria），並不是什麼特技演員，而是一名英國廚師。

阿本哥嗜辣成魔，不僅愛吃，還會 DIY 辣椒醬和泡菜辣椒，但之前所有的經歷，跟嘗試死亡辣面相比，都不足一提。

「這特麼絕對是全世界最辣的面！辣得老子的耳朵都翁了，啥子都聽不見！」

最後，他不得不一頭扎進水槽裏，企圖緩解被辣椒支配的恐懼。

事後，阿本回憶：「幾乎嘗不到面味，只有辣味，整個嘴唇都在燃燒，就像喝了一碗辣椒油和芥末攪拌的混合物，完全沒知覺！」

他在油管上發佈了這段自己在印尼吃「死亡辣面」的視頻，涕淚狂飆，甚至一度失聰。

為什麼死亡之面辣麼辣？

跟着阿本哥一起火的，還有這碗印尼的「死亡辣面」。

麪店辣度分為 5 個等級，讓挑戰者對號入座。

最辣的等級就是這碗「死亡辣面」，一碗辣面裏頭有 100 根搗碎的鳥眼辣椒，也就是俗稱的泰椒。

據瞭解，平均每個小小的鳥眼辣椒，其辣度高達 10~22.5 萬斯科維爾辣度單位，是「辣椒仔」辣汁的 400 倍！

目前記錄最辣的辣椒是龍之氣息辣椒（朝天椒辣度的3~5萬倍），而我國的辣一號，朝天椒，根本連前 10 名都進不去。

新墨西哥州立大學的園藝師兼辣椒專家 Paul Bosland 表示：

嘴一碰到這種辣度的辣椒，嘴裏面的「感應器」立馬會警告大腦：這貨不能吃！

為了進一步抑制熱辣的衝擊，人的嘴巴會首先犧牲掉接觸部位的表層細胞，長出水泡，以緩衝深層次的疼痛。

如果你的體質抗辣指數為負，人體的「任督二脈」就會被迫打通，免疫系統會誤以為身體受到極強的熱力侵襲。

極端情況下，吃辣椒還會導致過敏性休克。

聽力短暫喪失只是小事，嚴重的甚至會導致氣管堵塞，傳説中的被辣死也不過如此。

下面兩個妹子在舔了一口世上第二辣的「卡羅萊納死神辣椒」之後，進入了鬼魂附體的忘我狀態：

專家説的聽不懂拉倒，七哥學到一個新詞：辣到耳根清淨！

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