為什麼中國人喜歡喝熱水？_風聞

10月份氣温顯著下降，然後熱水變得流行起來。在學校，辦公室，甚至火車站，許多中國人會隨身攜帶滿是熱水的熱水瓶。

但在西方國家，飲用熱水並不常見。西方人經常喝加冰的飲料，不僅是在炎熱的日子，而且幾乎每天都是如此。

網上有一則故事説，一位在北京已經五年多的英國人在英國旅行期間參觀了當地的一家咖啡館。一位友好的女服務員正等着他，帶着優雅的英國口音説：“能給我一杯熱水嗎？好嗎？”女服務員的眼睛睜大了。她很困惑。“用來…喝？”她回答説。最後，這名男子收到了蒸騰的液體，但感到冷眼從每個角落的咖啡館。

西方人對中國人喝熱水的原因和中國人對為什麼西方人喝冷水一樣好奇。

這種文化差異不是一個簡單的問題，而是與歷史、文化和科學有關的問題。

在西方國家的歷史上，人們對飲用水的錯誤理解付出了高昂的代價。過去，隨着城市化進程的加快，由受污染的飲用水引起的流行病奪去了數百萬人的生命。

維基百科稱，在過去的200年裏，已經發生了七次霍亂大流行。其原因是缺乏對人類糞便的治療和對飲用水的處理。1853-54年，倫敦的這一流行病奪去了10，739人的生命，在醫生約翰·斯諾證實受污染的水是傳播霍亂的主要因素並説服官員移除受污染的水泵把手，從那以後，流行病得到扼制。

英國當局通過制定法律和建立飲用水處理系統，解決了霍亂引起的騷亂。然後，這一發展延伸到其他歐洲國家。

有趣的是，在清朝(1644-1911年)的同一時期，由受污染的水引起的流行病並沒有在中國大範圍傳播。部分原因是，由於文化、經濟和政治因素，中國的人口流動要比西方國家少得多。此外，熱水具有殺滅細菌的能力，幾千年來一直被廣泛應用於中藥和中國茶文化中。

中國人什麼時候開始喝熱水的？這很難給出準確的答案。考古學家發現的陶器可以追溯到兩萬年前，其內底部有石灰岩，外面有濃煙的污跡，據比推斷陶器是用來煮食物和加熱水的。

在中國人中，飲用熱水被認為更健康。中醫解釋説，喝冷水會導致內部温度失衡。人體正常體温為37℃，保持血液循環順暢，維持機體各器官的正常運轉。冷水有減緩和收縮的作用。

當喝冷水時，身體會消耗能量來彌補體温的下降。如果身體太虛弱而不能熱身，一些症狀可能會出現，比如手和腳冷、雷諾現象(暴露於温度變化或情緒事件後手指變白)、食慾減退、消化不良或腹痛。

飲用熱水也可以看作是一種文化的延續，代代相傳。中國的千禧一代被父母和祖父母教導喝開水，遠離冰水。

事實上，現在很多青少年每天都要喝瓶裝水。隨着年輕一代的成長，喝熱水會不會成為一種不那麼受歡迎的生活習慣呢？

你呢?你喜歡冷水還是熱水？