這種店能活着是南京的恥辱???_風聞
观察者网用户_208173-2018-10-13 19:27
一家烤鴨舌店。
只接受熟客預定,一天只做晚上七點半和九點兩場。
有空桌沒預定也不許進。
提前一個月預約,要定好所有菜品。
人來多了要加點?沒有。人來少了要少點?更不存在。説好幾串就幾串,一串不多,一串不少。
價格?
最低消費1000元/桌,6.8元/串鴨舌,30串起烤,3元/串鴨肫,也30串起烤。

用餐環境,如圖所示,據説最大優點是,沒有油漬。

你會去吃嗎?
這位就覺得,“這樣還去吃的不亦樂乎的人。恕我直言,有一個算一個,都low的無法直視。一個願打一個願挨,去吃的人許多還一臉驕傲和興奮,**給他們營造了一個sm的夢,他們在夢裏以為自己是世界的少數。”

聽説南京那個**烤鴨舌又折騰出新法子了。最早是五十塊錢起烤,後來是五塊錢一串,二十串起烤。再後來是三十串。然後必須提前幾天定,後來是提前一星期。現在你們知道怎麼玩的麼?只接熟客預定,其他都不接待。最低消費一千一桌。必須提前訂好多少串鴨舌,多少串鴨肫,多少串雞翅。店裏烤串一共就四種。現場絕不可以加點。除了烤烤腸。一天就做晚上七點半和九點兩場熟客預定,都要提前一個多月。**店裏一共五張桌子。**這就是通過極大抬高售價以及極低壓低服務成本的方式。來實現超高的坪效比。**不過聽説最近老闆態度比原來好很多了。可能也是因為沒原來那麼辛苦了。至於味道麼。我以前説他家鴨舌烤的不錯,其他兩個很普通,但是鴨舌的水平完全支撐不起這個店家如此牛逼的態度。現在麼,南京烤鴨舌能跟他媲美的店不少了。有的店也傻逼兮兮的走**的路線,有的店態度還行,踏實做生意。不過**的態度也好多了,雖然這刀砍客人更加血乎淋那了~~~四個人吃排擋燒烤,沒有環境,沒有服務,沒有種類,沒有選擇,只有一個烤鴨舌還算不錯,然後最少要吃一千,經常吃個一千四五。就這樣還去吃的不亦樂乎的人。恕我直言,有一個算一個,都low的無法直視。一個願打一個願挨,去吃的人許多還一臉驕傲和興奮,**給他們營造了一個sm的夢,他們在夢裏以為自己是世界的少數。
吃燒烤和受虐傾向就這麼綁定了?
點評網站上該店熱評區的生態也很有趣了。
好評區,“燒烤界的愛馬仕”,“匠人內涵”一頓誇。

至於老闆的服務態度,一句話“傲嬌”。

差評區自然就沒那麼和諧了。



“南京的恥辱”,“南京的笑話”,“燒烤界的恥辱”……

這燒烤還能吃嘛~~