她才是中國最火辣的“國民女神”:不貸款,不融資,不上市!_風聞
最华人-最华人官方账号-有华人的地方,就有最华人2018-11-19 20:33
世界華人週刊出品
作者:薺麥青青
要説世界上最火的辣椒醬,那一定是“老乾媽”。它已不僅因美味而風靡全球,更成了時尚的象徵。自今年8月以來,“老乾媽”可能上市的消息被廣泛傳播。近日,“老乾媽”創始人、董事長陶華碧在接受採訪時再次明確表示,不貸款、不參股、不融資、不上市。
“從沒人敢在我吃飯時來搶我的老乾媽,哪怕只是一小口,這事關我的尊嚴!”
“沒有什麼是一瓶老乾媽解決不了的,如果不夠,那就兩瓶!”
“你可以不喜歡老乾媽,但你不能拒絕她慈祥的目光,你不能和幫派其他成員有着不同的價值觀和口味取向。在這裏,老乾媽就是精神圖騰。”
……
這些來自於美國西部監獄的採訪記錄,你以為這是噱頭十足、極盡調侃的段子?
NO!
孔子早在兩千多年前,就窺到了人性的本質,於是才有了“食色,性也”的精闢論斷。
心腹之慾,口舌之歡,看來只是馬斯洛關於人生“五大需求層次”理論中的最低層次需求,但它卻是最本能的渴望。
“老乾媽”在美國監獄的風行與狂熱,甚至具有了某種宗教意味,成為一種“精神圖騰”。
你永遠不能低估,“舌尖”捲起的美味風暴,可以所向披靡,形成颶風過境。
01
翻開“老乾媽”陶華碧的人生履歷,我們在命運腳本的首頁,看到的兩個字,就是“活着”。
這個世間,哪有那麼多順理成章的傳奇?每個人最初想維持的,不過是簡單的生存。
而這,有時也需要傾盡全力。
陶華碧由於家境貧寒,沒上過一天學。
20歲時,她嫁給一名經常走南闖北的地質人員。但沒過幾年,丈夫病逝,扔下了她和兩個孩子。
一下子被拋到人生的谷底,為了活下去,只有絕地求生。
為此她去拉黃包車,做力工,擺地攤。100斤的背篼她曾背爛了20多個。
一人獨撐,再多的苦累,她都要生生嚥下去。
1989年,靠起早貪黑,省吃儉用,陶華碧積攢下來了一點錢,於是,在貴陽市龍洞堡的一條街邊,用到處撿來的磚頭蓋起了一間房,開了個簡陋的餐廳,名曰“實惠餐廳”,專賣涼粉和冷麪。
她做的米豆腐量大價低,吸引了附近幾所學校的學生,有的窮孩子付不起賬,善良的陶華碧就對家境困難的學生一律銷賬。
當時,她還將水豆豉、老乾媽豆豉、香辣菜都免費提供給客人品嚐。
為了佐餐,她特地製作的麻辣醬,專門用來拌涼粉,竟為此招徠了很多回頭客。
有一段時間,陶華碧因為身體不舒服,沒有做麻辣醬。結果來飯店吃飯的顧客聽説沒有麻辣醬,轉身就走。
這讓陶華碧敏鋭地嗅到了一絲商機。
在經濟學中有兩個概念,一個叫需求,一個叫供給。最終,是需求決定供給。
雖然她大字不識,不懂得那些專業性極強的商業實戰理論,但在她樸素的觀念裏,有需要的地方一定就有購買力。
她看準了麻辣醬的潛力,潛心研究。經過幾年的反覆試製,她製作的麻辣醬風味更加獨特濃香。
有心栽花花不開,無心插柳柳成蔭。
本想靠開餐廳賴以為生,同時讓那些捉襟見肘的農民工和在附近上學的孩子,有個經濟實惠的就餐之地。結果,一個小小的佐餐食品卻成就了她日後龐大的商業“帝國”。
02
1996年8月,陶華碧從村委會借來兩間屋子,從一片“蠻荒”之地開始了她的創業生涯。這家辣椒醬加工廠,掛的牌子就叫“老乾媽”。
最初看上去簡陋至極的食品加工廠,是一個只有40名員工的手工作坊,沒有機器化的流水線,全部工藝均採用最原始的手工操作。
搗辣椒濺起的辣沫嗆得人眼淚直流。剛開始,工人們都退避三舍,陶華碧親自上陣,笑談“把辣椒當蘋果切,就不辣眼睛了”。
她從不以老闆自居,吃住在廠裏,始終與員工同甘共苦。常年一線的辛苦勞作,使她患上了嚴重的肩周炎、頸椎病,指甲也全部鈣化。
產品生產出來,為了尋求更大的銷路,陶華碧親自揹着沉甸甸的麻辣醬,送到各食品商店和單位食堂去試銷。
一開始,這些地方都將其拒之門外。陶華碧跟商家協商將辣椒醬擺在商店和食堂櫃枱,賣出去了再收錢,賣不出就退貨。商家這才肯試銷。
一週後,商店和食堂紛紛求援,讓她加倍送貨;她送去更多的“老乾媽”後,竟然很快又銷售一空。
陶華碧開始擴大生產,她給二玻的廠長打了一個電話:“我要一萬個瓶子,現款現貨!”
從草創之初,挨家挨户地推銷,舉步維艱,到最後供不應求,風靡全國,“老乾媽”完全靠的就是“只此一家”的風味,和實打實的質量。
老乾媽最看重的,就是自己的名聲。剛剛開始賣豆豉辣椒時,她就用上了天平秤,絕不缺斤短兩,絕不以次充好,成為她堅守多年的底線。
2001年,有一家玻璃製品廠給“老乾媽”公司提供了800件包裝瓶。
不料,這批包裝瓶封口不嚴,有些漏油。一些競爭對手馬上利用這事攻擊“老乾媽”。
一些管理人員建議:“可能只是個別瓶子封口不嚴,把貨追回重新封口就行了,不然損失太大!”
陶華碧卻果斷追回,並全部當眾銷燬。縱橫市場20多年,“老乾媽”旗下的所有產品一直保持着100%的合格率。
“我的辣椒調料都是100%的真料,每一個辣椒,每一塊牛肉都是指定供貨商提供的,絕對沒有一絲雜質。”
“老乾媽”辣醬多年來不僅品質一直保持不變,而且價格也一分未漲。
她經常説的一句口頭禪是:“好好地做人,好好地做事,你才能對得起人家。”
中國為什麼很少百年老店?固然有着多種因素,但對利益最大化的追求,而催生的急功近利、投機取巧等行為,使得千里之堤毀於蟻穴。
經營不是一時,而是一世。
對企業的任何傷害行為,最終都會導致大廈崩摧。
所以,這個世上,不是“笨人”太多了,恰恰是“聰明人”的隊伍太龐大了!
但“笨人”走的路往往最長久。平均8元一瓶的辣醬,“老乾媽”每天賣出200萬瓶,銷售額突破50億,15年間產值增長77倍。
過去3年,“老乾媽”繳税18億,在貴州7個縣,“老乾媽”建起了28萬畝無公害辣椒基地,帶動了800萬農民致富。
連著名的彭博社都以“一瓶辣醬支撐中國一個貧困省份火爆的經濟增長”為題報道了她:“中國賣得最火的辣醬名叫‘老乾媽’!”
03
中國有句老話:樹大招風。
“老乾媽”創立初期,就曾申請註冊商標,但被工商局以“老乾媽為常用稱呼,不適合作商標”的理由駁回,這給了仿冒者以極大的可乘之機。
一時間,全國各地的市場上,竟然每年都有50多種假冒“老乾媽”層出不窮。
“老乾媽”當年一度被逼到四面楚歌、生死存亡的關頭。公司派出了一批又一批打假人員。陶華碧也是其中一員,有時日夜兼程,顧不上吃飯,她就買兩個饅頭,就着自家的辣椒醬來充飢。
造假者東躲西藏,為了找到證據,她經常領着打假人員半夜三更出去偵查。
“老乾媽”打的最長一次官司,從1998年持續到2001年3月20日,堪稱馬拉松的訴訟。
歷經無數次艱苦卓絕的“戰役”,陶華碧的“老乾媽”終於獲得了國家商標局的註冊證書。
她曾立誓,即便砸鍋賣鐵,也要把官司打到底!
“如果妥協,另外一撥人又會來,還會變本加厲。一個人在遇到艱難的時候,絕對不要讓步。要打仗,都要打贏!”
這場遲來的勝利,讓人看到了諸多企業維權的艱難,也在無數的幽暗中覓到了一絲光明。
但這更像一個巨大的諷喻,當李逵遇到李鬼,還需要真李逵費盡周章地去證明“我才是李逵!”
在“劣幣驅除良幣”的窘境下,多少企業的物力、財力、精力損耗在維護自己的合法權益上。一個健全的市場環境,必然有對公平良性秩序的強力捍衞。
04
除了產品質量超一流,“老乾媽”企業強大的凝聚力也是讓她長久立於不敗之地的“真經”。
什麼是企業文化?除了嚴謹的規章制度構成的理性秩序,還應該有人情的閃光。
最初,她讓兒子李貴山制定規章制度時,就充分地考慮到了員工的利益。比如:在員工福利待遇的擬定上,陶華碧念及公司較為偏遠,交通不便,員工吃飯難,她決定所有員工一律由公司包吃包住。
當“老乾媽”公司發展壯大到1300人後,這項“包吃包住”的支出已成為公司一筆龐大的開銷,如若適當收費也屬合情合理,但該規矩照常在執行。
每當有員工出差,她總是親手為他們煮上幾個雞蛋,一直把他們送到廠門口。
如員工結婚她一定當證婚人,所有從“老乾媽”離職的人,如果在外受委屈了,都可重新回來上班。
這等不計前嫌的寬廣胸襟,不是任誰都有。
她真正地把廠裏的職工當做一個大家庭裏的成員,與其建立了一種超越於上司和屬下的親情“鏈接”。
公司的員工來自四面八方,風俗習慣、生活習性,有的迥然相異,朝夕相處,難免產生矛盾,但只要陶華碧一出面,很多問題都迎刃而解。
在員工的心目中,陶華碧不是高高在上的董事長,大家全都親切地叫她“老乾媽”。
讓每個員工都有一種強烈的歸屬感,而不是把自己當做賣命的驢子,才能極大激發員工的積極性,讓企業可持續性發展。
鐵血“軍規”,只能帶來被動的服從。當制度歸制度,毫不含糊;情感歸情感,如沐春風時,你才知道,任何文化中最動人的因素,永遠是情感的力量。
05
有一次,一位香港客商來“老乾媽”公司考察,他對陶華碧十分欽佩,於是拿出自己的名片想和她交換。而陶華碧微微一笑:“對不起,我不用名片。”
那位客商感嘆道:“您是我見過的唯一沒有名片的董事長。”
陶華碧自信地説,“‘老乾媽’麻辣醬行銷於中國各地,‘老乾媽’就是最好的名片!”
正是因為擁有“拳頭上立人,胳膊上走馬”的過硬品質,老乾媽才能不僅暢銷中國市場,而且走出國門,成為中國“舌尖上的美味”的最好代言之一。
一瓶280克的老乾媽辣醬,中國1號店網站賣人民幣7.9元,美國亞馬遜賣3.9美元(人民幣24元)。 網上還流傳着在美國監獄,老乾媽辣椒醬成為硬通貨的段子。
“老乾媽”還登上了國外奢侈品網站,並被譽為全球最頂級的辣醬。
當外國代理商邀請她去做產品時,她説,“你給我十棟房子我也不去,我是貴州人,你要你就在這裏籤合同!”
“你要走出國門,打出國外,看我中國,我這個老太婆,你看我給你做得出來不!”
“第一炮我就給它打到美國去!”
當一份鐵骨錚錚的氣節躍升為民族大義時,她才敢説出這樣氣沖霄漢的話,並以攻城略地、勢如破竹的行動,為中國的民族品牌打贏了一場又一場漂亮的戰役!

06
2018年 1月,深交所又派員去了貴州,給三家公司做上市培訓,其中就有他們重點鎖定的目標——明星企業“老乾媽”,讓“老乾媽”上市的傳聞再次引起廣泛關注。
儘管資本市場熱切期待“老乾媽”能上市,但他們的希望卻再一次落空。
當很多企業把“上市”當作終極目標去努力時,“老乾媽”卻一直堅持一條鐵打的原則:“不貸款,不融資,不上市!”
陶華碧對此心明眼亮:“上市、融資,這些鬼名堂就是欺騙人家的錢!我不上市,我不騙人家的錢!”
有政府人員曾試圖遊説陶華碧上市,被陶華碧直接懟回去:“你問我要錢,我沒得,要命一條!我只曉得炒辣椒,只幹我會的。”
此外,“老乾媽”公司最令人嘖嘖稱讚的地方之一,就是積極納税,從沒有過任何偷税、漏税的不良記錄。
她給出的理由擲地有聲:
“早交晚交都要交,從來不拖欠國家一分一釐,這才是做企業,也是我們的能力,你拖欠或者偷漏人家是很不好的。我們沒有國債,不欠國家税收,也沒有貸款,乾乾淨淨,一身清白,該賺的錢我就賺,不乾淨的錢我不要。”
“我教育兒子,就好生生做人,好生生經商。千萬千萬不要入股、控股、上市、貸款,這四樣要保證,保證子子孫孫做下去。”
07
柴靜在《看見》中有句話:“生和死,苦難和蒼老,都藴含在每一個人的體內,總有一天我們會與之遭逢。我們終將渾然難分,像水溶於水中。”
而當那一刻到來的時候,你回首自己的一生,是否酣暢淋漓地活過?是否有一些事,讓你每每憶及時,仍心潮湧動,倍感自豪?
其實, 每個人都可以是自己傳奇的書寫者。
清朝的鄭燮有首題竹石的詩很有名:
咬定青山不放鬆, 立根原在破巖中。
千磨萬擊還堅勁, 任爾東西南北風。
古今成大事者,非篤志一心,不可!非腳踏實地,不可!非堅忍不拔,不可!
當很多企業苦苦鑽研發展模式,很多人想創造自己的人生奇蹟時,去學學“老乾媽”吧。
大巧若拙,大道至簡:把人做好,把事做實,把道走正,足矣!
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