你清醒一點！關於三聚氰胺中科院已經闢謠十年了！_風聞

刷微博，突然看見微博闢謠轉了中科院這條。

自從“基因編輯嬰兒”誕生之後，中國科學家的倫理觀迅速陷入爭議，分裂成兩派，一派是以“知識分子”為代表的一百多位科學家聯名發言，堅決反對此種違背科學、人類倫理的行為；

另一派則以今天在馬前卒工作室發言的趙南元教授和徐實老師為代表，他們認為所謂科學倫理本身就是與西方價值觀和宗教歷史密不可分的人造概念，因此認為此種實驗並非不可行，而且中國人應當構造符合自己價值觀和國情的倫理觀。

但是沸沸揚揚之中，無可避免地，“中國科學家”又跟這事掛上了鈎，很多人第一反應就是“中國科學家倫理有問題”。

所以一些舊賬好像又被翻出來了。

比如這次被闢謠的這個@北京廚子賣包包，他的大意是什麼呢？

“能研製三聚氰胺，並由中科院三產公司推廣該技術的中國科學家，一定能震驚這個世界。這才只是剛剛開始。”

這話言外之意，以中科院為代表的中國科學家的倫理一直都是敗壞的，三聚氰胺事件已經鮮明地證明了這一點。所以此次的基因編輯嬰兒事件，根本不足為奇，因為中國科學家本來就是一羣這樣的人嘛！

殺人誅心，這話真是一以貫之了。

其實“中科院科學家研究推廣三聚氰胺”這個話，本來就是不靠譜的老梗。首先，三聚氰胺這東西，不是中科院整出來的，是德國人李比希1834年合成的。

中科院從什麼時候開始研究的呢？我查到最早的文獻大概在1990年左右，拿來幹嘛呢？做縮聚樹脂…… 

事實上，這也是三聚氰胺的主要用途。

至於無良商家為什麼可以在牛奶裏添加三聚氰胺冒充蛋白質，我認為原因有兩個：

1. 他們無良

2. 這是由於我國對於食品中蛋白質含量檢測的方法導致了這些人有機可乘

根據國標GB 5009.5-2016，對於食品中蛋白質含量的檢測我們使用的依然是凱氏定氮法（是的，過了這麼多年這個方法依然沒有改變……）

原理是食品中的蛋白質在催化加熱條件下被分解,產生的氨與硫酸結合生成硫酸銨。鹼化蒸餾使氨遊離，用硼酸吸收後以硫酸或鹽酸標準滴定溶液滴定，根據酸的消耗量計算氮含量，再乘以換算係數，即為蛋白質的含量。

發現了嗎？這個方法是先把蛋白質分解，然後吸收蛋白質分解出來的氨，那麼問題就來了，實際上在測量的時候你並不知道這個氨到底是蛋白質分解出來的，還是其他什麼東西分解出來的……

當年三鹿事發後，中科院也迅速闢謠，他們的新聞發言人蔣協助表態説：

“事件發生後我們迅速組成責任組，經過認真調查，證明中科院與‘三聚氰胺作為蛋白精飼料添加劑’無任何關係，之後我們已將調查結果寫成報告上報國務院有關部門。”

所以，發明了三聚氰胺，探索三聚氰胺的應用手段，和把三聚氰胺加到飼料裏面，這本身就是三件事情吧。

難道因為刀可以用來殺人，所以第一個探索如何打鐵的人就是有罪的？

（就算有人真的認為是這樣，那三聚氰胺的鍋也是李比希的）

沒想到過了這麼多年，竟然還有人要把這件事兒翻出來説，不知道科學家在這些人眼裏到底是個什麼存在……中科院心裏應該很崩潰吧……

真正令人震驚和難過的事情是，但凡中國的科學界出了點什麼事，就要全體中國科學家來背鍋，甚至於不惜翻出已經闢謠10年了的老舊謠言，來證明“你看，中國科學家能是什麼好東西”，這不公平，這對那些在科研一線踏踏實實做學術的千千萬萬的科學家們不公平！

最後，關於三聚氰胺這個事兒，中科院2009年研究出了快速測定乳製品中三聚氰胺含量的方法，這才是中科院的科學家們真正在做的事情，也是中國絕大多數科學家們在做的事情。

【原創】