三國超市（一）：曹操積極開墾“北大荒”及論三國時期糧食的重要性_風聞

《後漢書·獻帝紀》中提到過“是時谷一斛五十萬，豆麥一斛二十萬，人相食啖，白骨委積。”

俗話説得好“民以食為天”，沒有了糧食，光憑精神信仰不足以支撐人民的生活。關於糧草的重要性，自古以來，不言而喻。 

所謂“兵馬未動，糧草先行”，説的就是在正式戰爭還沒有開始的初期階段，就得把糧草補給準備好，否則很容易軍心渙散、一敗塗地。正常情況下，作為一線作戰單位來説，只要有一頓吃不上，就開始有意見了，如果是一天沒吃飯，戰鬥力減半，兩天吃不上，基本就喪失了戰鬥力。

東漢末年，烽火狼煙四起，羣雄逐鹿於中原大地，各路軍閥展開兼併與反兼併的世紀混戰，很多壯勞力都被抓去當了兵，致使當時的農業生產力急劇下降，不要説普通百姓能否吃上一頓飽飯，就連軍隊的士兵也都食不果腹。

從經濟學的角度來看，當市場均衡被打破、需求量大於供給量之後，會出現兩個現象：一個就是價格提高，第二個就是供給量增加。

價格提高，購買量就會下降到供給量能夠維持的勢態；供給量增加，就可以維持購買力不動搖和避免市場恐慌。前者是市場行為，後者是國家行為。

還有第三種現象：囤積居奇、待價而沽。當然，這就不是經濟學範疇了，而是奸商。

三國時，軍閥袁術計劃攻打劉備，便慫恿軍閥呂布聯手出兵，並許諾送給呂布五萬斛糧食。按照當時的糧價，每斛五十貫，這就是價值二百五十萬貫大宗商品交易。

當時呂布正在為缺糧而發愁呢，本來他未必想打劉備，但是扛不住糧食的誘惑，於是便答應了。可是當呂布出兵之後，袁術卻又不想給了，弄得呂布非常惱火。但沒辦法，人家兵多糧足，實力雄厚，這個啞巴虧只能認了。

又過了一段時間，袁術又邀請呂布出兵攻打劉備，他知道上次忽悠了呂布，就算呂布再傻，這次也不會白白幫忙了。所以袁術這次非常有誠意先把糧食送給呂布，然後再商量出兵事宜。

呂布望着袁術真誠懇切的眼神，收了糧食之後就拒絕了，這就是**“轅門射戟”**的前傳。

“轅門射戟”

**自此以後，呂布和袁術的關係就變得十分複雜，**來來回回結了好幾次兒女親家，但都是無疾而終。

還有一次，曹操攻打袁術久不能下，別的沒什麼，軍糧卻耗費巨大，不管打不打仗，這飯總是要吃的。眼見着庫存越來越少，便從腆着臉從孫策處借的十萬斛麥子救急。糧食官過來説，還是兵多糧少，不夠吃啊。曹操表示，可以用小碗盛飯，權且救一時之急。糧食官表示，如果士兵有怨氣怎麼辦？曹操又表示，你儘管按照我説的做，山人自有妙計。

結果是士兵真的有怨氣了，糧食官急忙過來稟報：天啊，士兵要譁變了！ 

曹操笑着説，我向你借一個物品，可以平息士兵的怨憤。糧食官表示是什麼東西有這樣神奇的力量呢？曹操微笑説，是老哥你的人頭。

糧食官大驚説，我沒罪啊。曹操説，我知道你沒罪，但是不這麼做不行，你死之後，你老母我來孝敬，你媳婦我來伺候，你兒子我來撫養。

待曹操把糧食官砍了頭並把責任都推到他的身上之後，士兵的怒氣果然平息了。高人就是高人。

這幾個故事都説明糧食的重要性。

有了糧食，就可以在羣雄爭霸中佔有一席之地，沒了糧食，連三天都撐不住。可如果就是沒有糧食，然後還想幹大事兒怎麼辦，那就只好發揚南泥灣精神，“自己動手，豐衣足食”了。

早在三國時期，糧食的種類就十分豐富了：小麥、稻米、豆類、桑葚...《三國志鄧艾傳》中有記載：“祁山熟麥千頃”；

漢獻帝建安元年（公元196年），曹操遷獻帝於許縣，在長安和洛陽之外設立許都，並挾天子以令諸侯，此時的曹操兵多將廣，又有皇帝在手心裏握着，可謂天時地利人和，但仍然有糧食缺口。幾十萬大軍上百萬百姓，每天都要吃飯，糧食的消耗量極大。

《三國志》記載： “自遭荒亂，率乏糧谷。諸軍並起，無終歲之計，飢則寇略，飽則棄餘，瓦解流離，無敵自破者不可勝數。”

《三國志》

於是曹操便實行謀士毛玠的戰略建議：修耕植以蓄軍資。在許都周圍利用士兵和農民開墾荒田，耕種糧食，士兵們一手拿武器，一手拿鋤頭，積極開展承包責任制。許下屯田第一年，即獲得收谷百萬斛的好收成。於是各州郡也都按規定設置田官，一時間出現了處處農耕的人羣，掀起了農業生產的大高潮，從而解決了糧食短缺的困境。

​《夏侯惇傳》記載：“惇乃斷太壽水做坡，身自負土，率將士勸做稻，民賴其利。”

這就是著名的“許下屯田”。

許下屯田的發生地在許縣（許都），也就是如今的河南省許昌市地區。屬東漢十三州之豫州的潁川郡。

許縣古稱“許”，是源於堯時名士許由在潁水之濱洗耳而得名，成語“洗耳恭聽”便由來於此。

魏國黃初二年（公元221年），魏文帝曹丕以“漢亡於許，魏基昌於許”，改許縣為“許昌”，其故城遺址在許昌市建安區張潘鎮。

魏文帝 曹丕

張潘鎮的名字由來也是有講究的，漢獻帝有兩個妃子，一個姓張，一個潘，亡故後均葬於此，故名張潘鎮。2001年，被評為“中州名鎮”。

作為歷史名鎮，張潘自然有許多文化古蹟，例如漢魏故城遺址、毓秀、張公廟、徐晃墓、鄧艾廟、關羽辭曹歸劉碑等。

**漢魏故城遺址位於許昌市建安區的張潘鎮古城村，距許昌市18****公里。**據民國廿二年《許昌縣誌》記載：“許昌古城（即漢魏故城）在城東30裏，圍九里一百二十九步。相傳曹操所築，今存遺址。” 

漢魏故城

**毓秀台在張潘鎮漢魏故城西南隅，建於建安三年（公元198****年），是曹操為漢獻帝祭天所築。**每年秋分時節，漢獻帝都要率文武百官前來祭天，祈求風調雨順、國泰民安。比同為皇家祭天場所的北京天壇要早建千餘年。

而漢張公廟則供奉着蜀漢名將張飛的牌位，傳説，劉、關、張覲見漢獻帝時曾在此處休息，廟內有明嘉靖七年（公元1528年）《重修漢司馬張公祠》碑，碑文盛讚張飛的智勇節義。清代又塑包公像於殿內，故又稱包公寨。廟前有一棵柏樹最為神奇，據説這棵樹上居然結長着三種不同的枝葉，相傳是由於當年劉關張三人栓馬的緣故，樹有神靈，故此幻化為三種不同的枝葉以紀念三兄弟。所以這課柏樹又叫“三姓柏”。

另外，在許昌建安區的蘇橋鄉，著名醫生華佗的墓地就在此處。墓上的野草花隨風輕擺，似乎在對某人説：你腦子有病。

曹丞相府景區位於許昌市老城中心的繁華地帶，是國內第一個全方位展示東漢末年曹魏文化的主題景區，也是許昌市重點旅遊項目。

**射鹿台位於建安區許田村西。相傳為漢獻帝與曹操、劉備等狩獵射鹿處。**由於射鹿台四周田野多為鹽鹼地，茫茫蒼蒼，似瑞雪初降之狀，故被後世稱為“許田積雪”，為許昌十景之一。

射鹿台

還有很多三國時期冠絕一時的人物，其老家都在許昌，例如徐庶、郭嘉、鍾颻、水鏡先生、荀彧等人。

許昌作為千年古城，既有曹操曹丕這樣的政治家在此奮鬥，又是徐庶、郭嘉、鍾颻、荀彧這種頂級謀士的老家，可見它的確是山河秀麗，水清土沃，這樣的地方想必也會有許多特產吧。

**要説許昌特產，第一個出現在腦海裏的一定是四大名瓷之一的“鈞瓷”，鈞瓷產於許昌市禹州，**以“窯變”而著稱天下，瓷身紅裏有紫，紫中有蘭，蘭中泛清，青中透紅，五彩滲化，相映生輝。其瑰麗妖異的色彩猶如大自然的鬼斧神工，又如地心之火洶洶而至，讓人讚歎不已。

“鈞瓷”

要説美，**許昌的鄢陵蠟梅也不遑多讓，“梅開臘月一杯酒，鄢陵蠟梅冠天下”，清代詩人王士禎的這句詩充分地表明瞭鄢陵蠟梅江湖地位。**在古代，鄢陵蠟梅因美麗名貴，被作為貢品進獻給皇室貴族，成為“天下第一花”，與牡丹的國色天香一時瑜亮。

鄢陵蠟梅

這是欣賞把玩的，吃的就更數不勝數了。像許昌腐竹、長葛蜂膠、陳化店礦泉水、長葛棗花蜜、鄢陵蟠桃、等都是當地著名的特產。

當然，這些無論是吃的還是玩的，都必須建立在一個基礎上，那就是“人人有糧吃”，糧食在今天的科技中，依然是屬於不能獨立產出的物種，也就是説無法人工合成。只能靠產量來調解糧食需求，這幾年的轉基因和非轉基因的世紀大戰也是緣於此故。筆者不知道轉基因和非轉基因到底孰是孰非，但希望有朝一日，我們能夠研發出既能提高產量品質、又不傷害身體的糧食種植技術，讓我們和我們的後代人人好糧食吃，僅此而已。

回到我們的文章本身，糧食的重要性想必大家已經體會到。“兵馬未動糧草先行”不是沒有道理的。戰火紛飛時，人民自然窮困潦倒，能填飽肚子實屬不易；

**《後漢書·獻帝紀》中提到過“是時谷一斛五十萬，豆麥一斛二十萬，人相食啖，白骨委積。”**人吃人都是很常見的事，甚至在太平盛世，發生災荒時，人吃人也時有發生；漢末三國，天災人禍，只是一個不爭的事實。

不要小看一棵苗一粒米，滄海成桑田，積少成多的道理我們從小就知道。現在生活水平提高了，家家户户佳餚美酒，沒有哪個季節的蔬菜是過季就吃不到的，浪費糧食的現象也就經常出現了。我們應該珍惜現下的美好生活，杜絕鋪張浪費，為後輩人延續這份福氣，居安思危，憶苦思甜絕對不應該是一句空話和套話。

那麼，就讓我們從今天做起吧。（版權所有，請勿抄襲）

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