2018抖音網紅食物吐槽大會_風聞
福桃九分饱-福桃九分饱官方账号-同名微信公众号:futaojiufenbao。2018-12-31 12:57
原創:福桃九分飽
2018年,美食圈就是被抖音支配的。沒有上過抖音,根本不配稱為網紅美物。
從短視頻出家到成為網紅美食風向標,抖音上爆火的美食跟國外的性冷淡風很不一樣。畫面熱烈,是抖音美食的基本設定。拉絲、冒煙、沸騰、爆漿、熔岩,命中其中任何一項,都能保送網紅食物行列。

視覺效果誇張,恨不得每一個食物的出現都是電光火石霹靂無敵。拍照好看,顏值大於味道,成為了網紅食物的標籤。
拜託,**我們吃的是食物,不是大型表演啊!**中華上下五千年,民以食為天,豈容這些食物作妖。
身為一個美食編輯,眼看着這類網紅食物出道,飽妹實在氣憤。於是,福桃內部決定發起一場2018抖音食物吐槽大會,經過全司提名,以下“美食”光榮上榜,榮獲爛桃子美食獎。
**▏**童年陰影篇▕
2018年,沙皮狗死亡率直線上升。
對於沙皮狗來説這是疲於奔命的一年,也是動物保護協會最忙的一年,他們頻頻接到電話:“喂,我見到有人殺狗啦!”

一刀兩斷或是直接切開頭顱讓它身首異處是它最常見的死亡方式,更不幸的是,大多時候由於冷藏技術不達標,到家的沙皮狗已經成為一坨翔,直接被扔進垃圾桶。
不少人以為這是牛肉新品,認真你就輸了,其實這是一款少兒不宜的菜。

不知道首創商家的居心何在,也許他們是希望每個食客都體會到牛肉的不易,卻忽略了芭比的羞澀。在此懇請商家做好芭比金髮固定措施,以防牛肉中纏繞金髮,被碰瓷。
未滿十八歲請勿食用本產品。
前有沙皮狗被推上斷頭台,現有卡通小熊身陷熱油鍋,食用過程中隨時可能目睹這隻熊斷手斷腳,直至消沒在一片紅油中。

在食用前,每個食客都應該念一遍《大悲咒》,為自己消除罪孽,也為身負一斤牛油的小熊祈禱,祈禱拼盡全力贏在造型的牛油,口味不會下降。
**▏**華而不實篇▕
髒是什麼?埋汰、不乾淨、污垢?
不,“髒”是對食物的讚美,“髒”就是食物主旋律。

從一口下去噼裏啪啦掉可可粉,吃完嘴角髒到逼死處女座的髒髒包橫空出世開始,**2018年就進入了髒髒元年。**網紅春風吹滿地,萬物皆可髒髒滴。吃髒髒系列都要有不擦嘴的覺悟,畢竟嘴角的髒可彰顯着你走在網紅尖端。
帶着嘴角的髒,讓別人乾淨去吧!
2018年,大熱色號絕對是——灰。
灰色,高級色調。無論是球鞋冰淇淋還是小電影,只要沾上了灰色,高級網紅氣質立馬撲面而來。但是,一切的灰色都比不上椰子“灰”!第一個吃螃蟹的人沒什麼大不了,第一個想到把椰子殼燒成灰加入冰淇淋才是真正的腦洞。

當然,還有比吃“灰”更高級的,那就是——吃土。
泡麪小食堂,泡麪中的“貴”族。
Ins風的裝修,精緻的配菜,來自韓國、日本、馬來西亞的泡麪口味,讓你來一場説吃就吃的泡麪世界環球旅行。生活需要點儀式感,吃泡麪也不能將就。

泡麪價格怒增十倍又怎樣,我吃的不是泡麪,是心情。
**▏**神仙出場篇▕
大牌出場,必有煙霧。
跟5毛錢的ps特效、舞台上1分鐘消散的乾冰煙不一樣,-196℃的液氮製作的冒煙冰淇淋,煙霧恆久遠,一份永流傳。吃冒煙冰淇淋是勇敢者的遊戲,不在乎皮膚內臟凍傷,只專注於照片才是對食物的尊重。

別問我味道如何,一切都在照片裏。
中餐發展看東北,分子料理在瀋陽。
誰都沒想到東北人把菜玩成了行為藝術,兩顆乾冰,一碗氣泡水,一塊紗布,短短几步,傻瓜操作,就能教會你超凡脱俗的分子氣泡菜。

即便盤子裏只裝得了生肉或是蔬果,即便味道並無任何改進,即便只是個騙小學生的魔術,被核爆分子加持過的料理味道就是不一樣。
要想抖音紅,重在換道具。
這回不是國際路線的分子料理,而是走農村包圍城市的鄉村工業風。

大鐵鍬剷起來,手抓海鮮吃起來,彷彿這樣吃的就是大鍋飯,不添加任何防腐劑,是原始的味道,是青春的光輝,比盛在盤子裏的更有feel,興奮的不要不要的。
按此規律,明年流行趨勢應該是坐在拖拉機上吃才夠抖音。
**▏**假裝手作篇▕
2018年,抖音第一網紅品牌非海底撈莫屬。進海底撈,看一眼桌上的菜,就可以確認過眼神,是一起玩抖音的人。

DIY鍋底、創意菜品、自制蓋飯,踏入海底撈的男男女女們勤勤懇懇的打雞蛋、煮粥、調鍋底。做飯不嫌累了,情侶不為誰洗碗吵架了,媽媽不嘮叨你浪費錢了。給海底撈一份火鍋錢,還你一頓豪華自助。
解決家庭矛盾,請去吃一頓抖音海底撈。
油脂,萬物好吃的秘訣。
燒好一鍋熱油,倒入醃好的蝦和葱薑蒜辣椒既成,很簡單對不對。倒入食材,沸騰的聲音自帶BGM,很歡快是不是。如果操作不當,碗不慎炸掉,很刺激有木有。

只要不被你媽發現廚房油少了半桶,沸騰蝦就是成功的!
抖音網紅面被譽為抖音失敗率最高的菜!通常直接止步在第一步:擁有一個裱花袋。
緊接着迎接你的就是一坨雞蛋糊,一碗麪疙瘩,一鍋無法分辨是水還是蛋的湯,或許在嘗試幾十次後終於成功了一根麪條但也僅此一根!

即便這面入口即化根本不配叫面,即使浪費了那麼多雞蛋和麪粉,也不能阻止抖音教的持續努力研發,做成此菜,都可稱為“抖音教掌門”。
**▏**熱量炸彈篇▕
2018年,是奶茶爆發年,一家奶茶店,拉動方圓十里的GDP。
奶茶火鍋是時代的產物,紅油配奶蓋,甜辣黨握手言和。邊吃火鍋邊警惕紅油鍋越獄,一邊吃一邊漂加熱後的浮油,享用火鍋的同時還可鍛鍊專注力。

中杯大杯超大杯奶茶都是過去式,還有什麼比冬天面對一鍋紅油奶茶更能撫慰人心?
抖音有個必紅定律:整合所有網紅元素。
爆漿蛋糕就是這樣的產物,熔岩蛋糕火過,髒髒茶是當紅辣子雞,再配上大V的一句“好吃到哭”,基本確定了它中流砥柱的地位。

被澆灌上奶茶、奶油、巧克力漿、黑糖珍珠的蛋糕已經完全浸濕在一攤泥漿中,失去了蓬鬆的口感,只剩嚼不盡的珍珠,建議更名為:泥石流蛋糕。
本年度的抖音美食總結起來就是:口味-10086,視覺+10086。

吃這款新型漢堡有全新的姿勢待你解鎖:首先認真觀察芝士飛流直下的畫面,內心背誦“疑似黃河落九天”;接着當厚厚的芝士把牛肉漢堡狠狠地覆蓋住令人無法呼吸的時候,應該像楊超越一樣尖聲呼喚“燃燒我的卡路里”;然後一邊用雙手捧起漢堡盡情咀嚼,拉出長長的絲,一邊嗦着金黃的手指。
最後別忘了錄下發抖音,本年度網紅非你莫屬。
當然,這些譁眾取寵,靠營銷手段搏出位的所謂美食,只是佔了抖音美食的一部分。我們還是可以看到很多充滿創意的腦洞,看到全國各地的人通過動態影像分享當地的吃食。只要一切從食物本身出發,不是為了新鮮感和求讚的虛榮心,我們還是喜聞樂見的。
最近,飽妹也在抖音安了家。想知道飽妹會在抖音分享什麼,那就來關注我們吧!