台灣紅龍果價格也快崩了 果農棄收止血讓猴子吃到飽
【綜合/觀察者網 張晨靜】
“下一個是哪種水果?”
“火龍果……”
前兩日面對蔡英文“微怒”的質問,民進黨“立委”們異口同聲的回答竟快一語成讖了。
繼香蕉、鳳梨價格崩跌後,本月起將進入產季的紅龍果(注:紅心火龍果)也出現了量大價跌的現象。據台聯合新聞網報道,台灣上個月的紅龍果頂級品送台北果菜市場,拍出了每公斤75元(新台幣,下同,約16元人民幣),之後一路下跌到35至40元(約7.6元—8.7元人民幣)的低價,有果農不看好市場已決定“棄收止血”。

圖自:台媒
棄收止血 讓猴子吃到飽
“量大價跌的噩夢終於成真”,台車城鄉農會總幹事林茂盛説,紅龍果七年前種的人少,當時可賣出每斤百元新台幣,比種洋葱和稻米好太多,農友紛紛跟進,今年終於嚐到量大價跌的苦果。
據台“農糧署”統計,2013年全台灣火龍果栽種面積僅800多公頃,2017年已逾2700多公頃,今年預計已超3000公頃。
屏東縣車城鄉果農王愛玲説,“頂級品拍賣價低到35至40元新台幣”,這根本就是辛酸價格,次級品更低到每公斤20元(約4元人民幣),她聽到時“都快要昏倒”。
王愛玲表示,她們田間管理和用肥都採用最高標準,付出的人力照顧成本不算,要支付運銷費,僱工採收日薪1300元,“不敷成本,還不如棄收”。
台滿州鄉農會近年也推廣栽植紅龍果,但先遭遇台灣獼猴入侵劫食,接着又碰上量大價跌。為此還有果農苦笑説,“賣也是虧,也不必費心採了,就讓獼猴吃吧!”。

圖自:台媒
而來自嘉義縣種植紅龍果的農民黃國泰、張榮庭,他們均發現今年紅龍果拍賣市場價格大跌,就連網絡配送訂單都只有去年的一半。
黃國泰表示,他為了與市場區隔,他種的紅龍果強調草生無毒、不打農藥,往年網絡訂單瘋賣,客户下單還必須等下一期紅龍果生產才能出貨。
“但最近這一個月訂單明顯減少”,黃國泰説,打電話去問幾個熟客好友,大家都説“年改後要省着花”。
另有水果攤商表示,以之前香蕉和鳳梨的經驗來看,紅龍果的價格還會再低。

台灣紅龍果出現每斤20元新台幣的低價 圖自:台媒
台農委會:趨近每公斤19.7元時才出手
外界預期紅龍果也將產銷失調價崩,並批評農委會產銷預警做得不足。
農委會表示,早在2004年就有建立主要農產品產銷預警機制。以紅龍果為例,其前5年平均直接生產成本為每公斤18.3元,其95%為17.4元,該產品主要交易系以消費地為主,故以消費地批發市場價格進行監控,加計運輸及包裝成本2.3元,故設定監控價格為19.7元。
農委會補充説,若市場價格低於監控價才啓動調節措施,恐無法立即有效穩定產銷。因此農委會將依據產量預測及市場區需求情形,在價格趨近監控價格,研判有價跌之虞時,提早採取相關穩定措施,以有效穩定價格。
不過農委會表示,他們早在4月就發現紅龍果較去年增產8%,6月中旬已啓動調節措施,包括電商預購、企業訂購及農民市集行銷促銷。此外農委會從6月25日起幫助自產地共同運銷量最多的農民團體,抽離小果,直接截切或加工為果乾、果汁等,避免市場干擾,另補助分級包裝費以拓展外銷市場,調配目標量7300公噸。
截至7月5日,台北果菜市場每日到貨量均維持在100公噸以內,價格維持在監控價以上。

圖自:台媒
台業內人士:政策出問題
針對農委會穩定價格的舉動,有果農“不買單”,憂心這可能會產生反效果。台灣模範農民謝明樹指出,火龍果價格長期高居不下,去年風調雨順水果豐收,價格本來就會往下跌,是正常狀況,但品質好的水果自然有出路。像他網絡配送的可以賣到一公斤100元,也會有人買。
他擔心説,現在台政府大動作指出下一個崩盤的是火龍果,消費者會反過來質問説價格不是隻有1、20元。目前供貨給大賣場價格還不錯,每公斤有30多元,他擔心業者會因此要求重新議價。
台灣火龍果產銷協會理事長、台南市山上區大芳農場負責人王進忠則批評説,台政府洽談外銷日本市場一直無進展。他表示,打開外銷通路,紓解產銷壓力,才是台灣農業的出路。
王進忠指出,今年感覺市場“堵堵的”,不太銷得動,往年只在台南盤商就賣光光。今年可能受到軍公教年金改革的影響,買氣明顯變淡,才必須要到台北高雄賣,並送台北拍賣。
他認為這並非是產量過盛,而是政府政策環節出問題,官員都在狀況外,等到價格崩盤才找人要加工,要辦外銷,急就章根本不可能。
謝明樹則表示,他剛從越南考察火龍果回來,越南火龍果是全世界種得最好的,栽種面積有4萬多公頃,其中1千多公頃通過全球驗證可以行銷到世界各國,甚至打進日本市場。
“為什麼越南做得到,台灣做不到?” 謝明樹説,他想做全台第一個通過全球驗證的火龍果,驗證費要20多萬元,但農政單位卻説不能補助,政府不花小錢輔導農民,把台灣火龍果行銷到外國 ,只是讓果農在台灣內彼此踐踏。