“海水稻”名不符實 專家指出大規模發展灘塗種植缺乏現實性

據科技日報7月16日報道，我國著名水稻栽培專家凌啓鴻執筆的《鹽鹼地種稻有關問題的討論》一文，日前發表在《中國稻米》後，在學術界引起了強烈反響。

凌啓鴻在該文中指出，我國已積累了豐富的鹽鹼地種稻經驗，最基本的條件是引淡水灌溉洗鹽，他認為目前水稻耐鹽育種取得突破性的創新發展，但尚不能改變鹽鹼地種稻還必須靠淡水灌溉洗鹽這一基本規律。其次，實現灘塗鹽鹼地開發種稻，必須以建設長距離輸送淡水灌溉工程為基礎，淡水需求量巨大，工程巨大，時間長，因此，實現大面積灘塗種稻較困難。

凌啓鴻認為，陳日勝把在海灘地發現的野生稻定名為“海稻86”或稱“海水稻”，都是合理的，不過它也僅是一個耐鹽的種質資源，因此，不能把青島用淡水稀釋後的海水進行灌溉的耐鹽品種也稱“海水稻”。這是因為，灌溉水中80%以上是淡水，而且生產上都是把淡水直接灌入稻田。再則，生產上很難先用淡水稀釋海水後種稻。海水灌溉種稻事實上不存在，“海水稻”是名不符實的偽命題。“海水稻”的名稱，過分誇大了耐鹽育種的作用，忽視了引淡水灌溉的基礎作用，會引起誤導。

什麼是“海水稻”？揚州大學農學院戴其根教授告訴科技日報記者，耐鹽鹼水稻，也就是人們口中常説的“海水稻”，不是能在海水中生長的水稻，“海水稻”只是耐鹽鹼水稻的一種形象化稱呼，並非字面理解的“直接利用海水對水稻進行灌溉種植”，而是一類可以在海邊灘塗等鹽鹼地生長的水稻品種。

記者瞭解到，去年以來，有媒體報道了一個重大創新成果———在青島海灘上種植的“海水稻”產量達到最高畝產為621公斤。因此，有專家認為，有了“海水稻”，我國的沿海灘地可以開發成為新的商品糧基地，我國的糧食安全有了新的保障。更有專家測算，如果在1億畝鹽鹼地推廣“海水稻”，按畝產300公斤保守計算，年產量也將達到300億公斤，能養活8000萬人口。

但在幾十年從事水稻栽培研究以及鹽鹼地種稻實踐的凌啓鴻看來，耐鹽育種可以節省鹽鹼地種稻灌水少部分的成本，確實是一項先進的科技成果。但發展鹽鹼地種稻，切不可忽視大量淡水灌溉洗鹽這一最基本的條件，耐鹽育種僅是一項配套的措施。對發展鹽鹼地種稻，切不可因有了“海水稻”而過分樂觀。上億畝大規模發展的灘塗種稻，是一個長期的理想目標，缺乏現實性。

據介紹，對於把土壤含鹽量降至0.2%以下的指標，戴其根教授也曾做了研究驗證，用含鹽量0.3%的水栽培水稻，參試品種均未能正常生長。因此，將含鹽量控制在0.2%及以下，是現有水稻品種正常生長的必要條件，也是淡水灌溉洗鹽地開發種稻的必需條件。

有專家也提出，“搞科學研究，來不得半點誇大，更不能簡單下一個結論。新的技術、新的工藝、新的成果，能否用起來，能否用得好，能否真正有成效，都是要經過反覆的研究與應用實踐，才能夠得到科學的結果”。