新希望牛奶瓶子內有大塊“黴菌斑”！誰的錯？

據中國消費者報7月24日報道，浙江省杭州市消費者葉亮偶然發現，自己在“杭州新希望雙峯乳業有限公司”給孩子和妻子訂購的一瓶“新希望鮮牛乳”中存在大塊“黴菌斑”。此前，他已經訂購了半年“新希望”的鮮牛乳。

“新希望”牛乳瓶中出現大塊“黴菌斑”？《中國消費者報》記者採訪消費者葉亮，請他講述事情的經過：

記者：你是什麼時候發現奶瓶中有大塊黴菌斑？

葉亮：4月份的時候，因為半年來家裏都是定的“新希望”，他們會按時送貨，我覺得挺方便的。但是我發現有一瓶牛奶下方的顏色不對，仔細看了下，是瓶子裏面有大塊的黴菌斑，看着挺噁心的，讓人接受不了。

記者：這些定的牛奶價格多少？平時都給誰喝？

葉亮：價格是3.5元一瓶，主要是家屬喝，當然還有孩子。發生這種事讓人很憤怒。食品安全一直是消費者最關心的問題。牛奶瓶中出現大塊的黴菌斑，説明牛奶可能受到了污染，這種事情出現，可以説是很嚴重的，作為一個牛奶企業，説明把關和質量把控方面出現了問題，作為消費者也很失望。

記者：企業怎麼説？

葉亮：我聯繫杭州新希望公司，新希望公司回電話解釋説，這屬於奶瓶清洗設備沒有清洗乾淨的原因，屬於偶發的個別事件，牛奶絕對沒問題。但我不相信，這裏面大塊黴菌斑，對牛奶沒有影響？説出來誰信！

記者：後續是什麼樣的情況？

葉亮：4月24日，4月27日進行過兩次通話，他們還是説屬於奶瓶清洗設備沒有清洗乾淨的原因。但我請新希望公司認真檢查清洗設備，並提供第三方的檢驗合格證明，或者提供這個沒有清洗乾淨瓶子的原因分析報告，對方始終沒有提供！我也多次向餘杭區市場監管局進行了反映。

▲餘杭區市場監管局投訴頁面

記者追訪

《中國消費者報》記者瞭解到，杭州新希望雙峯乳業有限公司是2002年9月由四川新希望農業股份有限公司和杭州雙峯乳業食品有限公司合資組建的股份制企業。2016年曾成為G20杭州峯會指定牛奶品牌。

7月24日下午，《中國消費者報》記者致電杭州新希望雙峯乳業有限公司，客服人員表示，對於所提的問題無法回答，建議記者聯繫質量技術部。

質量技術部一名李姓工作人員告訴記者，對於消費者反應的問題，杭州市餘杭區市場監管局第一時間進行了檢查，但是沒有發現問題。

“一批次出廠的5萬多瓶中，這是唯一一起投訴，我們也不知道瓶子中為什麼會出現黴菌斑塊，巴氏殺菌乳不是“無菌”處理過程，我們認為是消費者沒有及時取奶造成的。”

消費者一方認為，廠家每次都會回收瓶子，牛奶瓶子內有大塊黴菌是廠家沒有清洗乾淨的責任，而廠家則説，牛奶都採用的新瓶，可能是消費者自己未及時取奶，時間過長造成的，雙方各執一詞。

李姓工作人員稱，公司並沒有證據證明是消費者未及時取奶造成的黴菌斑。目前公司檢查的相關資料也已上交到餘杭區市場監管局。

對於杭州新希望雙峯乳業有限公司的説法，葉亮並不認同。

“我是當天早上取的奶，當天早上喝的時候就發現的，怎麼會取奶不及時？”葉亮説，他曾要求提供奶瓶有黴斑的具體原因（書面的），但一直沒有下文。

“目測，瓶子的黴斑是放了很久形成的，那瓶牛奶還沒有打開，如果打開清洗的話，估計用刷子都刷不掉，現在那瓶牛奶已經放了快兩個月，黴斑大小情況沒有任何變化。”

中國法學會消費者權益保護法研究會副秘書長陳音江説，從消費者敍述來看，企業的説法可能站不住腳。

“哪怕是企業0.1%的問題，對消費者來説都是100%的問題。”陳音江説，食品安全是消費者心中的大事。牛奶企業在生產過程中，應加強流程監管，規範操作，維護食品安全。同時，對於消費者反應的問題，應儘快查明真相，給消費者一個合理的解釋。（記者 田珍祥）