半個月500萬瓶鹽汽水在天貓“蒸發”，有8成是上海人乾的

這個7月，鹽汽水在天貓悄然走紅，半個月就賣出了500萬瓶，比可樂銷量還多，成為碳酸飲料類銷量的“隱形冠軍”。“看到後台的庫存一直在掉，一拉數據才知道，原來竟然賣了這麼多，其中8成是上海人買走的”，天貓小二李瑤説。

鹽汽水是上海人所特有的夏日解暑飲料

鹽汽水是上海特有的飲品，在這個老牌工業城市裏，加了鹽的汽水，是工人們補充水分最好的夏日特飲。在還沒有雪碧、可樂這些舶來品時，鹽汽水一直是最受歡迎的“國民飲料”。如今，在炎熱三伏天裏，鹽汽水仍是滬上國企，必不可少的勞保物資。

“我父母是寶鋼職工，小時候父母廠裏發的高温補貼的物資裏，一定有這個鹽汽水”，家住黃浦區的宋奇，自小喝鹽汽水長大，“延中口味豐富，現在還有檸檬味、櫻桃味、正廣和牌子老，小時候經常喝。雪菲力是後來出現的，還是可口可樂公司的…… ”，談起鹽汽水的牌子，宋奇如數家珍。當他看到天貓超市上有售鹽汽水時，興奮得立馬訂了一箱。

鹽汽水屬於碳酸飲料中的細分類目，原本只在上海這樣老工業城市的線下零售商超有售，是個極具地域特色的單品。隨着熱播網劇《愛情公寓》裏的經典台詞“我一口鹽汽水噴死你”的流行，也讓許多年輕人重新認識了這款上海特有的碳酸飲料。

這個7月，500萬瓶鹽汽水在天貓“蒸發”了

天貓超市小二陳正敏介紹，“我們在作品類規劃時，發現消費者對於鹽汽水的搜索量在增加，於去年開始逐漸引入鹽汽水的品牌，比如延中、正廣和等，這些上海老字號品牌，華東地區消費者特別喜歡”。

今年7月有超過10萬人次在天貓上訂購了鹽汽水，其中不少是80、90後的新生代消費者。尤其是上海人買得最兇，不少人一買就是兩三箱。有消費者留言説，“我們上海人半條命是空調給的，另外半條是鹽汽水續的”。

延中鹽汽水市場部姚浩軍介紹，“我們以往以線下渠道為主，沒想到鹽汽水在天貓上也這麼火，讓老字號重新獲得年輕消費者的喜歡”。

天貓上鹽汽水的死忠粉絲留言

天貓超市華東區域運營專家李瑤表示，“對於這種傳統飲料成為新的流行，一方面是懷舊，另一方面，鹽汽水也特別適合補充汗水裏流失的鐵鉀成分，因而受到跑步、打球等運動人羣的歡迎。而天貓上的消費者年齡平均比線下年輕5歲，擁抱天貓也是老字號品牌年輕化邁出的重要一步”

讓老字號品牌“逆生長”，在新零售時代煥發新生，這也是天貓開啓“天字號”計劃的初衷。據瞭解，已有30多個上海老字號進駐天貓。算上，長三角兩省一市，如今共有260個老字號入駐天貓。其中光明、沈大成、杏花樓、功德林、新雅、大白兔、邵萬生等有品牌意識的上海老字號，已在天貓開設官方旗艦店，積極通過各種活動與消費者直接互動。