新華社：榨菜二鍋頭受青睞，或是消費理念提升的表現

據新華社9月8日消息，“一口榨菜一口二鍋頭，騎着摩拜遛一遛，購物用‘9塊9包郵’……”這個夏天，“消費降級”成了一個新詞彙。事實果真如此嗎？消費領域究竟在升級還是降級？

消費升級降級關鍵看結構

近段時間，“消費降級”成為熱詞。當擁有3.4億用户的低價競賣平台一年撈進2000多億元銷售額；當釀造二鍋頭和製作榨菜的上市公司上半年的淨利潤同比大增70%以上時，有人驚呼：消費降級了！

果真如此嗎？國家統計局發佈的數據顯示，今年上半年，社會消費品零售總額超過18萬億元，同比增長了9.4%。專家同時指出，儘管增速處於15年來的低水平，但考慮到已經十分龐大的基數，這個增長水平還是很可觀的。

中國商業聯合會副會長王耀認為，所謂“消費降級”，是指國民整體消費方式從中高端轉向中低端、消費內容從精神轉向物質、消費手段從質量轉向數量。因此，衡量消費是升級還是降級最終要看整體消費結構的變化。

同時，業內人士指出，觀察一個經濟體的消費是不是出現“疲軟”，不能只看社會消費品零售總額單一指標。消費是一個慢變量，消費的變化，不僅受經濟因素影響，也受社會、心理、文化等多重因素影響；消費不僅包括社會消費品零售總額指標所反映的實物消費，還包括教育、醫療、交通、通信、文化等服務消費。

“在同比基數規模已經較大的情況下，經濟指標在不同月份出現微小波動，是正常的。”中國（海南）改革發展研究院經濟研究所所長匡賢明認為，社會消費品零售總額增速放緩，但消費品市場仍保持單月超過3萬億元的市場規模，與民生密切相關的吃、穿、用等基本生活類商品銷售仍保持平穩較快增長。

所謂“降級”是消費結構變化的一部分

王耀認為，無論是二鍋頭還是榨菜抑或是團購與共享單車，它們中任何一種產品的銷量提高都不足以成為“消費降級”的註解。消費者都具有多樣化的消費訴求與表達，其消費標的既有代表身份的奢侈品，也有代表實惠耐用的低價商品。

以近年來迅速崛起的共享單車為例，它並不是年輕男女的專用品，都市中不少中產甚至富裕人羣也會使用，人們選擇它，除了能夠享受便捷化體驗，也有節能環保與健身的考慮。如此看來，共享單車還應看成消費升級的物化體。

根據文化和旅遊部發布的數據，上半年國內旅遊人數達到28.26億人次，同比增長了11.4%。國內旅遊收入2.45萬億元，增長12.5%。上半年，全國電影票房320.3億元，觀影人次達到9.01億，分別增長17.8%和15.3%。

從整體消費結構來看，目前包括旅遊、文化、體育、養老、家政等在內的服務消費已經佔到了國內居民消費支出比重的40%以上。在消費質量方面，京東大數據顯示，2018年上半年較2016年同期，參與高端消費的用户羣明顯擴大，累計下單用户數增長91%。

國家發改委綜合司巡視員劉宇南指出，居民消費整體已經呈現出從注重量的滿足向追求質的提升，消費結構升級的步伐只會加快，不會停下來，這是發展的大勢。

結構變化更顯消費理性

“事實上，榨菜、二鍋頭等物美價廉的商品受到青睞，實質也可能是消費理念提升的表現，消費決定變得更加冷靜實惠了。”浙江大學社會學系教授馮鋼表示，消費升級是“向上趨優，向下好省”。

馮鋼認為，在消費領域，向上升級，需要創造更好的體驗和功能；向下好省，需要在同等的體驗和功能下，提高生產效率，從而提供更低的價格、更高的性價比。

“我手機上既有拼多多，也有海淘、名品的App，碰上物美價廉的商品，為什麼不去選擇？”對於在媒體工作的蘇小姐而言，追求性價比的“消費降級”更貼合她的生活。

“從整體來看，其實並沒有所謂的降級，消費一直處於升級的狀態。在這個過程中由於物質生活水平的整體提升，品類及細分領域也隨之不斷升級。”京東大數據研究院院長劉暉表示，對於消費者而言，隨着消費經驗逐漸豐富，消費結果的滿足感提升，在物質生活品質提升的同時，消費心態也更為淡定和成熟。

匡賢明指出，消費力不應當只看可支配收入的變化，而更應重視消費觀念的變化。因為可支配收入的改變可能是線性和即時性的，而消費觀念則是長期影響因素。

“花最合理的價錢，買最合適的商品，理性地消費，過更聰明的生活，已經成為當下中國人的消費觀念。”匡賢明説。

不斷提高百姓獲得感

與此同時，需要看到的是，“消費降級”這個詞能在短時間內受到關注，也有一定的現實原因。

哈爾濱工業大學社會學教授王雅林指出，這幾年，年輕人的剛需住房需求，增加了家庭的負擔；部分人投資出現的一些問題，一定程度影響了部分家庭的財產狀況，繼而容易讓有些人把泡麪、榨菜等個別現象進行聯想，當成一種心理投射。

相關專家指出，改善住房等大宗消費影響或擠佔其他消費支出，不能簡單地貼上消費升級或是降級的標籤。同時，這些現象的背後也從另一個側面反映“消費升級”速度繼續加快時，滿足消費升級需求的商品和服務供給依然不充足。

對此，浙江社會學會會長楊建華建議，應進一步釋放居民消費潛力，構建更加成熟的消費細分市場，壯大消費新增長點，以適應居民分層次多樣化的消費需求。

更重要的是讓老百姓“錢袋子”進一步鼓起來。北京大學國民經濟研究中心主任蘇劍表示，未來希望看到在收入增長、税費減免和遏制房價上漲方面有更多的措施出台。

今年以來有關部門出台了一系列減税降費措施，支持小微企業發展；近日個人所得税法再次修改，提高起徵點等改革紅利，也將給企業和百姓帶來更多的獲得感和安全感。

記者唐弢 楊思琪 劉揚濤