官方通報“民辦國際學校食物發黴”：免去校長職務 對食品公司立案調查

【觀察者網 綜合報道】近日，上海中芯國際學校家長們發現學校食堂存在發黴蔬菜，@上海教育 10月23日發佈通報稱，上海市食藥監局和市教委已責令中芯學校等三所學校停止上海怡樂食品公司提供的食品服務，並對該公司立案調查。同時責令中芯學校董事會公開道歉，免去校長職務接受調查，對相關責任人嚴肅追責。

以下為通報全文：

10月19日晚，市食藥監局接到有關上海市民辦中芯學校食品安全問題舉報後，市食藥監局和市教委要求浦東新區市場監管局、教育局立即核查處置民辦中芯學校存在的食品安全問題。同時，市食藥監局和市教委要求全市所有中小學和幼兒園開展自查，於10月20日晨起組織對上海怡樂食食品科技有限公司提供餐飲服務的本市所有28家學校食堂以及該公司物流倉庫全面開展飛行檢查，並面向全市中小學校和幼兒園開展食堂食品安全專項檢查。10月21日，市食藥監局和市教委還特邀家委會成員進學校食堂參與實地突擊檢查。

經查，民辦中芯學校食堂存在蔬菜黴變、半成品提前標註加工日期、調味品和半成品超過標註的保質期限等問題，對於上海怡樂食食品科技有限公司提供餐飲服務的本市其他所有28家學校食堂，除在上海市民辦中芯盛大幼兒園食堂內查見1瓶虛假標註標籤的調味品，上海協和國際學校食堂內查見1瓶超保質期調味品並在廚房外垃圾桶內查見超保質期麪包外，其他26家學校食堂及該公司物流倉庫未發現食品安全問題。同時，根據專項檢查和突擊檢查反饋信息，目前全市其他中小學校和幼兒園食堂均未發現存在食品安全問題。

針對發現存在不同程度食品安全問題的三所浦東新區學校，浦東新區市場監管局已責令上海市民辦中芯學校、上海市民辦中芯盛大幼兒園、上海協和國際學校食堂立即停止由上海怡樂食食品科技有限公司繼續提供餐飲服務，並已對涉嫌存在食品安全違法行為的上海怡樂食食品科技有限公司立案調查，查實違法行為將依法從嚴從重處罰。如在調查中一旦發現學校和企業利益輸送，將嚴懲不貸。浦東新區市場監管局、區教育局指導上述學校、幼兒園嚴格按有關規定重新遴選供餐單位，做好學生供餐安全保障。

市教委、市食藥監局要求全市各區進一步健全完善學校食品安全監管長效機制，形成校長每週自查、責任督學每月檢查、家委會不定時查看的檢查制度，增加飛行檢查的頻次，發現問題立即督促整改並進行通報批評和問責。同時，要求所有學校食堂必須堅持公益性原則，不得以收取管理費等形式牟利，確保全市學校食堂食品安全。

另悉，浦東新區教育局已責令民辦中芯學校董事會向家長和社會公開道歉，免去校長職務接受調查，對相關責任人嚴肅追責。責令民辦中芯盛大幼兒園和協和國際學校對相關責任人嚴肅追責。

圖片來自@上海教育

此前報道：學費10萬學校給學生吃黴番茄

據紅星新聞此前報道，10月19日，上海中芯國際學校的家長們走進學校後廚，被眼前的場景怔住了。 發黴的番茄，“早產”的豬皮，沾着洗潔精的餐具，還有提前3天泡發的木耳……

這所學校，英文部9至12年級的學費，每年達124000元；幼兒園及1至3年級的學費每年108000元。家長們質疑，學費如此高昂，一個國際學校竟連食品安全都難以保證。

同時，因此事件，全球團餐巨頭康帕斯旗下企業上海怡樂食食品科技服務有限公司陷入食物黴變醜聞。

有家長告訴紅星新聞，在學校就餐後，部分孩子出現嘔吐等現象。

一位家長向紅星新聞提供的視頻顯示，在堆放食材的塑料筐中，家長們發現了發黴的番茄，開裂，甚至潰爛，且數量較多。一旁的另一個塑料筐中，同樣發黴的洋葱擺放在那裏。

壞掉的番茄。

視頻中，有家長質問，為什麼會把發黴的番茄放在那裏，食堂一名工作人員稱，“他們送錯地方了，直到現在還沒來取……”

家長們略顯激動，打斷了這位工作人員的發言。

19日下午，經家長們調查，油、米、調料等未發現明顯問題。但標示盛放豬皮、乾貝等食材的容器外殼上卻存在明顯虛假標識的問題，這些產品標識的生產及加工時間竟然是10月20日。

一位家長告訴紅星新聞，幼兒園孩子的不鏽鋼碗，目測40%有洗潔精殘留。同時，家長們還發現了提前泡發的木耳，“週一（22日）才使用，會有中毒隱患。”